Vitaminas na beterraba e as propriedades medicinais do suco de beterraba
Raízes beterraba e seus topos para fins medicinais eram usados antes mesmo de nossa era pelos antigos habitantes do planeta. Começaram a usar esse vegetal na culinária dos países árabes, de onde começou a se espalhar para países da Índia e Grécia e, no início do século X, chegou à Rússia, onde ganhou grande popularidade.
As pessoas nem sempre pensam na sabedoria da mãe natureza, mas é ela quem fornece à humanidade todos os remédios necessários. As raízes estão mantendo a qualidade de maneira surpreendente e, portanto, todos têm a oportunidade de extrair suco fresco delas durante o ano.
Contente:
- A beterraba é um depósito de vitaminas
- O uso do suco de beterraba no tratamento de doenças
- Suco de beterraba para emagrecer
- Quem é contra-indicado no suco de beterraba?
- A preparação correta de uma bebida curativa
- Métodos e regras para o uso de suco de beterraba
- Segredos para cultivar uma boa colheita
A beterraba é um depósito de vitaminas
Raízes beterraba têm uma rica cor bordô. O responsável por isso é o corante natural betaína, que, junto com as substâncias pigmentares do grupo dos glicosídeos, ajuda a limpar o sangue do colesterol, que é a causa do bloqueio vascular. Além da função de limpeza, a betaína ajuda a fortalecer as paredes capilares, auxilia na assimilação de proteínas e alivia parte da carga do fígado.
Além da betaína, que de acordo com os dados mais recentes também é eficaz no tratamento do câncer, o suco de beterraba contém um complexo vitamínico e mineral.
A beterraba contém vitaminas A, B, C, K, PP e minerais: ferro, cálcio, magnésio, zinco, fósforo, potássio e alguns outros.
Essa composição rica em vitaminas tem um efeito benéfico no corpo na presença de deficiências vitamínicas, fraqueza, angústia emocional, insônia e excesso de trabalho.
Uma grande quantidade de pectinas transforma a bebida em uma cura milagrosa que protege o corpo dos efeitos da radiação e dos metais pesados, e os aminoácidos com efeito anti-esclerótico previnem a obesidade hepática, melhoram a memória e normalizam a pressão arterial. Muitas vezes, o suco de beterraba é usado como desinfetante para feridas purulentas, para enxaguar a boca e para disbiose.
O uso do suco de beterraba no tratamento de doenças
O suco de beterraba é muito rico e concentrado, portanto seu uso puro é indesejável. Para obter um efeito positivo, o suco de beterraba é recomendado para ser misturado com outros sucos de frutas e vegetais: maçã, cenoura, laranja, cranberry.
O suco de beterraba é eficaz no tratamento do sistema circulatório e cardiovascular, aterosclerose, hipertensão, insônia, em caso de disfunções nos processos de metabolismo e formação de sangue, em caso de disfunção sexual e perda de força.
Além disso, muitas vezes o suco de beterraba é usado para fins cosméticos e como bebida energética.
Isso se deve ao fato de conter sais que reduzem o consumo de oxigênio gasto na atividade física.Consequentemente, a energia é armazenada por muito mais tempo. Com o uso regular desta bebida, todos os sistemas internos são limpos: as toxinas e toxinas são removidas, o excesso de peso vai embora, a imunidade aumenta, a glândula tireóide se normaliza e o corpo se rejuvenesce como um todo e melhora a cor da pele.
Características do suco de beterraba:
- Benefícios para o fígado. Hoje em dia, um problema como o fígado gorduroso é freqüentemente diagnosticado. Com um consumo diário de cerca de 200 mililitros de suco de beterraba, essa doença logo diminuirá. Existe uma receita comprovada que é eficaz para doenças do fígado e do trato biliar: suco fresco de beterraba, pepino e cenouras tome três vezes ao dia, meia hora antes das refeições, 125 gramas.
- Para o coração e vasos sanguíneos. Para doenças do sistema cardiovascular, que são acompanhadas de espasmos e hipertensão, é recomendado o uso de suco de beterraba em combinação com mel e suco de cranberry na proporção de 2: 1. Além disso, essa mistura tem propriedades laxantes e sedativas. Além disso, para se livrar da constipação, a bebida deve ser tomada pela manhã com o estômago vazio.
- Para a saúde da mulher. Uma mistura de sucos de beterraba e cenoura ajuda a aliviar os sintomas da síndrome pós-menstrual e da menopausa, se você beber 500 gramas por dia. Além disso, tomar esse coquetel ajuda a evitar a cirurgia de miomas uterinos.
- Com oncologia. O suco de beterraba é usado como um tratamento adicional para o câncer. Ele retarda o crescimento e a disseminação das células cancerosas e nutre o corpo esgotado com micronutrientes essenciais. Nesse sentido, foi desenvolvida uma composição especial: um pouco é adicionado à mistura de maçãs esmagadas, beterrabas e cenouras. Ruivo ou limão... Este mingau refrescante é tomado por três meses antes do café da manhã com o estômago vazio. Essa composição é recomendada para a prevenção e tratamento da oncologia, para prevenir ataques cardíacos e normalizar a pressão arterial.
- Com o nariz escorrendo. Quando o nariz é instilado com suco de beterraba, os vasos se expandem, o inchaço da membrana mucosa é eliminado e a secreção é excretada. Por possuir propriedades anti-sépticas, esse agente inibe o crescimento de bactérias e, portanto, acelera o processo de cicatrização. Para este procedimento, é recomendado adicionar água fervida, óleo vegetal quente e suco ao suco Lucas ou cenouras e mel. Este tratamento é adequado não só para adultos, mas também para crianças. Antes de usar essa composição, principalmente para o tratamento de crianças, deve-se fazer um teste de reação alérgica.
Suco de beterraba para emagrecer
O suco de beterraba é muito utilizado por nutricionistas na elaboração de programas dietéticos para emagrecimento. A betaína, que faz parte desse vegetal, é capaz de quebrar as proteínas e facilitar sua absorção. Além disso, o conteúdo calórico da beterraba é bastante baixo: 100 gramas do produto contêm cerca de quarenta calorias.
O mais eficaz nessa área é considerado um coquetel de laranja com beterraba, que ajuda a eliminar 2-6 kg em dez dias. Ao mesmo tempo, o corpo não sofre de deficiência de vitaminas. Para preparar um suco para perder peso, um vegetal e um cítrico devem ser passados por um espremedor.
O suco assenta por 5-15 minutos e é tomado vinte minutos antes das refeições.
As pessoas sabem sobre as propriedades curativas dos vegetais da Borgonha há mais de quatro mil anos e, durante esse tempo, um grande número de receitas medicinais à base de suco de beterraba foi descoberto.
Quem é contra-indicado no suco de beterraba?
Junto com o fato de que a bebida de beterraba é muito útil, seu uso não é mostrado a todos. Para algumas pessoas, essa ferramenta pode causar muitos problemas. As contra-indicações para o uso de tal bebida são as seguintes doenças:
- com pielonefrite
- síndrome nefrótica
- glomerolonefrite
- gota
- artrite reumatoide
- hipotensão
- com aumento da acidez do estômago
- com diarreia crônica
- azia
- diabetes mellitus
Além disso, você não deve tomar o suco por muito tempo sem interrupção, você deve seguir os padrões de prescrição.
A preparação correta de uma bebida curativa
Ao preparar uma bebida de beterraba, você deve seguir algumas regras:
- selecione os vegetais corretamente - a polpa deve ser cor de vinho e não deve ter manchas ou estrias
- é melhor escolher vegetais de raiz oblonga
- a espuma da superfície do suco deve ser removida, e o próprio suco deve ser defendido por algum tempo para resistir às substâncias nocivas
- você pode armazenar o suco em um recipiente lacrado na geladeira por no máximo dois dias. Para um armazenamento mais longo, o suco deve ser esterilizado a 80-85 graus e enrolado. Este suco também pode ser guardado na geladeira.
A vantagem da beterraba é a capacidade de ser armazenada por muito tempo e não perder a utilidade, por isso o suco dessa hortaliça está disponível em qualquer época do ano.
Métodos e regras para o uso de suco de beterraba
Ao tomar remédio para beterraba, você deve seguir a receita e levar em consideração algumas das características:
- O tratamento deve ser iniciado com doses mínimas, que são gradualmente trazidas ao volume necessário.
- A dose diária do medicamento não deve exceder 500 gramas.
- O suco deve ser ingerido meia hora antes das refeições.
- Não se pode beber o suco espremido na hora, ele deve ser defendido na geladeira e o sedimento deve ser decantado.
- Muito raramente, a recepção pode ser em sua forma pura. Em outros casos, o suco é diluído em água ou outros sucos naturais.
- Além disso, não beba mais do que 50 gramas de coquetel de uma vez.
Segredos para cultivar uma boa colheita
Para que o cultivo de um vegetal curativo seja coroado de sucesso, jardineiros experientes são aconselhados a aderir a cinco regras básicas:
- Beterraba prefere coexistir com pepinos, tomates, cebolas e repolho... Mas não tolera feijões.
- Diferentes variedades devem ser plantadas separadamente umas das outras para evitar a polinização cruzada.
- A semeadura é realizada em várias fileiras, observando-se um intervalo entre elas de no mínimo 30 cm, para que cada beterraba tenha luz e espaço para o desenvolvimento.
- Deixe pelo menos 10 cm entre as covas de plantio.
- Observe as datas de plantio - final de abril a início de maio, sujeito a temperaturas quentes estáveis.
Para garantir as condições de cultivo mais confortáveis, cinco regras básicas devem ser consideradas:
- Fertilizar cinza durante o desenvolvimento das culturas de raízes, e no resto do período - orgânico.
- Em climas quentes, você deve providenciar os procedimentos de abastecimento de água para as plantações na forma de um chuveiro.
- Para evitar pragas, polvilhe os canteiros com cinza de madeira.
- Sementes deve ser desinfetado antes da semeadura.
- Na hora da semeadura, as covas são fertilizadas com adubo orgânico com palha.
Oferecendo condições confortáveis para este vegetal despretensioso, é possível obter uma colheita de alta qualidade na quantidade certa. Tudo o que é necessário: plante, solte, regue e alimente. E você pode colher. Para isso, os frutos são retirados do solo, cortados das copas, secos à sombra e removidos para a adega ou cave, após polvilhar com areia.
Depois de esforços tão simples, sempre haverá pratos saudáveis na mesa, e no porão haverá cura para muitas doenças.
Mais informações podem ser encontradas no vídeo: