Como fazer o feijão germinar rapidamente: preparação de sementes e métodos de germinação

Germinação correta feijões - a base para obter brotos amigáveis ​​rápidos e obter uma boa colheita. As regras básicas precisam ser conhecidas tanto para os jardineiros que planejam cultivar feijão em suas cabanas de verão em campo aberto, quanto para aqueles que desejam usar os brotos germinados na alimentação como fonte viva de vitaminas. Sabendo como fazer o feijão germinar rapidamente, você pode obter brotos fortes em poucos dias, que acabarão se transformando em plantas fortes e resistentes.

Contente:

• Preparação de Semente de Feijão
• Os principais métodos de germinação
• Como fazer feijão para comer
• Regras de cuidado de feijão

Preparação de Semente de Feijão

Treinamento semente feijão para germinação é bastante simples. Em primeiro lugar, é necessário separar cuidadosamente a semente, removendo todas as sementes enrugadas, secas ou mofadas, bem como removendo vários resíduos. Depois disso, você pode usar um dos métodos de germinação e obter brotos fortes em poucos dias.

Esteja ciente de que nem todos os tipos de feijão são adequados para comer cru, não processado. Os amantes de alimentos crus e saudáveis ​​preferem fazer brotar feijão Mash, assim como feijão Mung.

Os rebentos jovens são um verdadeiro depósito de vitaminas que ajudam a melhorar a digestão e a fortalecer a imunidade.

No entanto, o tinto não deve ser consumido cru. feijões... Ele contém proteínas tóxicas, lectinas, que podem causar intoxicações graves. Durante o tratamento térmico, eles são destruídos, tornando-se totalmente seguro.

Os principais métodos de germinação

Existem várias formas de germinar o feijão: mas todas se baseiam em um princípio geral: os grãos devem receber umidade e luz suficientes para embeber a casca dura e criar condições para o inchaço e o surgimento das mudas.

Existem vários métodos comuns de germinação:

• Os grãos são colocados sobre um pano úmido ou gaze e cobertos com uma segunda camada do mesmo pano. Deve permanecer úmido o tempo todo, mas a água não deve ultrapassar a superfície do tecido: caso contrário, as sementes podem começar a apodrecer e não germinar. Para evitar que a placa comece a se formar sobre eles, o tecido é lavado periodicamente. Estimulantes de crescimento podem ser adicionados à água para acelerar o cultivo e promover uma germinação mais rápida. Os primeiros brotos podem aparecer no dia seguinte após o plantio, após o qual podem ser plantados mudas para dentro do Chao.
• Outra maneira fácil de germinar em casa feijões: Os grãos são colocados em um recipiente de vidro plano, coberto com um pano úmido e colocado em local aquecido. Nesse caso, há menos risco de permitir o excesso de umidade, e as sementes não começará a ficar mofado devido a uma violação da troca de ar. Os brotos aparecem no segundo ou terceiro dia, e será possível observar o processo de germinação pelo vidro. Quando o tamanho dos brotos é de 2-3 cm, eles podem ser transplante no solo.
• O cultivo de brotos de feijão em bolas de algodão é uma boa maneira de observar como os grãos brotam e como as mudas começam a se desenvolver. Para fazer isso, você precisa colocar grãos saudáveis feijões sobre bolas de algodão, coloque-as em um recipiente de vidro transparente, umedeça com um pouco de água e coloque em um local bem iluminado e aquecido. Em poucas horas, o processo de crescimento é ativado e no dia seguinte aparecem os primeiros brotos. É interessante para um adulto e uma criança observar o desenvolvimento de uma planta jovem.

O aparecimento de um rebento é sempre um pequeno milagre que todo jardineiro espera. Observando a germinação do feijão, é possível traçar todos os padrões básicos no desenvolvimento de uma planta. Se você quiser experimentar, pela primeira vez, você pode obter o feijão verde Mung, que hoje é vendido em qualquer supermercado e é muito apreciado pelos fãs da alimentação saudável.

Como fazer feijão para comer

O feijão é germinado de uma maneira especial se você não for plantá-lo no jardim, mas sim como um suplemento vitamínico útil para a mesa da família. Nesse caso, você precisa obter brotos fortes e saudáveis, que se tornarão uma fonte de força vital.

Como fazer feijão para comer? A tecnologia é dividida em vários estágios principais:

1. A germinação requer um recipiente de plástico largo e raso com fundo plano. Por exemplo, você pode levar um recipiente de sorvete ou outros produtos. No fundo é necessário fazer vários furos por onde a água escoará.
2. O recipiente é colocado em um copo fundo: o fundo do recipiente de germinação não deve tocar o fundo do copo para que a água possa escorrer livremente.
3. Um pano fino ou gaze é colocado no fundo do recipiente em várias camadas, e os grãos secos são despejados sobre ele. Primeiro, deve-se separar para que não haja mais detritos e todos os grãos estejam saudáveis.
4. O tecido é derramado com água, após o que o recipiente é coberto com gaze, e deve ser colocado em um local quente e claro, por exemplo, no parapeito de uma janela no lado ensolarado.
5. Os grãos são despejados com água morna, mas não quente, várias vezes ao dia, após o que o excesso de água é drenado do copo.

Os brotos aparecem no dia seguinte ao primeiro Esmalte, mas você precisa continuar a cultivá-los por mais alguns dias. Eles geralmente estão prontos para comer no dia 4-5, quando as primeiras folhas verdes aparecem.

As cascas são removidas dos grãos e podem ser comidas cruas.

Durante a germinação, os nutrientes de reserva são processados ​​pelos grãos em compostos úteis, que se tornam uma fonte de vitalidade. Eles são muito úteis para os humanos e são a cura para muitas doenças.

Regras de cuidado de feijão

Feijões - uma planta de jardim comum, e muitos jardineiros desenvolveram a tecnologia de cultivo bem-sucedido e obtendo uma boa colheita... Se você vai germinar grãos para plantio subsequente, você precisa se familiarizar com as leis básicas:

• O feijão é uma planta termofílica que tem muito medo de geadas, portanto em terreno aberto na dacha não é plantada antes do início de maio. Ela precisa encontrar um lugar claro e aberto onde as plantas recebam luz solar suficiente.
• Solo leve é ​​ideal para feijão, deve ser bem solto antes do plantio. Embora o feijão adore a umidade, a água não deve ficar estagnada no solo, é preciso cuidar do sistema de drenagem.
• Sementes são plantadas a uma profundidade de 5 cm em sulcos ou fossos, uma pequena quantidade de composto deve ser colocada no fundo. Isso fornecerá aos brotos o suprimento necessário de nutrientes. Antes de plantar as sementes, o solo é totalmente derramado com água morna.
• A maioria das variedades são trepadeiras, por isso é imprescindível instalar suportes para elas. Para isso, as ripas de madeira são adequadas: elas são instaladas em ângulo entre si e conectadas com uma barra transversal. Assim que a planta atinge dois metros de comprimento, os cílios são beliscados para que haja força suficiente para os grãos grandes amadurecerem.
• Um mês após o plantio no solo, o feijão precisa ser alimentado, para isso um complexo fertilizante mineral... Sua quantidade é de cerca de 40 g por metro quadrado de jardim, fertilizantes misturado com solo no processo de afrouxamento do solo. Se o tempo estiver seco, as plantas podem sofrer de deficiência de nitrogênio. Nesse caso, uma pequena quantidade de excrementos de pássaros é usada para alimentação.
• Uma das principais condições para se obter uma boa colheita é a correta rega... Todas as leguminosas adoram água, especialmente quando aparecem vagens maduras. A rega dos canteiros deve ser feita ao longo dos corredores: a água não deve entrar nas folhas, caso contrário o aparecimento de fungos doenças... É melhor usar água da chuva para irrigação, e é aconselhável regar as plantas pela manhã. Rega deve ser raro, mas abundante: com uma quantidade média de chuva, as plantas são regadas uma vez por semana.

O cultivo de feijão no campo permite uma boa colheita se você cuidar bem das plantas.

Em geral, esta é uma das colheitas pouco exigentes e um cuidado mínimo é suficiente para ela. Uma grande quantidade de umidade e luz solar é garantia de um rápido amadurecimento das vagens e da obtenção de um grande número de grãos.

Mais informações podem ser encontradas no vídeo.