Qual a utilidade de uma pêra para o corpo e para quem é contra-indicada?

O corpo humano precisa de frutas ao longo de sua vida. E a questão aqui não está no sabor das frutas da horta, mas no fato de que elas nos fornecem oligoelementos e vitaminas que não são encontrados nos vegetais. Se se sabe muito sobre as maçãs, muitos não sabem sobre as peras quais são seus benefícios, quem pode usá-las e quem não pode.

O fruto divino costumava ser chamado peras, embora fossem servidos apenas fervidos. As frutas ácidas e perfumadas da pereira foram apreciadas pelos modernos, suas propriedades benéficas são conhecidas e utilizadas no tratamento de patologias em crianças e adultos. E na dietética, a pêra é considerada o principal produto que facilita a digestão dos alimentos e a assimilação de seus componentes pelos órgãos do trato gastrointestinal.

Contente:

• A composição e propriedades úteis das peras
• Conteúdo calórico, valor nutricional da fruta
• O uso de peras na culinária, medicina, cosmetologia
• Danos e contra-indicações ao uso do produto
• Como escolher e armazenar frutas de pera

A composição e propriedades úteis das peras

A singularidade das peras na composição das frutas, seu efeito benéfico no corpo:

1. A presença de óleos essenciais complexos nas frutas tem um efeito benéfico na condição do trato urinário. Comendo peras diariamente, você pode perder alguns quilos ao limpar o intestino de toxinas e toxinas, tecidos do excesso de líquido.
2. A polpa da fruta também contém monossacarídeos, ácidos graxos insaturados. Juntamente com a fibra alimentar, ajudam a normalizar as funções dos intestinos e do estômago. Recomenda-se comer os frutos da pereira para aqueles que estão enfraquecidos após um trabalho físico árduo ou doença.
3. No produto há muito potássio, magnésio, cobre e boro - elementos que baixam os níveis de colesterol nos vasos sanguíneos, normalizando a atividade cardíaca. Os frutos irão fornecer cálcio e fósforo ao sistema esquelético.
4. Nas peras secas, assim como nas frutas frescas, o ácido ascórbico é suficiente. Portanto, durante o período de resfriados, é necessário incluir peras, compotas ou infusões de frutas secas na dieta. Eles irão salvá-lo de uma forte tosse e temperatura corporal elevada.
5. Para mulheres grávidas, a fruta é importante como fonte de ácido fólico. A substância ajuda o sistema nervoso do embrião a se formar adequadamente.
6. Como antioxidante, a fruta alivia a depressão, combate as células cancerosas no fígado e nos intestinos. Apesar da doçura de algumas variedades de peras, não há nenhum açúcar prejudicial nelas, ele é substituído pela frutose, a glicose. Portanto, os diabéticos podem ingerir o produto sem prejudicar sua saúde.

Não se esqueça da pêra, substituindo-a por maçãs. Este produto, junto com outras frutas, é bom para o homem.

Conteúdo calórico, valor nutricional da fruta

O conteúdo calórico das peras não depende da cor da fruta, da sua variedade. Para quem deseja emagrecer, é imprescindível incluir no cardápio duas peras por dia. Existem apenas 42 Kcal em cem gramas de peras. Acima de tudo nas frutas de carboidratos - cerca de 11 gramas. A quantidade de proteínas e gorduras é de cerca de 0,3 a 0,4 gramas.

O número de calorias em um produto também depende de qual pêra usar: fresca, assada, seca.

O conteúdo calórico é maior em frutas desidratadas - chega a 249 Kcal. Há menos na polpa de pêra amassada - 52 e no suco - 47. Frutas secas são muito saborosas.Eles retêm uma alta porcentagem de vitamina C, ácido fólico, mas o conteúdo calórico permanece alto. Antes de incluir a fruta na dieta, calcula-se o número de calorias, limitando-se no uso de sobremesa.

Para pera foi útil para o corpo, você não deve comê-lo com o estômago vazio. Não se mistura bem com laticínios, causando gorgolejo no intestino. Como acontece com qualquer fruta, você precisa escolher o seu lugar na dieta da pêra. Você não pode comer frutas indiscriminadamente, caso contrário, em vez de se beneficiar, você pode prejudicar o corpo.

O uso de peras na culinária, medicina, cosmetologia

Os especialistas em culinária não ignoram os frutos das pereiras. Deliciosas sobremesas e compotas são preparadas com peras. As frutas fatiadas são colocadas em tortas, decoradas com bolos e pastéis. As peras secas e secas podem ser comidas cruas ou feitas em compotas.

O suco de fruta é consumido em sua forma pura e misturado com outras bebidas de frutas. Frutas frescas são usadas para fazer geleias, marmeladas, geleias, marshmallows. Eles são adequados para a produção de vinhos, vinagre, kvass. Até as sementes de pêra podem substituir o café torrado.

Os curandeiros tradicionais aconselham o uso de uma pêra como uma ferramenta indispensável no tratamento de condições patológicas:

• Suco de pêra, decocção de frutas é usado como diurético para doenças do fígado e bexiga, rins.
• Os diabéticos devem incluir suco de pêra em sua dieta, o que fortalece as paredes capilares.
• Uma compressa é umedecida com uma decocção espessa das frutas, que é colocada na testa com dor de cabeça.
• A decocção de peras secas alivia os sintomas de tosse, diarréia, febre. Prepare uma bebida fervendo um copo de fruta em meio litro de água. O remédio é insistido por quatro horas. Beba o caldo em meio copo quatro vezes ao dia.
• Para aumentar o nível de hemoglobina, a polpa de duas peras maduras é misturada com duas colheres de chá de mel.
• Com bronquite, xarope de rosa mosqueta é adicionado ao suco de pêra e meio copo é dado ao paciente.
• A dispepsia em crianças é removida com uma decocção de peras secas com farinha de aveia. Meio copo de fruta é misturado com três colheres de sopa de aveia em flocos e despejado em dois copos de água quente. Uma bebida medicinal é preparada por vinte minutos, depois insiste em uma hora. Antes das refeições, dê meio copo ao paciente.

Os cosmetologistas aconselham o uso de polpa de pêra (duas colheres de sopa) misturada com suco de limão (uma colher de chá) e clara de ovo batida para melhorar a pele do rosto e dos cabelos. Usando a fruta corretamente, você consegue tanto a normalização do trabalho do corpo, quanto a beleza do rosto e dos cabelos.

Danos e contra-indicações ao uso do produto

Considerando a composição da fruta, a quantidade de fibras, pectinas nelas, é necessário abordar seu uso com competência. Você não pode comer peras indefinidamente. Isso pode causar prisão de ventre ou diarréia. Comer frutas com o estômago vazio não é recomendado, especialmente para os idosos. Além disso, beber a fruta consumida com água ou iogurte é contra-indicado. Isso é repleto de peso no estômago, aumento da produção de gás.

Em outros casos, todos, sem exceção, podem se deliciar com uma pêra. Não causa reações alérgicas, apenas benefícios. Mas é preciso comer frutas com moderação e de maneira correta.

Como escolher e armazenar frutas de pêra corretamente?

As peras amadurecem de meados de agosto a outubro. Ao escolher frutas no mercado ou na loja, preste atenção na aparência. Eles devem estar livres de danos, podridão. As peras frescas têm um aroma distinto. Um produto que está no armazém há muito tempo não tem cheiro. Com uma leve pressão na fruta, o comprador sente a polpa cedendo. Mas se as peras forem duras, verdes, podem amadurecer em casa.

Para o inverno, apenas variedades tardias de peras são armazenadas para armazenamento.

Eles são colocados em caixas de madeira e deixados em uma sala fria e seca com temperatura de 0 graus e umidade de 80 por cento. Em um ou dois meses, você pode se deliciar com frutas frescas.

A pêra é armazenada por muito tempo apenas na forma desidratada ou desidratada.Elaborado a partir de frutas e geléias, marshmallow, suco, que é consumido durante o inverno. Fruta peras não apenas beneficia o corpo, mas também adiciona variedade à dieta humana.

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