Pêra Zarechnaya, características da variedade, propriedades úteis de frutas, culturas em crescimento

Existem muitas variedades de peras. Cada variedade tem suas próprias vantagens, difere nas características de sabor e no grau de resistência a doenças.

Ao escolher uma árvore frutífera, é dada atenção aos caprichos da cultura a cuidar. Pear Zarechnaya atende a quase todas as exigências dos jardineiros. As características de seu cultivo são descritas no artigo.

Características da variedade

As principais vantagens peras Zarechnaya são considerados resistentes ao inverno e rendimento estável.

Uma breve história de origem, onde crescem

A variedade é seletiva, os frutos amadurecem desde o final do verão até meados de setembro. Em regiões de clima quente, a frutificação dura até o início de outubro.

Os criadores da variedade são criadores de uma estação de jardinagem localizada na região de Sverdlovsk. A variedade foi obtida em 1974 como resultado da combinação do material genético das variedades Rannyaya Milevskaya e Tema. O alto sabor das frutas e as regras simples da tecnologia agrícola foram apreciados pelos jardineiros amadores.

Referência! O período de frutificação começa de 4 a 6 anos após o plantio da muda. Todos os anos há um grande aumento na produção.

Características de árvores, brotos, folhagens, frutas

A árvore possui características distintas. Pode ser reconhecida pelo seu tamanho compacto, a altura da cultura não ultrapassa 2,5-3 m. A planta jovem está crescendo rapidamente. Nos primeiros 2-4 anos, a coroa é formada. Espalha-se em forma de pêra, de formato redondo, mas não muito grosso. As folhas estão densamente localizadas nos galhos, fazendo com que a árvore pareça arejada e leve.

Os rebentos são colocados em posição vertical com uma ligeira inclinação em relação ao tronco. No tronco, a casca é de tonalidade acinzentada, os ramos são amarelados acastanhados.

Durante o período de floração, a árvore fica coberta de flores rosa-brancas, das quais emana um aroma agradável. Os frutos são formados nos locais de anéis complexos e em lanças.

As folhas da pêra Zarechnaya apresentam uma ligeira curvatura para baixo. Sua forma é oval-alongada, a cor é verde profundo.

Características da fruta:

• peso médio - 110-115 g;
• a pele é fina, a superfície é lisa sem sulcos;
• cor dourada;
• em forma de pêra;
• pedúnculo grosso.

A peculiaridade dos frutos da variedade de pêra Zarechnaya é que eles não caem após o amadurecimento.

Composição e propriedades úteis das frutas

A polpa contém uma grande quantidade de oligoelementos valiosos que são úteis para o corpo humano. Além da glicose, sacarose e frutose, a pêra é rica em vitaminas (B1, B2, E, A, P, PP, C, etc.). Saturado com frutas e outras substâncias:

1. potássio;
2. compostos nitrogenados;
3. cálcio;
4. componentes de bronzeamento;
5. caroteno;
6. ácido fólico;
7. fibra;
8. cobre;
9. pectinas;
10. manganês;
11. iodo, etc.

Referência! O índice de ácido fólico das peras é maior do que o da groselha.

As peras são incluídas nas refeições dietéticas para várias doenças. Eles são recomendados para diabetes mellitus, disfunção pancreática, obesidade. Frutas deliciosas ajudam a eliminar toxinas e metais pesados ​​do corpo.

Qualidades de sabor

Pontuação de degustação de frutas - 4,3-4,6 pontos. A fruta tem um sabor doce com um ligeiro acidez. A polpa é suculenta sem sólidos, a consistência é homogênea.

Colheita

A variedade de pêra Zarechnaya apresenta um rendimento estável. O indicador depende da região de cultivo da cultura e do estoque.Em média, 7,8-9,6 kg de fruta são removidos de uma árvore adulta.

Maturidade precoce

A variedade de pêra em questão é considerada uma variedade do início do outono. O amadurecimento técnico dos frutos ocorre no final de agosto - meados de setembro.

Condições de floração, frutificação e armazenamento

A árvore fica rica em cores em maio. As inflorescências rosa-brancas adicionam uma beleza extraordinária à cultura. O período de frutificação cai na terceira década de agosto.

Os frutos maduros não caem da árvore, o que é uma vantagem significativa. Apesar da compactação da planta, colher sem escada não é realista. Você pode estocar extratores especiais para árvores de jardim. Isso tornará o processo mais fácil e rápido.

Referência! As frutas são colhidas em clima seco à tarde. Há orvalho nas árvores pela manhã, então colher peras para armazenamento de longo prazo não é recomendado.

Para armazenamento, frutas maduras não são selecionadas sem sinais de danos e doenças. Cada pêra deve ser limpa com um pano seco e embrulhada em papel. A peça é dobrada em uma caixa desinfetada e colocada na adega. As frutas são revisadas periodicamente para identificar frutas danificadas. São retirados imediatamente do recipiente para que os restantes não interceptem a podridão.

Recursos crescentes

A agrotecnologia de peras consiste em medidas simples que são realizadas com todas as culturas hortícolas.

Pousar

A cultura responde bem a solos férteis e de textura leve. O crescimento intensivo da árvore requer acesso irrestrito de oxigênio às raízes. Para criar as condições mais favoráveis, o solo é pré-fertilizado. Para este propósito, uma mistura dos seguintes componentes é usada:

• solo fértil - 3 partes;
• húmus (composto) - 1 parte;
• nitrophoska - 100 g;
• sal de potássio - 25 g;
• superfosfato - 50 g.

Se o solo no local de pouso estiver acidificado, é necessário neutralizar o meio ambiente com a introdução de farinha de dolomita ou cinza de madeira.

O plantio de uma muda é planejado para o outono ou primavera, após a ameaça de geadas noturnas. Não se deve transferir a árvore para outros locais após o plantio, a pêra não gosta disso. Portanto, não há necessidade de pressa para escolher um local no jardim.

Se o trabalho de plantio for feito na primavera, no outono eles estão preparando a cova com antecedência. Parâmetros recomendados:

• profundidade - 1 m;
• comprimento e largura - 70 cm cada.

No centro da cova, é feito um leito de argila (camada de até 12 cm) e, em seguida, é adicionado composto. Depois disso, o aprofundamento é feito com uma mistura nutritiva de solo. Nessa forma, o local da muda permanece até a primavera.

Ao planejar um desembarque para a primavera, a cava é preparada 3 semanas antes do dia programado. O princípio da formação de fossos é o mesmo que para as obras de outono.

Importante! Uma estaca é colocada no centro do poço. No futuro, servirá de suporte, protegendo a árvore jovem de fortes ventos e precipitações.

As próprias mudas também precisam ser preparadas. Devem ter casca lisa e sem sinais de danos, enxertada, comprimento do tronco - não superior a 80 cm. Na escolha do material de plantio, atenção especial é dada ao sistema radicular. O principal é que não seca. Ramos avançados na coluna principal são encorajados.

No dia anterior ao plantio, as raízes da muda são embebidas em uma solução (água mais estimulante de raiz). O mesmo líquido é realizado para a primeira rega da árvore depois de enterrada no solo.

Imediatamente antes do plantio, os ramos da raiz da muda são encurtados em 12 cm e a parte do caule é liberada dos brotos laterais. A árvore é inserida estritamente na vertical no buraco, as raízes são espalhadas e cobertas com mistura de solo. O colo da raiz deve subir acima do nível do solo (em 4 cm).

O solo no círculo do tronco é cuidadosamente pisoteado para liberar o excesso de ar. Em seguida, é feita a cobertura morta na área ao redor da muda, o tronco é fixado ao suporte e a planta é regada (2 baldes).

Cuidado

Básico cuidado de pêra prevê a rega oportuna, remoção de ervas daninhas e afrouxamento do solo. Você precisa irrigar a árvore pelo menos 1 vez por semana (para cada planta, 1 balde de água).A ausência de ervas daninhas impede a deterioração do colo da raiz. E graças à aeração, há um movimento ativo de nutrientes para as raízes.

Com a adaptação e posterior desenvolvimento da muda, não haverá problemas se você adicionar periodicamente o revestimento superior ao círculo próximo ao tronco. Na primavera, são usados ​​compostos de nitrogênio. No primeiro e no segundo ano após o plantio, a matéria orgânica é introduzida. Em seguida, o regime de alimentação orgânica é alterado uma vez a cada 3-5 anos. Após o término do período de floração, a árvore é regada com uma solução de água e fertilizantes minerais. Essa recarga é realizada anualmente.

Referência! Recomenda-se aplicar composições de nutrientes secos ao solo na área da copa (não sob a raiz).

No outono, a pêra é isolada para evitar o congelamento. Serapilheira, ramos de abeto e outros materiais de cobertura são usados ​​como isolamento. Na primavera, após o derretimento da neve, a proteção é retirada para evitar o superaquecimento da casca.

Todos os anos, na primavera e no outono, a árvore é tratada com desinfetantes para prevenir doenças e pragas.

Resistente a temperaturas

A variedade de pêra Zarechnaya é resistente a baixas temperaturas. Na faixa do meio sem abrigo, a árvore resiste ao inverno com as taxas mais baixas de até 20 ° negativos. Se o clima for mais severo, abrigos são criados.

Para doenças e pragas

Não existem grandes problemas com doenças. A planta apresenta resistência a doenças comuns em culturas hortícolas. Mas isso não exclui os tratamentos preventivos.

A maioria das doenças se desenvolve no contexto de cuidados inadequados ou clima desfavorável. Uma abundância de umidade provoca infecções fúngicas e doenças virais. Entre os perigosos:

• sarna - reconhecida por vários pontos, atinge o tronco de uma árvore;
• oídio - aparece como uma flor branca, afeta toda a planta;
• podridão do caule - ocorre devido a geadas severas ou queimaduras solares.

As pragas também causam grandes danos às culturas hortícolas. Os insetos são atraídos pela vegetação, inflorescências perfumadas. Entre os parasitas perigosos:

• besouros de flores;
• carrapatos;
• mariposas;
• bicho da seda;
• espinheiro;
• pêra galha midge, etc.

As medidas para proteger as árvores de pragas incluem: instalação de gaiolas para atrair pássaros, inspeção do tronco para identificar ninhos com ovos. As infusões de ervas também são adequadas para pulverizar peras. Receitas para métodos populares de controle de insetos são fáceis de encontrar na Internet.

Referência! O absinto, a cebola, o alho, a pimenta e outras ervas têm propriedades dissuasivas.

Os inseticidas são usados ​​junto com produtos orgânicos. Eles devem ser usados ​​de acordo com as instruções. Não é recomendável ultrapassar as doses, para não queimar a árvore.

As nuances do crescimento em diferentes regiões

Até recentemente, a pêra nos Urais e na Sibéria era exótica. Agora, graças ao desenvolvimento de variedades resistentes à geada, frutas doces são cultivadas junto com macieiras. Para uma cultura dar frutos, é preciso um pouco de esforço:

1. planejar o plantio de mudas na primavera;
2. enriquecer o solo com fertilizantes minerais antes do plantio;
3. no final da estação, corte os ramos secos e danificados;
4. ao escolher um revestimento de cobertura, dê preferência a uma composição de potássio-fósforo;
5. para o inverno, as árvores precisam ser tratadas com agentes especiais para proteção contra insetos e doenças;
6. enrole uma árvore jovem com fibra de fibra (serapilheira, patas de abeto) para que a planta não congele;
7. cubra o círculo do tronco com turfa ou folhas secas.

Em regiões com climas menos severos, não é necessário criar proteção para o inverno. A resistência à geada da variedade ajudará a enfrentar o frio. O resto das regras de tecnologia agrícola são cumpridas na íntegra. O plantio com uma muda é possível tanto na primavera quanto no outono.

Referência! As peras que crescem em regiões quentes precisam de mais rega. Modo de irrigação: 1 vez por semana (balde de água). Nas regiões do norte, basta umedecer o solo 2 a 3 vezes por mês.

Possíveis problemas com a variedade e maneiras de resolvê-los

Em geral, a tecnologia agrícola da cultura é simples.No entanto, nem uma única planta tem seguro contra doenças e infestações de insetos. Pear Zarechnaya não é exceção.

Os jardineiros ao cultivar árvores frutíferas podem enfrentar os seguintes problemas.

• A irrigação insuficiente pode fazer com que a árvore perca sua folhagem. Se isso já aconteceu, você precisa introduzir um líquido enriquecido com fertilizantes minerais no círculo do tronco. Por 2-3 semanas, retome a irrigação diária, mas não permita a estagnação da umidade no solo.
• Tratamentos de primavera e outono com argamassa de cal ajudam a proteger o tronco de pragas. Muitos jardineiros encontram a casca danificada depois de abrir o material de proteção na primavera. Sob o abrigo, insetos e microorganismos nocivos toleram perfeitamente o frio do inverno e utilizam os tecidos vivos do tronco como alimento.
• Acontece que após uma rápida floração, um grande número de ovários caem. As possíveis causas incluem pragas, excesso ou falta de umidade e deficiências nutricionais. Para eliminar o problema, recomenda-se a revisão do regime de irrigação, a introdução de curativos. Você também precisa tomar medidas preventivas contra doenças borrifando a copa com inseticidas.

Vantagens e desvantagens da variedade

A variedade de pêra é popular entre os jardineiros e agricultores da Rússia. O interesse pela cultura deve-se às seguintes vantagens:

• robustez do inverno;
• cuidado despretensioso;
• rendimento estável;
• a polpa não contém células pedregosas;
• apresentação de vagens;
• depois de atingir a maturação técnica, as peras não caem da árvore;
• alto sabor de frutas.

Para ser justo, vale a pena mencionar as desvantagens. Entre os essenciais:

• a variedade não cresce rapidamente;
• resistência à crosta média;
• exatidão para um ambiente úmido (com um déficit de umidade, a árvore perde sua folhagem).

Variedades de polinizadores

O número predominante de variedades de peras são autoférteis, portanto, é necessária uma polinização de alta qualidade. Se isso não for feito, os frutos não irão amarrar após a floração. Os melhores polinizadores são as variedades de peras que florescem ao mesmo tempo que o Zarechnaya. Estas não podem ser colheitas de floração precoce, uma vez que as épocas de floração não coincidem.

Nem toda planta pode funcionar como polinizador. As seguintes variedades de cultura são recomendadas para Zarechnaya:

1. Chizhovskaya;
2. Severyanka;
3. Espaço.

Avaliações

• Tamara, região de Kursk

Na dacha não há tanto espaço para jardim, portanto, na hora de escolher as mudas, fui orientado por um critério - as plantas deveriam ser compactas. A pêra Zarechnaya cresce até 3 metros. A copa é redonda, mas com os devidos cuidados não interfere no crescimento das lavouras vizinhas. Começa a frutificar no 5º ano após o desembarque. Apenas 3 frutas foram definidas. No ano seguinte, a safra já foi de 1,6 kg. Costumo ir à cidade por 2 a 4 semanas. Durante a ausência, nada de terrível acontece ao jardim.

• Semyon Alekseevich, Território de Perm

O filho trouxe 5 mudas de pêra de Zarechnaya dos Urais, onde mora com sua família. No outono, árvores jovens foram plantadas, apenas 3 árvores sobreviveram ao inverno rigoroso. A cultura está a crescer rapidamente, no primeiro outono a altura já ultrapassava os 1,8 m. No quarto ano, os primeiros frutos já foram provados. Em cada árvore, 4-7 deles foram amarrados. Agora as árvores têm 6 anos. No total, foram montadas 4 caixas durante a temporada (4,8 kg cada). A peculiaridade da variedade é que ela requer uma rega oportuna. Fui para o mar e, ao chegar, vi árvores quase completamente carecas. Mal saiu deles.

• Roza Andreevna, Kemerovo

No site eu cultivo peras Zarechnaya, Permyachka e Penguin. Em termos de sabor, gosto mais de Zarechnaya. Ela é despretensiosa nos cuidados e os insetos não se agarram fortemente a ela. Durante 12 anos de cultivo do jardim não houve doenças. O rendimento da variedade é estável. A árvore tolera bem o inverno, especialmente as geadas do final da primavera.

Assista a um vídeo sobre as melhores variedades de pêra com dicas para escolhê-las: