Cebola - crescendo: do plantio à colheita

Cebola apareceu há mais de quatro séculos. Ele veio do Antigo Egito. A cebola é um ingrediente indispensável na culinária e um remédio eficaz na medicina tradicional. Possui sabor picante e cheiro peculiar e, devido ao conteúdo de fitoncidas, é eficaz contra microrganismos patogênicos. Não é de se admirar que esse rei vegetal seja chamado de "Cebola - de sete doenças". É capaz de melhorar as características gustativas dos pratos e auxiliar na assimilação dos alimentos.

Não é difícil cultivar cebolas, mas às vezes leva dois anos para obter uma colheita de grandes bulbos comerciais. Eles cultivam não só para consumo próprio, mas também para venda. Esta é uma atividade lucrativa, pois com tecnologia agrícola adequada, coleta e posterior armazenamento, as cebolas conseguem manter a sua apresentação até a próxima colheita.

Contente:

• Escolhendo as melhores variedades de cebola para cultivar
• Condições para o cultivo de cebolas
• Métodos de reprodução
• Cuidado de cebola
• Doenças, pragas e controle delas
• Colheita e armazenamento

Escolhendo as melhores variedades de cebola para cultivar

Ao escolher uma variedade de cebola para plantar, é preciso levar em consideração suas características e condições de cultivo. Em qualquer caso, deve ser uma variedade despretensiosa, com bom rendimento e alta qualidade de conservação.

O melhor das variedades frutíferas:

• Aleko. A variedade é de maturação média, as cabeças apresentam uma cor púrpura pronunciada. A maturação completa ocorre em 3-3,5 meses a partir do momento do desembarque. As características das cebolas são a alta produtividade e muito verde. 2-3 cebolas pesando 90-100 gramas cada saem de um ninho da variedade. Prós: armazenamento de longo prazo, colheita rica, sabor forte.
• Dourado. Como resultado de uma longa e difícil seleção, uma variedade de maturação média foi cultivada com cravo-da-índia arredondado e dourado, graças ao qual recebeu o nome. Golden tem uma polpa branca com verde e um alto rendimento, sai 2-3 kg de 1 m2. Lâmpadas de diversos diâmetros, pesando de 50 a 130 gramas. Prós: alta qualidade de manutenção, cabeças grandes, características de bom gosto.
• Timiryazevsky. Adequado para cultivo em climas do norte. Os bulbos são firmes, com formato redondo ou achatado e polpa branca, pesando cada um entre 50-70. A casca é amarelo-dourada. Produção de 3,5 kg a partir de 1 m2. Prós: alto rendimento, boa conservação, adaptado aos caprichos da natureza, curto período de maturação.

As melhores variedades de cebolas para armazenamento:

• Stuttgarter rizen. Criado por criadores alemães. Refere-se a variedades de maturação precoce. Amadurece em 70 dias após o plantio das mudas. A cabeça é achatada e arredondada até 150 gramas de peso, a polpa tem sabor picante. Produtividade até 5 kg por 1 m2. Cuidado mínimo. Prós: alto rendimento, boa qualidade de conservação, até lâmpadas selecionadas de boa apresentação, imunidade contra falsas oídio.
• Sturon. A Riesen, derivada da variedade Stuttgarten, produz cabeças de alta qualidade com formato arredondado regular.Mas, ao contrário de seus pais, eles têm um nariz menor e um pescoço mais fino, devido ao qual a quantidade de resíduos é reduzida e a secagem é acelerada. Dá uma rica colheita.
• Orion. Rende uma boa colheita até mesmo de bulbos redondos, cada um pesando até duzentos gramas. Amadurece cedo, portanto pode crescer nas regiões do norte. Manter a qualidade é alta. É considerada a variedade mais popular entre os jardineiros. Bem armazenado.

Condições para o cultivo de cebolas

Uma vantagem importante Lucas é a sua resistência à geada. As sementes podem germinar a uma temperatura de 5 a 6 graus acima de zero, e 15 graus é considerada uma temperatura confortável para o crescimento. Cebolas adultas de variedades condimentadas toleram facilmente geadas de seis graus, e para as doces, geadas de três graus podem representar uma ameaça.

Deve-se notar que as cebolas são amantes de solos soltos e nutritivos com PH neutro ou ligeiramente alcalino e luz solar abundante. E a proximidade com as ervas daninhas tem um efeito depressivo na cultura, sendo exigente para regar durante o desenvolvimento ativo.

É aconselhável plantar cebola em área elevada e o solo deve estar saturado de nutrientes.

O lugar depois pepinos, feijões, ervilhas, repolho e batatas, que foram alimentados com fertilizantes de esterco, porque a introdução de esterco fresco diretamente para as cebolas não é recomendada. A cultura começará a doer e não amadurecerá. Para fertilizantes cebolas, uma mistura de húmus com superfosfato, nitrato de amônio e sal de potássio é adequada.

Eles começam a preparar o solo depois de limpar o local do plantio do ano passado. O solo é solto a uma profundidade de 6 centímetros. Em meados de setembro, o solo é re-escavado (profundidade na baioneta de uma pá) junto com o superfosfato. Como as cebolas são plantadas precocemente, o local precisa ser fertilizado com húmus imediatamente após o derretimento da cobertura de neve e formar canteiros de 15 a 25 cm de altura e 40 cm de largura no solo.

Métodos de reprodução

Existem várias maneiras de propagar cebolas:

• Semente - semeando sementes de cebola.
• Sevkovy.

Método de semente. Trata-se de semear nigella - sementes de cebola no solo. Com isso, o conjunto estará pronto para a próxima temporada. Os materiais das sementes são comprados ou colhidos por conta própria. Para fazer isso, na primavera ou no outono em as sementes plantam-se cabeças adultas que, em meados do verão, lançam flechas com inflorescências esféricas nas pontas.

Depois floração no lugar das inflorescências, formam-se sementes pretas, que são colhidas, secas e armazenadas em saco de pano até o plantio.

Antes da semeadura, as sementes são classificadas, selecionando espécimes saudáveis ​​e grandes. Para fazer isso, você pode usar uma peneira. Para uma germinação rápida, as sementes são embebidas em azul de metileno ou solução de manganês por um dia e colocadas em uma serapilheira até que os brotos apareçam. Não deixe as sementes secarem. Semear as sementes germinadas em sulcos preparados com fundo compactado, que são feitos em intervalos de 20 centímetros. Eles aprofundam as sementes em 2 a 4 centímetros e adubousando turfa ou húmus.

É possível realizar a semeadura de inverno da nigela. As sementes são enterradas 1,5-2 cm e com cobertura morta. Na primavera, quando a temperatura sobe para 3-4 graus, as sementes germinam. O método de inverno permite plantar mais cedo.

Método Sevkovy:

• Sevok é classificado, selecionando cabeças com um diâmetro de 0,5 cm a 3 cm.
• O material adquirido é preliminarmente colocado em uma caixa de papelão e aquecido em bateria por 9-12 horas. O sevok em casa não precisa de aquecimento.
• Em seguida, os bulbos são embebidos em uma solução mineral ou estimulador de crescimento por cerca de dez horas e passam desinfecção sulfato de cobre diluído em água.
• As raízes devem ser tratadas com cinza de madeira.
• O material da semente é enterrado de 5 a 6 centímetros no solo em temperaturas acima de 10 graus Celsius para que a seta da semente não cresça.
• Observa-se um intervalo de dez centímetros entre os bulbos e 20-25 cm entre as fileiras.
• O solo é coberto com turfa.
• As penas eclodirão em uma semana.

Cuidado de cebola

O cuidado com a cultura inclui:

• Rega... A safra deve ser regada abundantemente nos meses de maio, junho e primeira quinzena de julho. A irrigação é realizada uma vez por semana. É durante este período que as cebolas estão se desenvolvendo ativamente. Até o final de julho, a rega deve ser excluída para que os bulbos em maturação não fiquem aguados.
• Afrouxando o solo. O solo deve ser solto a uma profundidade de 2-3 cm para evitar o aparecimento de crosta ou a sua remoção. Além disso, o afrouxamento ajuda a prevenir doenças da cebola e a reprodução da terra pragase também reduzir o crescimento excessivo de ervas daninhas. Essas manipulações enriquecem o solo com oxigênio e melhoram o acesso à umidade e aos nutrientes.
• Remoção de ervas daninhas. Os canteiros devem ser sacados regularmente, pois as ervas daninhas têm um efeito prejudicial na cultura da cebola. Destruir ervas daninhas segue enquanto eles ainda são pequenos. Caso contrário, o mato sistema radicular ervas daninhas, podem mover os bulbos e danificar as raízes, fazendo com que a cebola pare de se desenvolver. A sacha é feita depois que o solo está bem umedecido.
• Top curativo... Pela primeira vez, as plantas são alimentadas 14-16 dias após o plantio, usando solução de verbasco ou diluído excrementos de frango com adição de ureia. Fertilizantes feitos de nitrato de amônio também são adequados. O segundo procedimento é realizado duas a três semanas depois, misturando excrementos de pássaros ou verbasco com fertilizantes superfosfato e potássio em proporções iguais.A terceira etapa da fertilização é realizada quando os bulbos atingem seu tamanho máximo. Nesta fase, é usada alimentação complexa. O desenvolvimento lento das penas indica falta de nutrientes. Cebola deve ser alimentada orgânico ou fertilizantes minerais.

Agricultores experientes recomendam plantar cebolas aneto e calêndula, que evitam o aparecimento de insetos nocivos e a derrota das cebolas por um nematóide. E as cenouras que crescem nas proximidades não permitirão que a cebola voe para a cultura.

Doenças, pragas e controle delas

Cebolas são suscetíveis a danos por muitos pragas e doenças... As mais perigosas são as doenças das raízes bulbosas, que incluem nematóides do caule, danos causados ​​por larvas de moscas (cebola e hoverflies), apodrecimento do fundo.

Para o desenvolvimento ativo de bulbos, é necessária a saúde das penas verdes, que muitas vezes são danificadas por burrowers de cebola, tripes de tabaco, míldio e obscenidades. A cultura também deve ser protegida quando armazenar, porque pode ser destruído por ácaros da cebola ou podridão cinzenta do pescoço.

Prevenção e tratamento:

• A prevenção do tripes do tabaco é o pré-plantio da cebola com água quente resfriada em água gelada e a mudança anual dos locais de pouso. Drogas modernas são usadas para controlar pragas.
• Plantado ao lado ajudará contra as moscas da cebola cenoura e tratamento de salmoura. Para prevenção, as culturas devem ser alternadas e as cebolas devem ser plantadas cedo.
• Seguir o ataque do ácaro raiz ajudará a evitar rotação de colheitas, remoção de resíduos vegetais e desinfecção de material de plantio e solo com enxofre coloidal.
• A cultura é protegida do ácaro da cebola através da descontaminação e ventilação das instalações de armazenamento. Para evitar o ataque de insetos, o solo é cavado profundamente, limpo de restos de plantas podres e borrifado com enxofre. Esta pulverização também é praticada antes da colheita.
• O espreitador é espantado espalhando cinzas de madeira, pimentões pretos e vermelhos moídos, mostarda seca, afrouxando os espaçamentos entre as fileiras e espanando o solo na zona da raiz. Durante a estação de cultivo, as cebolas são pulverizadas produtos químicos.
• O plantio precoce e a aplicação oportuna são uma profilaxia contra fungos. top curativopulverização com drogas antifúngicas.O tratamento inclui evitar irrigação e fertilização com nitrogênio. Colhida com folhagem verde, mas com cabeças formadas. A folhagem deve ser cortada e queimada, e os bulbos devem ser bem secos ao sol por duas semanas.

Colheita e armazenamento

O alojamento das penas da cebola e o ressecamento do pescoço são um sinal para o início da colheita. Isso acontece em agosto. As cebolas são arrancadas da terra e deixadas para amadurecer e secar, depois são levadas para o local armazenarque deve ser seco e ventilado para secar completamente.

A colheita é recomendada em dias de vento claro, para uma melhor secagem.

Os raios ultravioleta ajudam a desinfetar as lâmpadas. Os vegetais são retirados do solo e deixados no local até o anoitecer, revirando-se periodicamente. À noite ou no dia seguinte, a folhagem é cortada e enviada para uma sala quente (sótão ou piso do celeiro) para secar completamente. Muitos jardineiros secam as cebolas ao ar livre, se o tempo permitir, até que as copas estejam completamente secas. E só depois disso são enviados para armazenamento.

Cebolas completamente secas devem ter um pescoço seco e fino. Quando os vegetais estão bem secos (após cerca de duas semanas), são recolhidos em caixas, cestos ou caixas ventiladas e encaminhados para armazenamento. Em outro método de armazenamento, os agricultores não cortam suas caudas, mas tecem tranças do arco com uma corda entrelaçada para a fortaleza e as armazenam em um estado suspenso, por exemplo, nas vigas do sótão ou vigas especialmente instaladas no celeiro .

Mais informações podem ser encontradas no vídeo: