As melhores variedades de endro para verduras: maturação precoce, maturação intermediária e maturação tardia

Os verdes são muito procurados em qualquer época do ano. Ele adiciona sabor a qualquer prato e seu aroma drenante deixa você com fome. aneto também usado como medicamento. Pode ser consumido fresco ou seco para o inverno, salgado e congelado. Esta é uma planta versátil que qualquer dona de casa usa em sua cozinha.

Contente:

• Cultivo de endro para verduras: características e rega
• Variedades precoces de endro
• Variedades de meia temporada
• Variedades de endro de maturação tardia
• Tratamento e coleta de sementes
• Doenças e prevenção

Cultivo de endro para verduras: características e rega

Uma característica do endro é que ele é fácil de cuidar e crescendo... Esta planta é bastante potente e alta, tem muitos pagons folhosos. Recomenda-se cultivar pouco endro, é desejável que haja uma distância de 25 centímetros entre as linhas. Geralmente cresce como um arbusto, tem uma roseta de folhas exuberante e densa. Seus entrenós estão localizados próximos um do outro na parte inferior da planta. O número de brotos em clima quente diminui e o endro parece mais pobre.

É melhor começar a cultivar endro usando mudas semeadas cedo.

Se decidir vendê-lo na primavera, vale a pena semeá-lo em uma estufa do tipo filme. No final de março, no início de abril, dependendo das condições climáticas, é plantado endro em terreno aberto em maio.

Independentemente do tipo de endro, é necessário realizar rega e soltando o solo. Alimentar plante de preferência duas vezes para um bom crescimento. Atenção - nos primeiros dias ou semanas após a sementeira do endro, é aconselhável cobrir o solo com uma película para que fique quente no tempo frio. Assim que a temperatura subir, ele pode ser removido. Regue a planta regularmente assim que o solo começar a secar.

Assim, o endro é uma planta especial, Cuidado o que não requer muito tempo e esforço. O seu agradável aroma e as folhas conferem ao seu prato um sabor especial.

Variedades precoces de endro

Como o endro é uma planta cultivada, existem muitas variedades dela. Entre as variedades de maturação precoce, as mais populares são:

• Granadeiro. O período entre a descida e a colheita dessa variedade de endro leva um pouco mais de um mês e, se você quiser usar o granadeiro como tempero, deverá removê-lo após 2 a 3 meses. A planta geralmente é cultivada para ser usada como uma folhagem. As folhas de endro são grandes o suficiente, levantadas. Eles são de cor verde profundo e têm pigmentação. Dá estabilidade colheita e não é caprichoso em sair. Os verdes granadeiros têm um sabor delicado, são suculentos e empobrecem o aroma agradável.
• Gribovsky. O período entre a descida e a colheita dessa variedade de endro leva um mês e meio, se você quiser cultivar uma variedade de cogumelos com especiarias, deve-se removê-la após 2 meses. Talvez esta seja a variedade mais popular de endro, que é cultivada para verduras. Ele não é caprichoso ao sair, raramente cede à influência pragas... O aroma dos verdes é muito forte, assim como o sabor.As folhas são muito grandes, de cor verde escuro. Esta variedade de endro é capaz de se auto-semear. Graças a isso, é conveniente propagá-lo usando o padanok. O Gribovsky pode ser congelado ou enlatado, os verdes não perdem a cor nem o sabor.
• Mais distante. O período entre a coleta e a colheita dessa variedade de endro leva um mês e meio. Adequado para o cultivo de endro para ervas. Possui roseta semi-elevada com folhas de planta média. Eles são de cor verde e têm um efeito de flor de cera. A vantagem indiscutível desta variedade é que não se presta à influência de pragas e é resistente a ventos e temperaturas extremas.
• Guarda-chuva. O tempo desde a germinação até a colheita leva pouco mais de um mês. Tem uma saída média. Semeadura deve ser realizada em solo úmido e a água deve ser regada durante todo o plantio. Uma característica desta variedade é que deve ser alimentada com nitrogênio fertilizantes no início da primavera ou durante a estação de crescimento. A colheita já é possível em maio. Os verdes são suculentos e brilhantes.
• Reduto. O tempo desde a germinação até o momento da colheita leva um mês e meio. As verduras de reduto são muito perfumadas, por isso quase todas as donas de casa adicionam aos seus pratos com prazer. Em maio, você já pode colher com segurança. As folhas são de tamanho médio, verdes brilhantes.

Assim, cultivando variedades precoces de endro, você pode mimar seus entes queridos com ervas aromáticas já no final da primavera.

Variedades de meia temporada

Entre as variedades de endro da estação média, as mais populares são as seguintes:

• Guarda-chuva. O tempo até a colheita leva um mês e dez dias. Possui uma roseta semi-elevada de folhas. Eles são grandes, de um verde profundo com uma seção transversal. As folhas são longas o suficiente. O guarda-chuva em si é de tamanho médio. Os verdes têm um aroma pronunciado. Alto resultar.
• Jacaré. As verduras já podem ser colhidas 45 dias após o plantio semente... Pode ser cortado mais de uma vez, os verdes crescem rapidamente. O guarda-chuva não é jogado fora imediatamente. Possui uma roseta grande e elevada de folhas. Eles são grandes o suficiente e têm uma tonalidade cinza. O steming é lento. Os verdes têm aroma agradável e sabor rico.
• Amazonas. Os verdes podem ser cortados dentro de um mês e meio após a semeadura (geralmente em maio). Possui roseta elevada de folhas, o que permite que não se sujem em caso de chuva. As folhas são grandes, muito suculentas e perfumadas, de cor verde rica. A Amazon não é caprichosa na colheita e oferece um alto rendimento. Armazenado por muito tempo sem perder a cor ou o sabor.
• Kibray. O período da semeadura à colheita da folhagem é de um mês. Se você quiser usar esse tipo de endro como tempero, precisará removê-lo um mês e meio após a germinação das sementes. As folhas são largas o suficiente para esgotar o aroma agradável. Eles são de cor verde claro. Os verdes são suculentos e macios. Kibray tem um soquete grande e elevado. Semear as sementes endro bem cedo, cubra o solo com uma película para que não congele. Se você deseja obter verduras suculentas e tenras, deve plantar kibray no início da primavera e polvilhar levemente as sementes com terra. Esta variedade é popular devido ao seu alto rendimento e aroma brilhante. A desvantagem é que ele pode ser afetado por uma praga como oídio... Como regra, esse endro é cultivado em solo úmido.
• Máx. O tempo desde a germinação até o momento da colheita leva um mês e meio. Cultivado tanto para ervas quanto para especiarias. Max tem folhas de tamanho médio com uma rica cor verde. Eles são em forma de diamante e têm um sabor suculento. Como regra, as sementes são plantadas no final da primavera. Esta variedade apresenta uma roseta semi-elevada. A planta cultivada é de altura média e existem rosetas perto da base do caule do endro. Max tem um alto rendimento e cuidado despretensioso.
• Richelieu. Os verdes podem ser cortados após pouco mais de um mês. A semeadura é realizada no início de maio. Richelieu tem uma roseta semi-elevada. As folhas são grandes o suficiente, de cor verde.Eles são cortados e a segmentação é achatada. As folhas são de comprimento médio e semelhantes a orifícios. Esta variedade é muito resistente a diversos tipos de pragas. O aroma do verde é rico e brilhante. O sabor é delicado e suculento.

Assim, as variedades de meia temporada aneto permitirá que você aproveite a vegetação de maio. Com a poda regular das folhas, ela voltará a crescer, o que é muito conveniente.

Variedades de endro de maturação tardia

Se você quiser desfrutar das verduras perfumadas por tanto tempo quanto possível, então você precisa semear as seguintes variedades de endro de maturação tardia:

• Geada. Para obter verduras pelo método de esteira, é necessário semear a cada 10 dias as sementes endro começando em abril e terminando em agosto. A geada tem uma roseta elevada, de modo que as folhas permanecem limpas mesmo após chuvas fortes. Eles são muito longos e têm um espectro de cores azuladas que varia com a quantidade de luz solar recebida. A planta em si é bastante extensa. As folhas são abundantes e empobrecem o cheiro forte e picante. O guarda-chuva também é grande, com vigas múltiplas. Alta produtividade. Mesmo se você congelar as verduras, elas não perderão suas qualidades e aroma. Além disso, será como recém-saído do jardim.
• Kutuzovsky. Você pode começar a cortar verduras um mês e dez dias após a germinação das sementes. Tem uma roseta semi-elevada, muitas folhas. São muito grandes, de cor verde claro e de sabor delicado. Eles têm segmentação filiforme e são alongados. Possui alto aroma e excelente sabor. Os verdes não secam rapidamente e novos aparecem constantemente após os cortes ao longo da temporada.
• Pernicioso. Para obter verduras por meio de esteira, é necessário fazer novas colheitas a cada semana. A roseta travessa tem uma roseta elevada e muitas raízes basais na base do caule. As folhas são em forma de losango, de cor azulada e de comprimento médio. Pode ter um efeito ceroso. Silagem aromática forte e alto rendimento. Verduras podem ser usadas como aditivos de especiarias.

Assim, as variedades de endro de amadurecimento tardio permitirão que você sinta o aroma e o sabor do frescor não apenas durante o verão, mas também em invernos frios, se você congelar os verdes de endro no congelador.

Tratamento e coleta de sementes

Os cuidados com endro incluem:

• Remoção de ervas daninhas
• Rega
• Isca
• Proteção de pragas se necessário
• Afrouxamento do solo

Observe que se você cultivar endro para verduras, já pode começar a cortá-lo quando a planta cultivada atingir 20 centímetros de altura.

Dica - não plante o endro muito grosso.

Você também precisa fazer 2 alimentando... A primeira é realizada quando as primeiras duas folhas aparecem, e a segunda - no momento de colocar o guarda-chuva. Como as sementes da planta se desintegram facilmente, devem ser colhidas assim que amadurecem. Basta cortar os guarda-chuvas e espalhar no papel para que sequem. Se os guarda-chuvas não estiverem maduros o suficiente, você pode pendurá-los colocando sacos de papel neles para que as sementes caiam após o amadurecimento completo. É melhor armazenar as sementes em um recipiente de vidro e secar.

Doenças e prevenção

Como qualquer outra planta, o endro se presta à influência de certos pragas, entre os quais estão:

1. Oídio. Ele aparece como uma flor branca em toda a planta. Dela perde todo o sabor. Em nenhum caso você deve usar drogas composição química. Tente destruir imediatamente tal planta se o orvalho a afetou completamente. No caso de seus primeiros sinais, pulverizar o endro com uma suspensão de enxofre.
2. Fomoz. Aparece na tomada como pontos escuros. As próprias folhas ficam pretas. Neste caso, é necessário semear endro neste local não antes de quatro anos depois. A planta infectada deve ser removida.
3. Peronosporose. Afeta folhas de endro. Aparece na forma de manchas oleosas à primeira luz na cor.Com o tempo, eles formam uma flor roxa. Se você notar os primeiros sinais da doença, borrife o endro com cloreto de cobre. Você também pode usar o líquido de sulfato de cobre Bordeaux. Evitar doenças é necessário alimentar a planta com enxofre de amônia antes do plantio.

Assim, para evitar pragas, é preciso mudar o local de plantio e monitorar atentamente a planta - aos primeiros sinais de doença - tomar medidas preventivas.

Cultivar endro para verduras não é uma tarefa difícil, o mais importante neste assunto é o desejo.

Além disso, a planta não requer cuidados especiais - basta regar e remover ervas daninhas do endro a tempo - e verduras frescas e perfumadas são fornecidas para você.

Mais informações podem ser encontradas no vídeo.