Cultivo de pimentas em estufa: como fazer uma boa colheita

Os pimentões ou pimentões continuam sendo uma das hortaliças favoritas em muitos países. Seus frutos são saborosos e muito saudáveis, sendo muito utilizados nas artes culinárias de várias nações. Além disso, é um verdadeiro depósito de vitaminas e microelementos úteis. Ele pode ser cultivado não apenas em um canteiro de jardim em campo aberto, mas também em estufas, e as tecnologias agrícolas modernas permitem que você obtenha uma colheita muito boa. Cultivar pimenta em estufa não é particularmente difícil e será muito fácil dominar esse negócio.

Contente:

• Seleção de material para plantio
• Plantando pimentas, obtendo mudas
• Regras básicas para o cultivo de pimentas em uma estufa
• Segredos de uma boa colheita
• Doenças do pimentão
• Colhendo pimentões e obtendo sementes

Seleção de material para plantio

O primeiro passo é decidir sobre a variedade para cultivo:

• Existem vários variedades de pimentãono entanto, apenas alguns são adequados para a reprodução em estufas. Para obter uma boa colheita, é preferível escolher as variedades "Orange Miracle", "Winnie the Pooh", "Nochka" ou "Ternura", que foram especialmente criadas para cultivo em condições artificiais.
• Além disso, os especialistas aconselham a compra das variedades "Elefante", "Othello", "Victoria", "Saúde" e algumas outras, mas é importante focar nas condições da sua área.

Na hora de comprar, deve-se ler atentamente as condições de cultivo indicadas no rótulo: são a temperatura de maturação, o tempo e outros fatores que afetam a colheita.

Além disso, vale a pena prestar atenção ao fabricante: se você comprar semente do exterior, nas condições locais, pode não dar o resultado desejado.

A variedade também é selecionada de acordo com como você deseja usar a cultura. se você prefere frutas frescas, deve escolher variedades de frutos grandes que amadurecem rapidamente. se você planeja preservar, deve escolher plantas de frutos pequenos.

Diversas variedades comuns:

• "Ermak" é uma variedade de maturação precoce de grande frutificação e alto rendimento. Permite que você obtenha duas safras por safra, o peso da fruta pode chegar a 250 g.
• "Gladiador" é uma variedade de frutos grandes com frutos amarelos brilhantes. Eles são caracterizados por polpa suculenta e paredes grossas.
• “Medalha” - uma variedade de pimenta com frutos vermelhos que amadurecem gradualmente, esta planta pode florescer e dar frutos durante todo o ano, o peso de um fruto pode ser de 150 g.
• O "Black Cardinal" é uma variedade especial, que se distingue pelos frutos de uma luz púrpura escura. Essa pimenta pode se tornar uma verdadeira decoração da estufa.

Plantando pimentas, obtendo mudas

O cultivo da pimenta começa em março, quando começa a esquentar um pouco:

• Necessário npreparar caixas para mudas com solo fértil, o composto úmido também pode ser usado para esse fim, uma vez que as pimentas são muito sensíveis ao teor de nutrientes do solo.
• É necessário deixar um espaço de pelo menos 2 cm entre as sementes para que as mudas cultivadas não comecem a se interferir.
• As sementes plantadas são borrifadas com composto seco, após o que é necessário fazer uma mini-estufa: as caixas são cobertas com vidro e papel até que as sementes germinem. Isso geralmente ocorre após 2-3 semanas com umidade regular do solo.
• Quando as sementes germinam, é necessário manter a temperatura de pelo menos 21 graus.
• As mudas crescidas mergulham - são transplantadas para vasos separados, cada muda precisa de um espaço de cerca de 20 cm para que o sistema radicular tenha espaço para se desenvolver.
• A distância entre os vasos deve ser de pelo menos 40 cm, a temperatura na estufa deve ser mantida em cerca de 18 graus.
• É necessário regar regularmente as mudas e não se esquecer da alimentação.

Se todas as condições forem atendidas, os arbustos rapidamente começam a se ramificar, portanto, o crescimento muito ativo da massa verde não deve ser permitido.

Se as plantas já alcançaram altura de 15 cm, eles precisam cortar os botões apicais. Isso é feito para obter brotos laterais e formar um arbusto. Quanto maior o número de brotos laterais, mais frutos podem ser obtidos de uma planta no futuro. Na sala aquecida da estufa, você pode cultivar arbustos bem altos, mas é preciso cuidar da liga.

Normalmente, a exatidão das condições pode ser avaliada pela condição das próprias plantas.

Se as mudas crescerem rapidamente e produzirem folhas grandes e verdes brilhantes, isso indica que elas têm umidade e nutrientes suficientes. A falta de luz produz rebentos finos e frágeis, dos quais é difícil esperar bons rendimentos.

Regras básicas para o cultivo de pimentas em uma estufa

Para transplantar pimentas para o solo da estufa, recipientes convenientes com solo franco-arenoso são selecionados. A temperatura do solo deve ser de pelo menos 15 graus, a temperatura do ar na estufa deve ser de pelo menos 20 graus. Normalmente, o princípio de pouso depende de uma variedade específica, e o fabricante deve indicar as informações necessárias na embalagem das sementes. No entanto, existem recomendações gerais que são adequadas para o melhoramento da maioria das variedades:

• Os arbustos são plantados nos canteiros com fita adesiva dupla.
• O espaçamento entre linhas deve ser de pelo menos 80 cm.
• Deve haver cerca de 20 cm de espaço entre as plantas, pois os arbustos vão crescer e vão precisar de espaço.
• Quando o caule é longo o suficiente, os arbustos precisam de uma liga. Para isso, pode-se usar suportes de madeira de até meio metro de altura.
• As flores são removidas do primeiro ramo, apenas dois brotos devem ser deixados.
• Quando a planta cresce, apenas o rebento mais forte deve ser deixado em cada galho. Todo o resto é pinçado depois que o botão aparece.
• É necessário afrouxar constantemente o solo, pois isso fornecerá oxigênio às raízes. Solo muito denso interfere no crescimento da raiz e isso afetará negativamente a colheita futura.
• É necessário regar regularmente as plantas em quantidade suficiente. Um sinal de falta de umidade é o aparecimento de manchas amarelo-avermelhadas nas folhas.
• Na estufa, é desejável manter uma temperatura constante, uma vez que quaisquer mudanças bruscas afetam negativamente o crescimento dos frutos.
• Boa iluminação precisa ser alcançada. Isso permitirá que os brotos cresçam mais rápido e a fruta comece a cantar mais rápido.

Uma estufa de policarbonato é boa porque permite que você forneça luz difusa às plantas, para que não haja queimaduras nas folhas por causa dos raios diretos.

Estas são apenas orientações gerais, pois diferentes variedades de pimentas podem exigir condições muito diferentes. Especialmente isso se aplica à alimentação: a maioria das variedades de pimentão precisa ser alimentada uma vez por semana, para isso, fertilizantes complexos são usados. Ao mesmo tempo, é importante saber que na primeira fase de crescimento predomina a fertilização com nitrogênio na alimentação e, quando o mato começa a frutificar, são utilizados fertilizantes fosfatados.

Segredos de uma boa colheita

Embora os pimentões sejam uma planta pouco exigente, existem alguns segredos que você precisa saber que são importantes para obter uma ótima colheita.Várias sutilezas estão relacionadas ao cultivo de mudas.

Os jardineiros recomendam realizar o procedimento de endurecimento várias vezes para que as mudas se acostumem às novas condições de crescimento mais rapidamente no futuro.

Se o tempo estiver quente lá fora, os vasos de mudas são retirados várias vezes noite na varanda ou para o terraço. Uma semana antes do transplante para as caixas de uma estufa, as mudas são tratadas com sal de potássio, que estimula o crescimento. Além disso, você pode tratá-los com a solução estimulante Elina: isso aumenta a resistência a várias doenças e pragas.

Para que os frutos amadureçam mais rápido, você precisa colher na hora certa:

• Se uma fruta já atingiu o tamanho e a maturação desejados, deve-se retirá-la imediatamente, pois até que isso seja feito, as outras frutas não começarão a cantar.
• É necessário inspecionar frequentemente os arbustos, removendo atempadamente todas as folhas doentes e secas.
• Além disso, os brotos estéreis são cortados para evitar que retirem os nutrientes dos brotos mais saudáveis.

Às vezes usado tecnologia crescente pimentão não em caixas, mas em sacos especiais com uma mistura de nutrientes. Um saco de filme também pode substituir uma caixa, mas ocupa muito menos espaço e pode ser colocado em qualquer lugar. Uma das reclamações mais comuns dos jardineiros é que frutas grandes e bonitas de repente se tornam amargas, como variedades picantes.

Não é recomendado cultivar ambas as variedades na mesma estufa, pois a polinização cruzada é possível.

Nesse caso, o pimentão adquire um sabor incomum. Além disso, a polinização cruzada é possível se o pólen foi trazido por insetos que voaram pela janela. É indesejável cultivar pimenta na mesma área.

Doenças do pimentão

Pimentão, como muitas plantas cultivadas, é suscetível a várias doenças. Não é tão difícil lidar com eles, mas a planta terá de ser constantemente cuidada, pois do contrário todas as plantações podem morrer e uma boa colheita não será alcançada.

As doenças mais comuns desta planta:

Blackleg.

• É uma doença fúngica que ataca o caule da planta e o transfere para o sistema radicular.
• Se você não agir, a planta pode morrer, pois as raízes serão quase totalmente destruídas.
• A doença se espalha rapidamente, por isso pode destruir não um arbusto, mas todas as plantas de um determinado jardim.
• Você só pode combater a perna preta com desinfecção oportuna, e se a doença já se manifestou, é necessário mudar completamente o solo.

Mancha bacteriana.

• Outra doença comum que pode afetar toda a planta durante os primeiros estágios de crescimento.
• É causada por bactérias que atacam o caule e as folhas, causando o desenvolvimento de manchas.
• Se a planta dá frutos, a doença também atinge os frutos, nos quais começam a aparecer protuberâncias aquosas.
• Prejudica bastante a qualidade da safra, além de poder se espalhar rapidamente para as plantas vizinhas.
• O tratamento é a pulverização com compostos especiais, além da reposição da terra das caixas.

Morte tardia.

• Doença de estufa comum que causa apodrecimento dos frutos e danos à parte verde da planta.
• A requeima se desenvolve mais rapidamente em estufas, nas quais uma temperatura constante não é mantida: a alta umidade e as ondas de frio periódicas criam condições para o desenvolvimento da requeima.
• Manchas escuras com contorno verde claro começam a aparecer nos caules, folhas e frutos.
• Para evitar a requeima, recomenda-se pré-vestir as sementes, além disso, quando surge uma doença, as plantas devem ser borrifadas regularmente com uma solução do líquido bordalês, familiar a muitos jardineiros.

Phytophthora especialmente frequentemente afeta os tomatesportanto, não é recomendado cultivá-los perto de pimentas.

O desenvolvimento de várias doenças é também promovido por temperaturas muito altas ou muito baixas na estufa.

Colhendo pimentões e obtendo sementes

O rendimento da pimenta depende diretamente do esforço investido, e se você seguir as regras de cultivo, poderá obter um grande número de frutas.

Você pode descobrir o rendimento aproximado mesmo ao escolher uma variedade e focar nesses dados ao cuidar das plantas.

Os frutos são retirados quando atingem a maturação técnica:

• Ao fazê-lo, devem adquirir o tamanho e a cor característicos desta variedade.
• Não vale a pena mantê-los no mato por mais tempo, recomenda-se retirar os frutos maduros imediatamente. São bastante frágeis, por isso é necessário cortar a fruta junto com o pedúnculo. Para fazer isso, use uma tesoura forte ou uma faca.
• Normalmente, os frutos atingem a maturação em 20-25 dias, e depois de mais alguns dias, você pode colher uma safra totalmente acabada.

Obter sementes é um negócio importante e responsável, pois o sucesso do cultivo posterior dependerá disso. Para isso, é selecionado um arbusto, no qual todos os traços característicos da variedade selecionada se manifestam tanto quanto possível.

Como obter sementes de pimenta:

• Para obter sementes você precisa selecionar várias das frutas maiores localizadas na terceira camada da parte inferior.
• Eles podem amadurecer completamente, portanto, não precisam ser removidos até o final do verão.
• Outras frutas e ovários emergentes são removidos do mato, à medida que ganham força e, como resultado, as sementes podem ficar imaturas.
• Quando os frutos deixados nas sementes estão totalmente maduros, são cortados e armazenados em um saco de papel até que estejam completamente secos.
• A fruta seca é cortada e as sementes podem ser coletadas para uso posterior.
• Depois de colhidas, as sementes são coletadas em um saco de papel, no qual é necessário escrever o nome da variedade e indicar quando foram colhidas.
• Acredita-se que elas mantêm uma boa germinação por três anos, no entanto, sementes mais velhas podem eventualmente dar brotos saudáveis ​​e rápidos.

Os pimentões são representados em centenas de variedades, e todo jardineiro vai querer um dia obter um novo híbridoexperimentando a polinização cruzada de diferentes variedades de pimenta. Essas plantas são capazes de autopolinização, no entanto, a polinização acidental também é possível, portanto, se você não planeja criar um híbrido, não é recomendável plantar várias variedades diferentes nas proximidades.

Para muitos, o pimentão continua a ser um vegetal favorito, sem o qual é difícil imaginar uma mesa festiva e cotidiana. Seu cultivo não requer nenhum conhecimento especial e cuidados excessivos. No entanto, a planta irá apreciar a atenção demonstrada e irá deliciá-lo com uma rica colheita abundante e frutos grandes e saudáveis. Você pode escolher uma variedade que seja ideal e de acordo com as condições de crescimento, e de acordo com as preferências de gosto.

A estufa permitirá que você obtenha a primeira colheita antecipada e continue a colheita até o final do verão.

Mais informações podem ser encontradas no vídeo.