Cultivo de cebolas no porão

Assim que os vegetais e frutas de verão desaparecem das prateleiras das lojas e o clima frio começa, nosso corpo começa a sentir uma necessidade maior de vitaminas. No inverno, você pode compensar a falta de nutrientes com a ajuda de verduras, por exemplo, cebolinha. Pode ser consumido de forma independente ou como aditivo em vários pratos. As cebolas verdes de inverno são ricas em vitaminas, suas penas, ao contrário das cebolas de verão, são mais carnudas e saudáveis.

Contente:

• A história do aparecimento da cebolinha
• Cultivo de cebolas no porão com as próprias mãos
• Propriedades úteis da cebola verde

Cebola verde é um produto incomum disponível durante todo o ano. Além disso, tem muitos propriedades curativas... É por isso que este vegetal é famoso em todo o mundo.

A história do aparecimento da cebolinha

História da aparência cebolas verdes muito interessante. Ele apareceu pela primeira vez na Ásia. Cebola verde selvagem era a iguaria favorita dos pastores nômades. Eles ficaram imensamente felizes se encontraram matagais desta planta magnífica em seu caminho. Inicialmente, apenas penas verdes eram comidas, e um pouco depois ficou claro que bulbos também podiam ser comidos.

O comércio em expansão trouxe cebolas verdes da Ásia para o Egito. Foi no Egito que adquiriu grande fama, foi adorado, imortalizado em forma de esculturas de ouro. Naquela época, era comum encontrar a imagem de uma cebola verde em afrescos.

Do Egito, as cebolas são transportadas para a Grécia por meio de rotas comerciais. Aqui começa a ser usado como medicamento. Os atletas usavam cebolas verdes para esfregar os músculos antes da competição. Os antigos gregos acreditavam que a cebola verde dá força e força.

Os romanos usavam a cebola como alimento, pois dava-lhes força, resistência e ajudava a resolver problemas intestinais.

Cultivo de cebolas no porão com as próprias mãos

As cebolas verdes são muito caras se você comprá-las em mercados ou lojas. Muito mais barato crescer além disso, é muito fácil fazê-lo sozinho.

Claro, estufas aquecidas e brilhantes são locais ideais para o cultivo de cebolinhas, mas nem todos podem pagar por isso. Portanto, uma alternativa às estufas pode ser a cave da sua casa ou garagem. Tudo que você precisa para crescer penas verdes na cave, esta é uma plantação de cebola com diâmetro de até 3 cm e prateleiras.

As estantes são um dispositivo prático que, com uma pequena área de subsolo, economiza espaço e permite uma boa colheita. Você pode fazer racks com nichos embutidos ou com prateleiras em que ficarão caixas com cebolas.

As cebolas crescem igualmente bem no solo e na areia. Para que os bulbos produzam penas verdes boas e fortes, o material de plantio deve ser preparado adequadamente. Para isso, o topo de cerca de 1 cm é cortado do bulbo e mantido por várias horas em água morna.

O solo é alimentado com fertilizantes antes do plantio das cebolas. Segundo tempo fertilizarquando as penas verdes aparecem, 2-3 semanas após o plantio.

O cultivo de cebolas no porão será eficaz se certas condições forem atendidas:

• Primeiro, você precisa garantir a temperatura ideal do ar. As cebolas são confortáveis ​​em temperaturas de +18 a +22 graus.
• A segunda condição importante é a iluminação. Uma vez que a luz natural do sol não penetra no porão, é necessário providenciar iluminação artificial.Uma boa iluminação é a chave para penas verdes brilhantes.
• O terceiro fator importante é o vento. Execute um ventilador no porão periodicamente para melhorar a circulação de ar.

Propriedades úteis da cebola verde

Devido à sua composição única, a cebolinha é um verdadeiro remédio popular. Apesar do sabor picante, a cebola contém açúcar. Acontece que ele contém ainda mais açúcar do que maçãs e peras em 14%.

Os fitoncidas da cebola são capazes de derrotar todos os micróbios e infecções. É por isso que os médicos recomendam comer cebolas verdes no inverno.

O ferro ocupa um lugar importante na composição das cebolas. As saladas com cebolinha não só irão deliciar as papilas gustativas, mas também ajudarão a aumentar o nível de hemoglobina no sangue. O mesmo efeito é obtido pelo uso de fígado fervido com cebolinha.

Em geral, a cebolinha é muito benéfica para o sistema cardiovascular. Com o uso constante dele na alimentação, o nível de colesterol ruim no sangue diminui, o risco de desenvolver aterosclerose dos vasos diminui. Graças ao teor de potássio, o ritmo de contração do músculo cardíaco melhora.

A cebolinha é um ótimo antioxidante natural que pode ajudar a prevenir o câncer.

A cebola também tem um efeito benéfico no sistema geniturinário, pois tem um excelente efeito diurético. Este efeito é devido ao alto teor de sódio e potássio, que interagem com sucesso e removem o excesso de líquido do corpo.

Agora a cebolinha é usada como prevenção e tratamento de deficiências de vitaminas. Este é um verdadeiro depósito de vitaminas: a cebola contém vitamina C, pró-vitamina A, proteína, vitaminas B e PP, óleos essenciais. E cultivar essa caixa de vitaminas com suas próprias mãos não será difícil.