Hawthorn (fruta): propriedades e usos

Desde os tempos antigos, as pessoas usam o poder de cura da planta. Frutas vermelhas brilhantes espinheiro, que têm propriedades curativas verdadeiramente maravilhosas, são populares hoje, tanto entre os luminares da medicina quanto entre os defensores dos métodos não tradicionais, porque deliciosas frutas curam inúmeras doenças.

Contente:

• Características de uma planta medicinal
• Composição e propriedades úteis das frutas
• Aplicação em medicina
• Danos e contra-indicações
• Aquisição e armazenamento

Características de uma planta medicinal

O espinheiro-alvar é uma planta cuja vida útil é surpreendentemente longa: chega a trezentos anos ou mais. A madeira tem uma madeira difícil de tocar que permite resistir a fortes oscilações de temperatura. Os rebentos estão cobertos de espinhos. Durante a floração, a planta é densamente coberta por botões brancos ou rosa-brancos.

Os frutos são carnudos, alongados, principalmente de cor vermelha, mas também roxos, pretos, alaranjados.

Existem muitas subespécies de espinheiro. Na maior parte, o local de crescimento é a faixa do meio, mas também nas regiões subtropicais e frias você pode encontrar variedades de plantas que se adaptaram às condições adversas. Com a chegada do inverno, os brotos perdem gradativamente a folhagem.

Habitats principais:

• arestas
• ravinas
• vegetação rasteira
• encostas da montanha
• margens dos rios

Cientistas da maioria dos países do mundo usam espinheiro para fins médicos. Muitas variedades de plantas são oficialmente reconhecidas, essas subespécies são ativamente usadas por curandeiros tradicionais.

Existem inúmeros tipos de espinheiro, até 1500. No território da Federação Russa, você pode encontrar até 40 subespécies da planta. O mais útil deles é o espinheiro vermelho-sangue, ocupando, com razão, uma posição de liderança na medicina. Para fins medicinais, são utilizadas flores e cascas de espinheiro, mas as bagas são especialmente úteis, doces e agradáveis ​​ao paladar, são um armazém de substâncias úteis para o corpo.

Composição e propriedades úteis das frutas

As propriedades curativas da planta são devidas à composição especial de seus frutos, flores e folhas:

1. frutas contêm muitos óleos essenciais, flavonóides, amido, vitaminas (A, C, E)
2. muitos óleos graxos nos ossos são usados ​​com sucesso no tratamento de desinteriores
3. uma fonte de ácidos e extratos essenciais - flores

Os ácidos orgânicos, os taninos na composição tornam-no indispensável na prevenção e tratamento de muitas doenças.

Aplicação em medicina

O mais popular na medicina é o espinheiro vermelho-sangue, a planta é usada no tratamento de muitas doenças:

• é um meio geralmente reconhecido de prevenção de acidentes vasculares cerebrais
• bagas contêm grandes reservas de ácido ursular, o que aumenta a circulação sanguínea nos vasos do coração e do cérebro
• é usado como meio de promover a remoção do excesso de bile do corpo
• ajuda no combate à colecistite
• melhora os processos metabólicos
• contribui para a normalização do peso corporal (as pectinas nas bagas ajudam a ativar os processos metabólicos no corpo)

Os especialistas recomendam o uso de espinheiro para fenômenos desagradáveis ​​como:

• a ocorrência de edema
• Reações alérgicas
• artrite reumatoide
• enxaquecas, tonturas
• distúrbios do sono
• imunidade reduzida
• doenças do músculo cardíaco e disfunções em seu trabalho
• aumento da irritabilidade nervosa
• condições depressivas, estresse
• ataques epilépticos
• histeria
• irritabilidade
• hipertensão (como meio de normalizar a pressão arterial)
• diabetes mellitus (normaliza o açúcar no sangue)
• manifestações ateroscleróticas (destrói as placas de colesterol e previne sua ocorrência)

Além disso, as frutas do espinheiro são usadas para fazer deliciosas compotas, mousses, conservas, geléias e conservas - um remédio apetitoso que ajuda a aumentar a imunidade.

Danos e contra-indicações

Como qualquer droga, o espinheiro, além de seus benefícios, pode causar danos significativos ao corpo. Isso acontecerá se o medicamento for usado de forma incontrolável, sem seguir nenhum regime de tratamento, em altas dosagens.

Nesses casos, os seguintes sintomas desagradáveis ​​podem ocorrer:

• Mau funcionamento do trato gastrointestinal.
• Pressão arterial reduzida
• Disfunção renal.
• Arritmias do coração.

Antes de usar, você deve visitar um médico e ler atentamente as instruções de uso do medicamento. Para mulheres durante a gravidez e a lactação, use somente sob recomendação de um médico!

Aquisição e armazenamento

A planta floresce abundantemente, mas não por muito tempo (cerca de quatro dias). Antes de iniciar a colheita, é necessário certificar-se de que está completamente saudável. O período de floração começa no final da primavera (início do verão) e ao mesmo tempo você já pode iniciar a colheita do espinheiro.

O tempo seco (no final de outubro) é mais adequado para a colheita. O facto de os bagos estarem maduros é determinado pela sua cor: vermelho intenso. Há muito menos nutrientes nas folhas da planta, porém, eles também são usados ​​no preparo.

Os seguintes métodos são usados ​​na peça de trabalho:

1. Secagem.
2. Congelando.

Antes de secar, você deve:

• enxágue bem da sujeira
• espalhado em pergaminho preparado
• seca por vários dias, virando de vez em quando

Se a colheita ocorrer em secadores especiais, a temperatura neles não deve ser superior a 60 graus. Também pode secar no forno, com a porta aberta, mantendo a temperatura a quarenta graus. Outro, o método de secagem mais comum: basta espalhar sobre uma superfície protegida do sol e com bom acesso ao ar até que seque completamente. Você pode determinar se o espinheiro está completamente seco apertando um punhado de frutas em sua mão. As bagas prontas separam-se facilmente umas das outras, apresentam um ligeiro amargor e um cheiro específico.

Quando seco, o espinheiro deve ser colocado em sacos de pano, caixas de madeira forradas com pergaminho, papel alumínio ou vidro e assim armazenado. É necessário alcançá-lo com a mão seca para evitar a penetração de umidade. O prazo de validade não é superior a 2 anos.

Alguns amantes de frutas silvestres os armazenam em espaços em branco:

• sucos
• geléia
• geléia
• geléia
• tintura

Preparação da tintura:

1. despeje água fervente sobre as flores secas (uma a uma)
2. insista meia hora
3. Coar e enrolar em potes de vidro

Mais informações podem ser encontradas no vídeo:

Sumo:

1. Lave bem 1000g de frutas, cozinhe por 2 horas em um pouco de água
2. moer por uma peneira, adicionar 0,5 kg de açúcar, um litro de água
3. ferver
4. retire do fogo
5. despeje em potes de vidro, enrole

Fabricação de geléia:

1. 1000 g de frutas despeje 1 colher de sopa. agua
2. adicione 0,5 kg de açúcar
3. cozinhe até engrossar
4. legal, enrole em potes preparados

Compota é a mais difícil de preparar:

1. frutas limpas das sementes
2. despeje mais de 30% de xarope de açúcar
3. insista em pelo menos 10 horas
4. drenar a infusão
5. ferver
6. molhe as frutas e coloque-as no fundo de potes de vidro esterilizado
7. despeje a infusão resultante
8. rolar

Sujeitos às regras necessárias, os frutos de espinheiro congelados não perdem suas propriedades curativas. Congele o produto rapidamente, bem embalado em vasilhames, no freezer.

Além disso, uma boa forma: role as frutas com um picador de carne ou triture no liquidificador e, em seguida, coloque a massa resultante em celofane ou vasilhames e congele-os. Nesse caso, porções pequenas são melhores - esse fator afeta a preservação das vitaminas.

Um produto congelado pode ser usado para os mesmos fins que um produto seco:

• na preparação de uma variedade de chás e infusões medicinais
• como um componente ou componente principal de bebidas à base de frutas, compotas
• como aditivo alimentar, em diversas variações de pratos

Hawthorn - um remédio natural natural, esta é a sua principal vantagem em comparação com os análogos químicos. No entanto, esta planta pode ter um forte efeito no corpo, por isso não deve utilizá-la sozinho, sem a supervisão do seu médico.