Nossos feijões favoritos

Se você não gosta de feijão, simplesmente não sabe cozinhá-lo ainda. Na verdade, apesar de este produto pertencer a uma dieta saudável, pode ser delicioso. Dezenas de receitas na Internet ao seu serviço. Tendo hoje uma ferramenta tão poderosa para encontrar esta ou aquela informação, aprenderemos também o quão útil é o uso do feijão, como afeta o corpo.

 

Mais de 200 espécies desta planta cultivada são cultivadas hoje em todo o mundo. Seus frutos são ricos em proteínas e vitaminas (A, B e E), macro e microelementos (cálcio, magnésio, flúor e outros) e outras substâncias úteis. Embora o feijão seja rico em calorias, ele é considerado um produto dietético. Até os antigos curandeiros o consideravam um excelente remédio para os pulmões.

 

Com aterosclerose e diabetes mellitus, arritmia e tuberculose, reumatismo e doença renal, bem como gastrite e úlceras de baixo ácido, é útil comer feijão. Este produto estimula o sistema geniturinário, normaliza o metabolismo do sal, acalma os nervos e previne a formação de tártaro.

 

Não é recomendado o uso frequente de feijão para idosos, pacientes com diagnóstico de gota, nefrite, colecistite, colite, com aumento da acidez do estômago.

 

Esta cultura é fácil de cultivar, pode ser armazenada durante todo o ano e pode ser usada como ingrediente em muitas receitas de dar água na boca sem problemas. Saladas de legumes, guisados ​​e feijão simplesmente guisado em molho de tomate, várias sopas e pratos principais, espargos e vagens - tudo isto é muito saboroso e saudável.