Como plantar cenouras: dicas para rendimentos superiores

Cenoura - uma planta bienal da família do aipo. No primeiro ano após a semeadura, uma colheita de raízes comestíveis é formada, no segundo ano a planta floresce e forma sementes. O sabor, o peso e a forma da cultura da raiz dependem principalmente da variedade e das condições de cultivo.

Contente:

• Descrição das cenouras
• Variedades populares de tubérculos
• Preparando o solo para o plantio
• Preparando e plantando sementes de cenoura
• Dicas de cuidados
• Semeando antes do inverno
• Doenças e pragas

Descrição das cenouras

A cultura da raiz é formada a partir da raiz, pescoço e cabeça, acima dos quais estão localizadas folhas longas peciolizadas e dissecadas. Ele vem em laranja ou amarelo. Existem variedades com uma porção comestível de preto, verde, roxo e branco. Cenoura com polpa laranja apareceu pela primeira vez na Holanda e agora é a espécie mais comum. E as cenouras roxas previnem o desenvolvimento do câncer.

As cenouras são um verdadeiro depósito de vitaminas e minerais.

Acima de tudo, contém beta-caroteno (vitamina A), que é necessário para os olhos e tem um efeito benéfico em todo o corpo.

As cenouras cultivadas são de dois tipos:

• Cantina
• popa

Pela forma da raiz, eles se distinguem:

• Arredondado.
• Cônico.
• Cilíndrico.

Variedades populares de tubérculos

Atualmente, existem mais de sessenta variedades de cenoura. Algumas variedades podem ser plantadas "antes do inverno", mas não são armazenadas por muito tempo, outras são plantadas na primavera.

As variedades de cenoura são classificadas de acordo com o tempo de maturação da cultura:

1. Amadurecimento precoce - 85 - 100 dias.
2. Época média - 105 - 120 dias.
3. Amadurecimento tardio - 125 dias ou mais.

Por muitos anos, a posição de liderança foi ocupada por jardineiros reconhecidos como as variedades de maior sucesso:

• Vitamina 6
• Nantes 4
• Losinoostrovskaya 13
• Shantane 2461
• Incomparável
• Biryuchekutskaya 415
• Inverno em Moscou A-515
• Narbonne F1
• Nevis F1
• Flaccoro

A maioria dessas variedades tem raízes avermelhadas ou alaranjadas e forma de cilindro oblongo, exceto para as variedades Chantane 2461, Flaccoro e Nespravnennaya, que possuem raízes cônicas. Em quase todos esses tipos de cenouras, o comprimento das raízes varia de 14 a 16-17 centímetros. Essas dez variedades são resistentes ao surgimento de brotos de sementes (caule).

Meia temporada:

• Nantes 4 - peso vegetal de raiz 100 gramas. A cenoura doce e suculenta tem um gosto ótimo. A variedade é adequada para a semeadura no início e no final da primavera e para o plantio antes do inverno. Armazena bem até fevereiro, mas está sujeito à podridão branca e cinza.
• Vitamina 6 - a massa das raízes é de 60-70 a 160 gramas. Polpa açucarada de excelente sabor. A variedade é suscetível a rachaduras na raiz, mas é resistente à podridão.
• Losinoostrovskaya 13 - a massa das raízes é de 70 a 150 gramas. Possui excelente sabor, podendo apresentar podridões brancas e cinzas, mas em menor grau que o Nantes 4. A variedade distingue-se pela grande quantidade de caroteno, que aumenta uma vez e meia durante o armazenamento.
• Incomparável - as raízes podem atingir o peso de 200 gramas. A polpa tem sabor excelente, suculenta. A variedade se distingue pela excelente resistência à seca, alta resultar... Armazena bem.
• Biryuchekutskaya 415 - raízes pesando 50-115 gramas. A variedade não é suscetível à floração (formação de inflorescências e sementes em vez de frutos) e à seca.
• Inverno de Moscou A-515 - a massa de raízes quase vermelhas é de 170 gramas. A variedade não é suscetível à floração, excelente armazenamento, alto rendimento, pode ser semeada antes do inverno.
• Narbonne F1 - as raízes são bastante longas - 20 cm, mas com um peso pequeno de 70-85 gramas. A variedade não é suscetível a rachaduras nas raízes e doenças.

Amadurecimento tardio:

• Shantane 2461 - peso das raízes 75-250 gramas. Polpa doce, suculenta e crocante. A variedade dá um alto rendimento, é bem adequada para safras de podzimny, excelente armazenamento, as raízes são resistentes a rachaduras.
• Nevis F1 - peso vegetal de raiz 130-170 gramas. A variedade é considerada de alto rendimento, praticamente não suscetível a doenças e resistente a pragas. Mantém-se perfeitamente. A polpa é crocante e suculenta.
• Flaccoro são grandes tubérculos com 25-28 cm de comprimento e pesando 150-200 gramas. Um híbrido de alto rendimento, bem armazenado, difere por não acumular nitratos.
• As sementes são mais bem compradas em lojas especializadas na venda de produtos de jardinagem, já que as cenouras cultivadas semente, obtido independentemente, degenera gradualmente.

Preparando o solo para o plantio

As cenouras são semeadas na primavera (abril ou maio), início do verão (início de junho) e antes do inverno - no outono (de 25 de outubro a 10 de novembro). As cenouras semeadas no verão são armazenadas melhor no inverno.

Solos arenosos, levemente ácidos e neutros são adequados para cenouras.

Solos pesados ​​formam uma crosta que impede a germinação e pode causar deformação nas raízes. Plante uma planta nos canteiros onde costumava crescer repolho, pepinos, batata, tomates, cebola, que foram alimentados durante seu crescimento com fertilizantes orgânicos.

Plantas guarda-chuva (aneto, salsa e etc.). No outono, adicione húmus (ou estrume podre) ao canteiro sob as cenouras a uma taxa de 5 kg por 1 metro quadrado. Fertilizante o estrume fresco causa deformação e ramificação das raízes.

Você pode aplicar fertilizantes minerais nas camas:

• Superfosfato (40-50 gramas por metro quadrado)
• Nitrato de amônio (20-30 gramas por metro quadrado)
• Sal de potássio (30-40 gramas por metro quadrado).

Os fertilizantes orgânicos são melhores para aumentar o volume de caroteno nas culturas de raízes do que mineral... As cenouras não gostam de fertilizantes minerais em excesso. Se fertilizantes de nitrogênio são adicionados em demasia ao solo, a planta acumula uma grande quantidade de nitratos, cresce muito, racha e é mal armazenada. Faça canteiros para as cenouras em uma área que ficará bem iluminada o dia todo.

Preparando e plantando sementes de cenoura

As cenouras têm um período de germinação semente grande o suficiente - 18-25 dias. Para acelerar o processo de germinação, bem como para prevenir doenças, pode-se tratar as sementes de uma das seguintes formas:

• Primeiro. Coloque as sementes em um recipiente com água salgada (10 gramas de sal por litro de água). Retire as sementes que sobem à superfície da água, coloque o restante em gaze e enxágue abundantemente em água morna corrente. Em seguida, abaixe as sementes por dez ou quinze minutos em água quente (65 ° C) e depois em água fria pelo mesmo tempo. Coloque as sementes em um pano úmido, cubra e plante-as no solo um dia depois.
• Segundo. O processamento é realizado no início da primavera. Para enterrar no solo ainda frio as sementes em uma bolsa a uma profundidade de 30 centímetros. Retire antes de semear, seque com um pano e semeie. As sementes tratadas brotarão em cinco dias.
• O terceiro. Mergulhe as sementes em água morna por 12 horas, que deve ser trocada várias vezes. Remova as sementes que flutuam. Coloque as sementes inchadas sobre um pano de algodão e cubra com uma gaze úmida. Depois que as raízes aparecem com cerca de 0,5 centímetros de comprimento (geralmente após 2-4 dias), as sementes podem ser semeadas.
• Quarto.Adicione 1 colher de chá de peróxido de hidrogênio (compre na farmácia) a 200 ml de água morna (45 ° C), mergulhe as sementes embrulhadas em gaze na solução por um dia. Depois de um dia, enxágue as sementes, seque e semeie. Esse procedimento desinfeta as sementes e acelera o surgimento das mudas.
• Quinto. Dissolva um comprimido de micronutriente em um litro de água morna (45 ° C), mergulhe as sementes nesta solução por um dia e seque sem enxaguar. Este tratamento permite aumentar o rendimento das cenouras.

Ao semear antes do inverno, as sementes não precisam ser processadas. No canteiro, forme sulcos a uma distância de cerca de 30 centímetros, compacte a terra para melhorar o contato semente-solo. As cenouras são semeadas a uma taxa de 5 gramas de sementes por 10 metros quadrados. a uma taxa de germinação de 80% a uma profundidade de 1,5 - 2 centímetros (com uma taxa de germinação mais baixa, aumente o número de sementes proporcionalmente). Para uma semeadura mais fácil, misture as sementes com areia: por um copo de areia - 1 colher de chá de sementes. Semeie a terceira parte da mistura em um metro quadrado. Após a semeadura, você precisa compactar o solo.

A temperatura ideal do ar para a germinação das sementes e emergência das mudas é de 15-18 graus.

Os brotos de cenoura toleram facilmente geadas de até 4 graus negativos, mas geadas prolongadas causam o florescimento. Na primavera não se recomenda regar o solo para que não se forme uma crosta que dificulte a passagem dos brotos.

Dicas de cuidados

Conforme as cenouras crescem, certifique-se de desbastar:

• Faça o primeiro desbaste após o aparecimento de duas folhas verdadeiras - deve haver 2-3 centímetros entre as plantas.
• A segunda vez em cerca de um mês - deixe a distância entre os tiros em 6 centímetros.

Após o procedimento de desbaste, alimente as cenouras com fertilizante: dilua em dez litros de água:

• 20-25 gramas de nitrato de amônio.
• 20-25 gramas de sal de potássio.
• 30-40 gramas de superfosfato.

Para melhorar a saturação do ar do solo e prevenir a formação de crostas, limpe regularmente ervas daninhas e afrouxe os canteiros de cenoura. O afrouxamento é melhor após a rega.

Para evitar a formação de raízes amargas com a parte superior verde, recomenda-se amontoar as plantas.

Regue as cenouras com frequência, mas um pouco e melhor à noite. Para evitar que as raízes quebrem, a rega é interrompida duas semanas antes da colheita.

Semeando cenouras antes do inverno

Antes do inverno, as cenouras são fortemente recomendadas para serem plantadas em solos arenosos. No final do outono, é necessário cobrir os canteiros com composto. Até que a superfície do solo congele, as sementes são colocadas a uma profundidade de 1 cm e não são compactadas. Na primavera, afrouxe a camada superficial do solo o mais rápido possível para diminuir a evaporação da umidade e saturar o solo com ar.

Quando semeadas no outono, as cenouras brotam no primeiro aquecimento da primavera e a safra amadurece duas ou três semanas antes do plantio na primavera.

As cenouras plantadas antes do inverno não podem ser armazenadas por muito tempo.

A desvantagem de semear antes do inverno é que é difícil adivinhar a que horas é melhor plantar. Se houver aquecimento após a semeadura no outono, as sementes vai germinar e as mudas vão morrer na geada.

Doenças e pragas

Pragas da cenoura:

• Principal praga colheitas de cenouras - mosca da cenoura. Para combatê-lo, plante cenouras perto alho, cebolas (você pode alternar fileiras de cenouras e Lucas), coentro... Se você vir uma mosca preta brilhante com uma cabeça vermelha nas cenouras, polvilhe imediatamente as plantações com cinza de madeira e misture com pimenta.
• Outra praga é o besouro da cenoura. Um inseto de 1,5 mm de tamanho danifica os pecíolos das folhas, razão pela qual eles secam posteriormente. A beterraba migra do pinheiro para as folhas da cenoura, então faça canteiros para semear sob as cenouras longe das coníferas. Para destruir a praga, trate as plantas com infusões de pó de tabaco ou cascas de laranja.
• Medvedka (inseto marrom de até 5 cm de comprimento) danifica as raízes e caules. Pode ser expelido com uma infusão de mostarda ou pimenta amarga. Uma solução de sabão em pó comum e querosene ajuda.
• Para destruir a traça da cenoura, a planta com flores é tratada com uma decocção de topos de tomate: adicione 3,5 quilos de topos finamente picados a 10 litros de água fervente, deixe por dois dias, depois coe e adicione 50 gramas de sabão em pó.
• O nematóide da galha danifica as raízes e as torna inutilizáveis. A infecção com essa praga ocorre por meio de sementes, portanto, utilize apenas os serviços de lojas especializadas e não compre sementes "de improviso".
• O verme rói raízes e caules perto do solo. Para se livrar do verme, cave bem o solo, enquanto adiciona nitrato de amônio ou sulfato de amônio (30 gramas por 1 metro quadrado) a ele.
• Para combater lesmas nuas que se alimentam de frutas e mudas, use sal de potássio misturado com cal apagada e cinzas.

Doenças das cenouras:

• No doença com podridão branca, as raízes são cobertas por uma flor branca com muco. Compre variedades de cenouras que sejam resistentes a esta doença e trate os canteiros com fertilizantes à base de potássio.
• Manchas marrons com manchas escuras nas raízes são sinais de podridão seca - formose. Plante variedades resistentes à doença e armazene as cenouras em local seco.

Mais informações podem ser encontradas no vídeo.