Pêra "Doce de outono": descrição e cultivo
Cultivo industrial peras em nosso país é desenvolvido apenas nas regiões do sul. No entanto, jardineiros amadores em toda a Rússia plantam esta safra em seus lotes e coletam os frutos. O segredo de uma rica colheita está na escolha da casta, tendo em conta as características climáticas da região e os devidos cuidados.
Contente:
Descrição e benefícios da variedade
De acordo com o tempo de maturação, as variedades de pêra são divididas em verão, outono e inverno. Pêra "Doce de outono", como o nome indica, refere-se a variedades que amadurecem no outono, no final de setembro - início de outubro. Devido à sua alta resistência de inverno, ela cresce bem nos Urais e na Sibéria, e tem se mostrado bem na Rússia central. Em termos de sabor, não é inferior às variedades do sul. As frutas são redondas, doces, suculentas, perfumadas. A cor é amarelo claro. O peso médio do fruto é de 140 g.
A árvore é mediana, a copa é arredondada. A altura de uma pêra adulta depende do porta-enxerto. O rendimento é alto. A vantagem indiscutível da variedade é sua resistência à crosta. A variedade é autofértil, para obter alta produtividade é necessário um polinizador (o melhor é a variedade Severyanka).
A pereira é uma árvore mais termofílica do que a macieira, por isso, ao escolher uma muda, guie-se pelas recomendações do vendedor.
Normalmente, apenas variedades zoneadas adaptadas às condições locais de cultivo são vendidas em viveiros. Vamos considerar os requisitos básicos:
- Temperatura. Variedades modernas resistentes ao inverno podem suportar temperaturas baixas de até -40 ° C (e algumas de até -56 ° C). No entanto, em invernos particularmente rigorosos, assim como após o degelo, os botões das flores e a madeira de pera podem ser danificados. As flores podem resistir a geadas de até -2оС, as frutas - até -4оС. Ao mesmo tempo, a resistência ao calor da pêra é fraca.
- Luz. A pêra requer luz. Quando sombreado em plantações espessas, ele se estende. No calor, os topos dos rebentos podem sofrer queimaduras solares e ressecar.
- Humidade. A árvore pertence a plantações que gostam de umidade. Nos Urais e na Sibéria, muitas vezes no final da primavera (maio), a precipitação natural não é suficiente para a pêra, por isso ela precisa ser regada. As árvores jovens são especialmente sensíveis à falta de umidade. A demanda de água também depende do estoque.
- O solo. Cresce bem em solos argilosos, chernozems. É importante que o solo esteja solto. Áreas sem lençol freático alto são preferidas. Profundidade de penetração do solo sistema radicular A pera depende do porta-enxerto e da região de crescimento, mas a parte principal das raízes costuma ser encontrada na camada superficial (50-60 cm).
Pouso: tempo e regras
Para plantar peras escolha um local protegido de correntes de ar. Idealmente - uma encosta quente ou área próxima à casa no lado sul. Terras baixas, poços, onde o ar frio fica estagnado, são completamente inadequados. Ao plantar, calcule a altura futura da árvore e certifique-se de que a pêra cultivada não sombreie outras plantas na área.
Mudas com sistema radicular aberto são plantadas no outono ou na primavera.
O plantio na primavera é recomendado para regiões com pouca neve e invernos ventosos. Nesse caso, as plantas compradas no outono são adicionadas apenas gota a gota para o inverno. Árvores em recipientes podem ser plantadas durante todo o verão. O padrão de pouso é de 6x3 m ou 5x4 m.
A sequência do procedimento:
- Um buraco de pouso com diâmetro e profundidade de 60-70 cm é preparado na queda.Ele é preenchido com húmus (15-20 kg), 0,5 kg de superfosfato é introduzido, bem misturado e um monte é formado.
- Antes do plantio, a muda é retirada do recipiente e cuidadosamente examinada sistema radicular... Raízes podres danificadas são podadas em tecido saudável.
- As raízes da árvore são mergulhadas em uma chamada "chatterbox" (mistura de argila e água) para melhor contato com o solo.
- Ao plantar, certifique-se de que o colo da raiz não desça abaixo do nível do solo. Levando em consideração o encolhimento subsequente, pode até ser aumentado em 1-1,5 cm. No entanto, se o plantio for muito alto, as raízes podem ficar expostas no futuro. Isso não deveria ser permitido.
- As raízes da muda são suavemente esticadas.
- Ao encher a cova de plantio com terra, esta fica ligeiramente compactada (pisoteada).
- Após o plantio, a árvore é regada abundantemente até que a água penetre bem no solo, e adubo.
- Se o sistema radicular for severamente podado, os brotos da muda são encurtados em um terço para alinhar a parte acima do solo da planta com a parte subterrânea.
Nas primeiras semanas após o plantio, regue abundantemente a árvore.
Dicas de cuidados
Como cuidar adequadamente de uma árvore:
- Fertilizante. As árvores têm a capacidade de armazenar minerais de fertilizantes. Para formar 1 tonelada de safra de pera, são necessários em média 1,53 kg de nitrogênio, 0,37 kg de fósforo e 1,72 kg de potássio. Orgânico na queda nos círculos do tronco ao cavar uma vez a cada 3 anos a uma taxa de 3-5 kg composto ou húmus por 1 m² O nitrogênio é fertilizado anualmente (na primavera) a uma taxa de 20-30 g de nitrato de amônio por 1 m quadrado. Fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados no outono. Isso aumenta a robustez das árvores no inverno, especialmente as mudas jovens. Nos primeiros 3-4 anos após o plantio, o fertilizante não é aplicado.
- Rega... Em verões secos e sem precipitação, a árvore deve ser regada. Uma necessidade especial de umidade nas peras é observada durante o período de crescimento (junho) e vazamento dos frutos (agosto). É regado para que a umidade umedeça a camada de solo em 50-70 cm. Para preservar a umidade, os troncos são cobertos com turfa, húmus ou outro material solto. Antes do inverno, se o outono for seco, é realizada a rega com água. A melhor época para isso é a queda das folhas no outono, antes do início da primeira geada.
- Limpeza e caiação. No outono, todos os frutos e folhas caídos são removidos e destruídos para evitar a propagação de doenças. Os troncos das árvores são limpos e caiados de casca de árvore. Isso protege a planta contra queimaduras solares e danos causados pela geada. O solo nos círculos próximos ao tronco das árvores jovens é limpo de vegetação até meados do verão, e então as plantações de adubo verde são semeadas. No outono, eles são ceifados e enterrados no solo. Há um benefício duplo em tal procedimento: à medida que os adubos verdes crescem, eles tiram o excesso de nitrogênio do solo e, depois de embutidos no solo, se decompõem e fornecem nutrientes à árvore na primavera.
- Poda... A coroa de uma pêra engrossa fortemente após os danos do inverno, por isso precisa ser desbastada. A poda sanitária é realizada anualmente: os topos que crescem no interior da copa são removidos. Na primavera, os galhos que não sobreviveram ao inverno são removidos. Se apenas a madeira superior estiver congelada por baixo (dentro do centro do galho é verde), esses brotos são preservados, encurtados em um terço. Na retirada dos ramos, a poda é feita "em anel", sem deixar tocos.
- Aceleração da colheita e enxerto... Normalmente, a colheita de uma pêra pode ser esperada de 6 a 8 anos após o plantio. Enxertar uma estaca em uma árvore frutífera pode acelerar seu recebimento. Escolher o estoque certo aumentará a robustez e a vitalidade da pêra. Jardineiros amadores enxertam em marmelo e espinheiro (na Rússia central), irga e chokeberry (na Sibéria e nos Urais). A inoculação é realizada a uma altura de 50 cm do solo por brotamento. A melhor época é da segunda década de julho a meados de agosto. Com a vacinação, a expectativa de colheita pode ser reduzida para 4 a 5 anos.
Doenças e pragas
Das pragas da pêra, existem:
- A curuquerê é uma borboleta que danifica muitas árvores frutíferas (árvore de maçã, ameixa, cereja, Damasco e outros) e espécies florestais.A praga põe ovos nas folhas, de onde aparecem as lagartas. Eles colam as folhas com uma teia de aranha ou com frutas. As folhas danificadas secam e os frutos ficam deformados. Como medidas de combate à praga, utiliza-se a pulverização com inseticidas biológicos ou preparações químicas.
- Pulgão alimenta-se da seiva celular das folhas e também promove a propagação do fungo fuliginoso. A luta é feita com remédios populares (lavar com água e sabão, borrifar com infusão de ervas ou alho) e preparações especiais.
- A mariposa pera é uma borboleta que danifica apenas a pêra. As primeiras variedades são as mais prejudiciais. A fêmea põe ovos na fruta. O emergente lagartas penetrar e comer as sementes. Distribuído apenas em climas quentes (no Cáucaso, Europa e Síria).
As doenças nas peras são as mesmas que em outras frutas:
- Com a podridão dos frutos, formam-se manchas marrons, que então crescem e ocupam toda a superfície do fruto. Frutas danificadas são removidas, frutas caídas são coletadas e destruídas. A árvore é pulverizada com preparações contendo cobre (líquido de bordeaux).
- A crosta se desenvolve em todas as partes da planta: flores, brotos, folhas e frutos. Ela se manifesta como manchas escuras de crescimento. Os frutos nas árvores afetadas são pequenos e não numerosos. As medidas de controle são as mesmas para a podridão dos frutos.
- Com a ferrugem, as folhas são cobertas por manchas laranja brilhantes, nas quais se desenvolvem fungos patogênicos - os agentes causadores da doença. As medidas de controle são semelhantes às descritas acima.
Como medida preventiva, no outono, após a queda das folhas, as árvores são pulverizadas com sulfato de cobre a 5% (300 g por balde d'água). Primeiro, é diluído em um litro de água quente e depois misturado com o restante do volume. Isso é chamado de tratamento de erradicação. Na primavera, as árvores são pulverizadas com uma solução de 3% de Bordeaux líquido e karbofos.
Assim, o cultivo de peras não é fundamentalmente diferente de cuidar de outras árvores frutíferas. Metade do sucesso está na escolha do material de plantio certo, adaptado ao local específico. Não compre mudas de fornecedores desconhecidos. Escolha variedades testadas pelo tempo, por exemplo, "Doce de outono".
Mais informações podem ser encontradas no vídeo: