Plantar beterraba na primavera: instruções passo a passo

Um dos vegetais mais saudáveis ​​é considerado beterraba... Suas valiosas qualidades são conhecidas desde os tempos antigos. O rico conteúdo de vitaminas e microelementos na cultura do jardim torna-o um produto necessário para a nutrição de uma pessoa moderna. Não é difícil cultivar um vegetal - plante e colha na hora certa.

Para fortalecer o músculo cardíaco, o sistema nervoso, normalizar a produção de hormônios, aumentar a imunidade, é preciso incluir no cardápio saladas de beterraba. A raiz vegetal ajuda a limpar o corpo de toxinas e toxinas, para trazer o peso corporal de volta ao normal. Existem vários tipos de vegetais - de mesa, açúcar, beterraba forrageira. Variedades de mesa são usadas para alimentos, que retêm suas propriedades úteis mesmo após o cozimento.

Contente:

• Revisão das melhores variedades produtivas de beterraba
• Preparando sementes e solo para plantar um vegetal
• Termos e regras para a semeadura de hortaliças
• Cuidamos com competência do plantio de hortaliças
• Prevenção de doenças e controle de pragas da beterraba
• Colheita, formas de armazenar raízes

Revisão das melhores variedades produtivas de beterraba

Variedades populares de hortaliças diferem em forma, peso da colheita de raízes, tonalidades de cor, tempos de amadurecimento:

• Na beterraba egípcia, os frutos vermelho-escuros de coloração uniforme chegam a pesar meio quilo. São bem conservados, têm excelente sabor, maciez, suculência.
• A bola vermelha amadurece rapidamente 60-100 dias após a germinação. A variedade é caracterizada pela falta de floração, é resistente à seca e geadas.
• As espécies de meia temporada incluem Bordeaux com raízes arredondadas e ligeiramente achatadas. Atrai o alto teor de açúcar do vegetal, a uniformidade da cor, a densidade da polpa. O alto rendimento da variedade permite coletar até oito quilos de raízes em um metro quadrado.
• A variedade Cylinder tem um longo período de cultivo, mas depois de 130 dias irá deliciá-lo com uma beterraba tenra e suculenta com um sabor rico. A produção de tubérculos castanhos cilíndricos chega a dez quilogramas.
• Os frutos da Renova são uniformes, lisos, de cor rosa. Além de rendimentos consistentemente elevados, a variedade se distingue pelo armazenamento de longo prazo - até sete meses em condições confortáveis.

É necessário escolher uma variedade de beterraba para a semeadura levando em consideração as condições climáticas da região, para que a planta tenha tempo de ganhar o peso necessário, seja saborosa e suculenta.

Preparando sementes e solo para plantar um vegetal

Beterraba são classificadas como plantas bienais que dão frutos no primeiro ano e florescem e dão sementes no segundo. A planta se reproduz em forma de semente. É melhor plantar o vegetal na primavera, depois de feito o trabalho preparatório.

As sementes da planta devem passar por um procedimento de vernalização, germinação, o que irá acelerar significativamente sua germinação e aumentar a produtividade. Para isso, encha o material com água, cobrindo a loiça com um pano fino úmido. O processo de germinação levará vários dias, então você precisa misturar as sementes todos os dias até a eclosão dos brotos.

A desinfecção também deve ser feita antes da semeadura.

As sementes são colocadas em uma garrafa térmica, inundando-as com água a uma temperatura de cinquenta graus.Depois de segurá-los por meia hora, a água é drenada e as sementes são secas espalhando-as sobre os tecidos. A semente inchada para endurecimento é colocada na geladeira por uma semana. Muitas pessoas usam sementes de imersão por um dia em uma solução com um estimulador de crescimento "Energen" ou saturando-as com oxigênio usando um compressor de aquário. Essas ações vão ajudar a aumentar a germinação das sementes de beterraba, mas aqui é importante não exagerar, use uma coisa.

Um local para plantar um vegetal é escolhido com um solo fértil permeável ao ar e à água. Em termos de acidez, o solo deve ser neutro, caso contrário os tubérculos nascerão pequenos e duros. Terra de húmus ou grama é adicionada a solos argilosos em um balde por metro quadrado. A densa estrutura do solo pode ser iluminada com areia grossa e seca. Começam a plantar uma verdura quando o solo esquenta, pois a beterraba tem medo de geada. Os antecessores da beterraba podem ser o plantio Lucas, repolho, ervilhas, abóbora, pepinos... O vegetal cresce bem junto com cenouras, que é plantada sete a dez dias antes.

Termos e regras para a semeadura de hortaliças

O principal período de plantio de beterraba na primavera é o período do início a meados de maio, dependendo do clima. A temperatura do ar não deve cair para cinco graus Celsius à noite. Uma diminuição acentuada no mesmo levará ao aparecimento prematuro de flores na planta.

O método de semeadura da beterraba é em uma linha com espaçamento entre linhas de 45 centímetros.

As sementes são enterradas a uma profundidade de não mais do que quatro centímetros. Se houver risco de geada, pode-se cobrir as plantações com filme de polietileno. Em áreas com climas frios, você pode primeiro cultivar mudas de beterraba em caixas e depois transferi-las ao ar livre.

As mudas estarão prontas para o transplante quando quatro folhas verdadeiras aparecerem nelas. É necessário plantar a beterraba na hora certa para que seus brotos tenros não morram por influência das baixas temperaturas.

Cuidamos com competência do plantio de hortaliças

Atendimento de qualidade beterraba consiste nas seguintes atividades:

1. O desbaste das plantas é importante para o ganho de peso da cultura de raízes, para que elas obtenham nutrientes suficientes. Na primeira vez, o procedimento é realizado por um ou dois centímetros, e na segunda - por dez. Retirando os brotos, eles são plantados no lugar dos brotos mortos. Nesse caso, as mudas devem ser sombreadas por três dias.
2. A cobertura de um vegetal começa com o aparecimento de duas folhas na planta. O complexo de fertilizantes consiste em 10 gramas de nitrato de amônio, 25 gramas de superfosfato e 15 gramas de sal de potássio. Os minerais são diluídos em um balde de água. Eles se alimentam pela segunda vez após três semanas, levando os componentes em quantidades duplicadas.
3. Regue os canteiros de vegetais enquanto a camada superior seca. A umidade excessiva é tão prejudicial à planta quanto a seca.
4. Para melhor retenção de umidade, você pode plantar promulgar com serragem após o desbaste.
5. A beterraba adora arrancar ervas daninhas, por isso é feita regularmente junto com a remoção do solo. É necessário afrouxar os plantios após a rega ou precipitação, interrompendo o procedimento após o fechamento das folhas da planta.

Cuidar da planta é simples, fácil e econômico.

Prevenção de doenças e controle de pragas da beterraba

A beterraba adoece com mais frequência devido à falta de minerais no solo, cuidados inadequados.

• A falta do elemento boro é a causa da fomose, na qual manchas acastanhadas com pontos pretos se desenvolvem na parte inferior da roseta de folhas. As raízes são afetadas por dentro, tecidos duros de cor preta são formados na polpa. Beterrabas doentes são detectadas durante o armazenamento. O clima úmido e frio favorece o desenvolvimento da doença. Tendo alimentado as plantas com castanho, as plantações de beterraba voltam ao crescimento e desenvolvimento normais. Para a prevenção da infecção com fomose, as sementes de vegetais são embebidas em uma solução de ácido bórico a um por cento - um grama por cem mililitros de água.
• Os principais sintomas da peronosporose, míldio, incluem ondulação, secagem das folhas e o aparecimento de uma camada acinzentada.Solo infectado por fungos, as sementes causam alterações patológicas em hortaliças, especialmente durante o armazenamento. A beterraba tratada com fungicidas antecipadamente dará frutos saudáveis.
• Para cecosporose, danos às folhas, pecíolos e caules são inerentes. A infecção fúngica é identificada por manchas claras arredondadas com uma borda avermelhada ou marrom. Em uma flor branco-acinzentada nas folhas, há esporos do patógeno. A plantação de beterraba pode ser protegida de doenças capinando, fazendo cal no solo no outono.
• A perna preta, ou roedor-de-raízes, leva à morte das hortaliças. O aparecimento da doença pode ser evitado com a introdução de uma solução de boro, afinando as mudas, soltando a crosta terrestre.

Pragas comuns da beterraba:

1. Das pragas, o besouro click mais frequentemente afeta canteiros de vegetais, ou verme... Você pode destruí-lo espalhando a isca na forma de pontas de cenoura e batata.
2. Os pulgões da beterraba são notados pela ondulação das folhas da planta. Uma decocção de tabaco com sabão ajudará a destruir a praga - dez gramas de sabão em pó e cinquenta gramas de tabaco por litro de água.
3. As pulgas da beterraba se alimentam do interior das folhas, saltando de uma planta para outra. Elimine-os polvilhando as plantações com pó de tabaco, cinza de madeira.

As pragas de vegetais são combatidas de forma eficaz por pulverização com um por cento de hexaclorano. O preparo adequado das sementes para o plantio, muitas vezes seu molho evita doenças e pragas.

Colheita, formas de armazenar raízes

As raízes são colhidas depois que os topos começam a amarelar e secar. Isso acontece no final de agosto ou início de setembro. Não puxe durante a colheita, caso contrário, a geada pode danificar a beterraba.

O tempo seco permitirá não só colher o vegetal, mas também secá-lo nos canteiros.

Antes de colocar a cultura nas caves para armazenamento, é necessário cortar as copas com uma faca afiada, deixando-a com dois centímetros. Assim que os cortes estiverem secos, as raízes são colocadas em um armazenamento, onde a temperatura não será superior a três graus Celsius. Antes disso, é necessário classificar removendo a beterraba danificada e doente. Eles podem ser colocados em um saco plástico na geladeira e usados ​​para fazer sopas. O resto das verduras ficará perfeitamente preservado se a sala for ventilada, limpa de detritos, mofo. Para o recipiente em que o vegetal é colocado, são utilizadas caixas. As beterrabas são cobertas com areia úmida ou terra.

Durante todo o período de armazenamento, é necessário fiscalizar as raízes, retirando as podres, danificadas pelo fungo. A verdura é bem acondicionada em grossos sacos plásticos, entreabertos em cima, que são colocados nas prateleiras. Não armazene a beterraba com outros vegetais. O único vizinho da cultura pode ser batata... Além desses métodos de armazenamento de vegetais, você pode secar e conservar as raízes.

Mais informações podem ser encontradas no vídeo: