Variedades de maçã doce: uma revisão dos melhores

As maçãs são populares há muito tempo. A maioria das crianças e adultos gosta especialmente de maçãs doces. Tipos de maçãs são considerados doces, cuja quantidade de açúcar está na faixa de 10 a 14%, e apenas cerca de 0,5% de ácidos.

Contente:

• Variedades de maçãs doces de verão
• Variedades de maçãs doces de outono
• Variedades de maçãs doces de inverno

Variedades de maçãs doces de verão

Uma das principais vantagens das maçãs é que as frutas cultivadas em sua horta podem ser consumidas quase todo o ano, de meados de julho a maio. Você só precisa escolher as variedades certas.

Ao determinar a escolha, leve em consideração a resistência a doenças e geadas.

Decida quais variedades de verão, outono ou inverno irão decorar o jardim. Preste atenção na cor da fruta. Mas um dos indicadores mais importantes é o sabor das maçãs. Para muitos, as maçãs doces são as mais saborosas. Maçãs de amadurecimento precoce (verão) amadurecem na macieira. Portanto, eles devem ser consumidos imediatamente após serem arrancados da árvore. Caso seja necessário transportá-los ou armazená-los por algum tempo, os frutos são retirados imaturos.

Algumas das primeiras variedades:

• Recheio branco... Pesa cerca de 120 g, mais em árvores jovens. A pele é fina, amarelada, com pintas brancas. Amadurece em meados de julho, quando crianças e adultos têm fome especial de maçãs. As frutas que crescem no lado ensolarado tornam-se líquidas. As maçãs amadurecem gradualmente, as maduras caem no chão. Desvantagens - as folhas são afetadas pela crosta.
• O verão Arkad também está pronto para uso na terceira década de agosto. As maçãs são amarelas, monocromáticas. Cada um deles pesa cerca de 70 G. A polpa é solta, com cheiro original agradável, sabor adocicado. Você pode guardar maçãs dessa variedade no frio por até um mês.
• Sweet bliss - maçãs com peso a partir de 90 g, algumas crescem até 190 g. Os frutos desta variedade distinguem-se pela sua casca amarela e barril rosado. Tem um sabor doce, mel, com um agradável aroma forte. Armazene até 30 dias.
• Dream é uma variedade de maçãs com casca amarela, cobertas por um blush vermelho. As maçãs são perfumadas. Pode ser consumido a partir do meio do verão. O peso de um é cerca de 160 G. Você pode retirá-lo da árvore na primeira quinzena de agosto. Você precisa guardar na geladeira por no máximo um mês.
• Korobovka é uma variedade antiga com maçãs pequenas, de até 70 g. Diz a lenda que eram vendidos em caixas, daí o nome desta variedade. Ela cresce até os 50 anos, mas os primeiros frutos aparecem tarde, por volta dos 7 anos. Necessita de variedades de polinização. As maçãs são de casca amarela com listras rosa, perfumadas. A variedade é precoce, as primeiras maçãs podem ser consumidas a partir do final de julho. Eles aderem bem à árvore, mesmo depois de amadurecer.
• A Sugar Myron é uma variedade de maçãs de casca amarela com uma flor oleosa, pesando cerca de 70 G. A cor das maçãs é amarela, com pinceladas de rosa. Os frutos são doces, mas a polpa é seca. Amadurece um pouco mais tarde, na última semana de agosto. Você pode economizar após o amadurecimento por 30 dias.
• Cipreste - uma variedade antiga com frutas que pesam 40-50 g, doce, levemente picante no sabor. Índice de acidez do açúcar 46. A casca é branca, com reflexos avermelhados.
• Candy é uma variedade relativamente nova. As frutas são amarelas, com um tom rosado, líquido. Peso 80-120 g De sabor doce, com um aroma forte e agradável, as maçãs estão prontas para consumo em agosto. Você pode economizar até 60 dias.

Variedades de maçãs doces de outono

As cultivares que amadurecem no outono são armazenadas melhor do que as variedades de verão. Têm sabor variado, distinguem-se pela grande quantidade de sumo e, muitas vezes, apresentam um aroma agradável.

Algumas variedades de maçãs doces de outono:

• Lungwort recebeu esse nome pelo sabor de mel da fruta.As maçãs estão prontas para comer em setembro e podem ser armazenadas por 2 meses. O peso de uma maçã é de 100 g. Os primeiros frutos com casca amarela aparecem aos 4-6 anos, e uma colheita estável pode ser obtida aos 8 anos.
• Folk - variedade que pode ser chamada de final do verão ou início do outono, pois os frutos com casca amarela amadurecem na segunda década de agosto. Seu peso é de cerca de 120 g, mas pode chegar a 180 g. A quantidade de açúcar é de 11%, de ácido é de 0,5%. Começa a dar frutos cedo, geralmente no ano seguinte após o plantio. Mas uma colheita abundante dará em 4 anos.
• Medoc às vezes é confundido com Medunitsa, mas essas são variedades diferentes. Maçãs grandes pesando cerca de 200 g estão prontas para consumo na primeira década de setembro. Eles têm um sabor de mel. Você pode economizar por cerca de 30 dias. A árvore tem boa resistência à geada.
• Delight é uma variedade de maçã com aroma de framboesa e sabor ligeiramente ácido. Cada maçã pesa cerca de 120 G. A casca é amarela com listras vermelhas. Pronto para a colheita na segunda década de setembro.
• A doçura do escarlate é caracterizada por pequenas maçãs (80 g) escarlates, nas quais praticamente não há sabor azedo. Pronto para uso no início do outono, armazenado por 2 meses.
• O Seman é uma variedade que se distingue pelo grande número de frutos que pesam cerca de 80 G. A cor da casca é rosada, a polpa é branca. Armazenado por um mês e meio.

Variedades de maçãs doces de inverno

As maçãs de inverno se distinguem pelo fato de que devem ser removidas da árvore muito antes de amadurecer. Em seguida, os frutos serão armazenados por vários meses, amadurecendo gradativamente. Normalmente não são consumidos imediatamente após a remoção porque são duros e insípidos.

As melhores variedades:

• Orlik é armazenado até a terceira década de fevereiro. Os frutos são grandes, cerca de 110 g, de cor amarela com barrica roxa. Freqüentemente, o blush cobre toda a superfície da maçã. Eles têm um sabor doce, ligeiramente azedo.
• Jonathan é uma variedade de final de inverno. Cada maçã pesa cerca de 120 G. O sabor é doce e azedo. Contém 11% de açúcar. Os frutos são armazenados até março, em baixas temperaturas - até a segunda década de abril.
• O doce bielorrusso é uma variedade do final do inverno. Cada maçã pesa cerca de 190 G. Frutos com casca dourada e barrica vermelha. Açúcar 9,4%. As maçãs diferem porque podem ser comidas imediatamente após serem colhidas da árvore. Os frutos são armazenados até o início de fevereiro.
• Dourado Deliciosa variedade com frutas oblongas. Na árvore, são verde-amarelados e, no processo de maturação, adquirem uma cor dourada. O peso de uma maçã é de cerca de 150 G. A polpa é saborosa, com um ligeiro azedume, mas muito aromática e tenra. Colhido no final de setembro ou início de outubro. Pode ser consumido após 3 semanas. Os primeiros frutos da árvore aparecem no quarto ano. Frutifica regularmente.
• Renet Simirenko É uma variedade muito popular. A fruta pesa cerca de 140 g As maçãs são redondas, a cor da casca é salada, com manchas claras quase imperceptíveis. Delicioso, com muito açúcar e aroma forte. Arrancado da macieira na terceira década de setembro. Pode ser usado após 40 dias. Os primeiros frutos aparecem no 6º ano. Desvantagem - é afetado por doenças. Requer polinizadores para frutificação regular. O melhor - Jonathan, champanhe Renet.
• Maçãs austeras de cor vermelha intensa. Delicioso, mas um pouco difícil. A árvore não é alta, o número de galhos é pequeno. As maçãs são colhidas na segunda década de setembro, elas são guardadas até março. Não é afetado por doenças fúngicas.
• Sinape do norte - macieira do final do inverno. A casca é amarela, com um belo blush. As maçãs são brancas por dentro, ligeiramente picantes na boca. Açúcar - 11%. As maçãs são colhidas no início de outubro. Você pode economizar em baixas temperaturas até maio. As árvores dão uma colheita a partir de 5 anos.
• Fevereiro é uma casta resistente à geada, que se distingue por pequenos frutos redondos com cerca de 80 g, as maçãs são de cor verde, por vezes com um ligeiro rubor no lado ensolarado. Os especialistas dão à variedade uma nota de 4,3 em 5. Você pode economizar maçãs por 7 meses. Eles logo se tornam utilizáveis.

Estas são apenas algumas das variedades que podem ser chamadas de doces.

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