Orelha de vaca pimenta

A espiga de pimenta Volovye é uma variedade intermediária, que se destina a estufas de filme e em terreno aberto. O período do plantio das mudas até os primeiros frutos maduros é de cerca de 70 dias.

Contente:

• Características da pimenta da orelha da vaca
• Crescendo e cuidando
• As propriedades benéficas dos pimentões

Características da pimenta da orelha da vaca

A orelha de vaca é uma das variedades de pimentão. A planta atinge uma altura de 70 centímetros. A pimenta tem um fruto de paredes grossas, formato alongado-cônico e superfície lisa. O comprimento do fruto é de 12-16 centímetros, a espessura da parede é de 6-8 milímetros. O peso de uma fruta pode chegar a 200 gramas.

Na maturação biológica, a pimenta tem uma cor vermelha profunda. A polpa é suculenta e doce. A orelha da vaca pimenta mantém uma aparência atraente e turgor suficiente por muito tempo. A transportabilidade desta variedade é excelente. O rendimento de uma planta é de dois a três quilos.

Como qualquer outra variedade de pimentão, a orelha de vaca é uma planta termofílica que requer muito mais calor do que tomates e pepinos. À sombra, a pimenta cresce fracamente, os frutos não atingem o tamanho previsto por esta variedade.

Não gosta que o pimentão cresça no local onde estava na temporada anterior tomates, mas em solo bem fertilizado após vegetais crucíferos, como repolho, brócolis, couve-rábano, nabo, pimenta sinto ótimo.

Crescendo e cuidando

Pimentas são cultivadas em mudas. Para a obtenção de mudas de alta qualidade, as sementes são semeadas no final de março - início de abril em caixas com solo pré-preparado. Existem pequenos segredos aqui:

• o solo para as mudas é retirado do local onde a pimenta crescerá no futuro. Assim, será mais fácil para as mudas se acostumarem com as novas condições de crescimento;
• areia é adicionada ao solo na proporção de 5: 1. 3 - 4 punhados de cinzas de madeira são misturados em um balde da mistura resultante. O solo é regado e deixado por dois dias para assentar. Simultaneamente, mergulhe as sementes em água morna;
• a caixa com as sementes semeadas deve ser colocada em uma sala com temperatura de pelo menos +18 graus.

Você deve levar em consideração o fato de que a germinação das sementes de pimenta é de cerca de 50%, então você precisa semear 2 a 3 vezes mais do que a quantidade que planejou cultivar.

Para picaretas mudas, o solo é preparado da mesma forma que para a semeadura, acrescentando-se adubo potássio-fósforo. Duas hastes de pimenta são colocadas em cada copo de mergulho se as mudas forem plantadas em terreno aberto.

As mudas são plantadas a uma distância de cerca de 40 centímetros umas das outras. As estacas devem ser preparadas para cada planta. Periodicamente é necessário afrouxar o solo. Antes da floração da pimenta, a rega é realizada por aspersão. Mas após a floração, eles começam a regar pela raiz.

Para Esmalte você precisa levar água morna (cerca de 25 graus). Durante a floração e a frutificação, as pimentas precisam ser alimentadas com fertilizantes complexos para obter uma boa colheita.

Ao plantar em estufa, assim como sob uma cobertura de filme, a pimenta deve ser ventilada durante a floração, caso contrário as flores podem cair. A pimenta não tolera temperaturas muito altas (+30 graus e acima), especialmente se o ar estiver muito seco.

A pimenta é facilmente polinizada, e se você plantar qualquer tipo de pimenta perto da orelha do boi, os frutos maduros podem perder seu sabor original e a pimenta crescerá das sementes dessa fruta no próximo ano.

Pimenta A orelha da vaca distingue-se pela boa resistência às doenças da pimenta como a verticilose e a fitoplasmose. Mas ele pode ser afetado por pragas como:

• pulgão Desaparece após o tratamento com inseticida;
• ácaro-aranha. Desaparece após tratamento com solução de tintura de alho e cebola com adição de sabonete líquido;
• lesmas estão nuas. Devem ser destruídos e as plantas polvilhadas com pó de tabaco. O solo ao redor da planta pode ser polvilhado com mostarda;
• Besouro do Colorado. Pulverizar com tintura de celidônia ajuda.

As propriedades benéficas dos pimentões

A pimenta contém ácido ascórbico, vitaminas B1, B2, P, PP, caroteno e, em quantidade de vitamina C, supera a groselha preta e o limão. A pimenta é indispensável para a anemia devido à presença de sais minerais de potássio, cálcio, sódio, magnésio, ferro, iodo, etc.

O sabor característico da pimenta é dado pelo alcalóide capsaicina, do qual faz parte. Também estimula o trabalho do pâncreas e do estômago, ajuda a baixar a pressão arterial, desbota o sangue, evitando assim a formação de coágulos sanguíneos.

Devido ao caráter carnoso das paredes da pimenta-do-reino Volovye, dela se obtém um excelente suco, que se recomenda beber em caso de diabetes mellitus. Seu uso estimula o crescimento de cabelos e unhas.

A orelha da pimenta é caracterizada pelo uso universal, é usada fresca, usada para enlatar e preparar lecho. A cor vermelha brilhante fica atraente em várias saladas de vegetais.