Ramson: crescendo no jardim

Muitas plantas que crescem na natureza mudam para chalés de verão, fortalecendo o corpo humano, saturando-o com vitaminas. Para cultivar alho selvagem, é necessário conhecer as características de sua reprodução e cuidado. E depois de coletar e conservar corretamente a colheita, você pode usar um produto útil para a alimentação durante o inverno.

Na taiga do Extremo Oriente da Sibéria, nas encostas das montanhas do Cáucaso, Altai, há uma planta semelhante à alhoe tem gosto de cebola. Daí os nomes de alho selvagem - alho selvagem, cebola de urso. Algumas pessoas chamam isso de kalba, chenzeli, levurda. As folhas suculentas e o caule da planta são agradáveis ​​ao paladar, têm um cheiro especial.

Contente:

• Métodos de criação de alho selvagem
• Plantar uma planta: termos e regras
• Dicas de cuidados com o alho selvagem
• Colhendo, colhendo e armazenando a planta
• Propriedades úteis do alho selvagem

Métodos de criação de alho selvagem

Você pode cultivar uma planta herbácea como sementes, e lâmpadas ou dividindo o mato... Uma forma eficaz de propagação do alho selvagem é a vegetativa. Os bulbos plantados no solo devem ter raízes. Ao mesmo tempo, é dada atenção ao estado das lâmpadas - elas não estão danificadas, são suculentas. O material é plantado em covas, cuja distância entre elas deve ser de pelo menos 20 centímetros. É necessário aprofundar os bulbos superficialmente em dois ou três centímetros.

Aterragem obrigatória adubo folhas caídas, o que manterá a umidade do solo por muito tempo.

Se há plantações de alho selvagem e é necessário multiplicá-las, então, para isso, eles escavam com cuidado arbustos de grama picante. Depois de separar vários bulbos, eles são plantados em covas preparadas separadamente. Durante a separação dos arbustos, é necessário monitorar a segurança das raízes.

A planta raramente se propaga por sementes devido à ineficácia do método. As sementes podem não brotar devido ao armazenamento impróprio e prolongado, ou desaparecerão já semeadas no solo devido às condições climáticas desfavoráveis.

Características da propagação de sementes:

• Primeiro, a semente é colocada em vasos com solo nutritivo e uma camada de drenagem obrigatória. Antes de semear, você pode mergulhar as sementes em um estimulador de crescimento e germinar.
• Os recipientes devem ser fundos, pois os brotos terão que ficar dois anos neles. Depois de semeadas as sementes, o recipiente é enterrado no solo na área onde reina a sombra parcial.
• A principal condição para o crescimento do alho selvagem será a rega regular e a temperatura do ar de 15 a 20 graus acima de zero.
• Dois anos depois, os bulbos de alho silvestre cultivados são plantados em local permanente no jardim.

Plantar uma planta: termos e regras

O alho selvagem é geralmente plantado no outono, com menos frequência na primavera. Nesse caso, as mudas só aparecerão depois de um ano e meio. A melhor época de semeadura é de agosto a outubro.

O plantio de outono também será mais útil para os bulbos. Para um bom crescimento, é necessário criar certas condições para eles:

• A grama picante adora sombra, por isso é melhor escolher um lugar para ela perto de edifícios ou uma cerca, perto de árvores do leste ou do norte. Para as árvores, o plantio será um auxiliar na atração de insetos para a polinização, reunindo-se em perfumadas flores de alho selvagem.
• Você também pode plantar uma planta perto dos canteiros com tomates, assim o cheiro de alho vai espantar as pragas da cultura do jardim, salvá-la de phytophthora.
• Água estagnada para alho selvagem é destrutiva, portanto, a água subterrânea na área deve ser profunda.
• Se, no entanto, a zona de plantio é inundada, então a drenagem do subsolo de areia, seixos, entulho é usada.
• Ramson pode crescer em um local por vários anos, por isso é necessário alimentar o local de plantio com húmus, turfa, composto... Para o solo, a principal característica deve ser a leveza e a frouxidão.
• Após o final do inverno, a cobertura morta espalhada no local de plantio é dispersa. Ramson pode suportar facilmente as geadas da primavera.
• As primeiras flores que aparecem nas hastes dos brotos na primavera devem ser cortadas. O procedimento vai dar força à planta e fortalecê-la.
• A condição adulta no alho selvagem ocorre apenas no quarto ano de vida. A partir dessa época, eles começam a colher as ervas picantes.

Se você plantar alho selvagem corretamente, poderá coletar as sementes da planta, aumentando a área de cultivo.

Dicas de cuidados com o alho selvagem

Os requisitos para cuidar de uma cebola urso são simples:

1. Uma das principais condições é a umidade moderada e constante do solo. É necessário regar o plantio da planta quando o solo começa a secar. Reduza a rega durante o período de dormência do alho selvagem - de julho a setembro.
2. Adubo camas com grama também são necessárias. O procedimento ajudará a reter a umidade e o calor durante a geada. A cobertura morta pode consistir em folhagem velha, turfa, palha. Na primavera, deve ser removido sem danificar os brotos de alho selvagem.
3. Embora a planta não tenha medo de geadas, ela vive melhor em temperaturas de dez graus Celsius e acima. O calor intenso também não ajuda o alho selvagem a prosperar.
4. É necessário alimentar a planta no outono ou início da primavera. São adicionados até quinze gramas de nitrato de amônio, quarenta gramas de superfosfato e até vinte gramas de sal de potássio por metro quadrado. Estrume podre também não fará mal.
5. No período do aparecimento das flechas, são aplicados fertilizantes à base de fósforo-potássio, que ajudarão no melhor amadurecimento das sementes e na formação de bulbos.
6. Não é necessário soltar os canteiros com alho, mas é preciso libertá-los regularmente das ervas daninhas.

Por ser despretensioso, o alho silvestre vem ganhando espaço nas roças dos moradores de verão.

Colhendo, colhendo e armazenando a planta

Ramson é considerada uma planta de primavera, pois no final de abril - maio as folhas e caules ganham força. Nessa época, são cortados para o preparo de saladas, segundo prato. Ao cortar, uma ou duas folhas devem ser deixadas para que o alho silvestre suporte o estresse e se recupere rapidamente. Bulbos de alho selvagem são retirados depois que as sementes amadurecem. Eles também são usados ​​frescos ou em conserva.

Cebolas selvagens saborosas e saudáveis ​​podem ser apreciadas durante todo o inverno, se forem colhidas corretamente.

Métodos de armazenamento:

• Para preservar os nutrientes da planta, ela é seca ou congelada. Você pode secar as partes verdes do alho selvagem ao ar livre, após lavá-los. A secagem picada servirá. As verduras são finamente cortadas com uma faca, espalhadas em bandejas e levadas para uma sala seca e bem ventilada. Neste caso, é necessário agitar constantemente a massa verde para uma secagem uniforme.
• Você pode secar o alho selvagem no forno a uma temperatura de quarenta graus. A porta é ligeiramente aberta durante o procedimento. Com a secagem correta, os pedaços da planta devem quebrar facilmente.
• Para o congelamento, os caules e as folhas são lavados, picados com faca e colocados em recipientes plásticos. Os recipientes fechados com tampa são colocados em congeladores.
• Ao salgar o alho selvagem, mantém o seu sabor e aroma específicos. Verduras de alho selvagem picadas são misturadas com sal e, em seguida, embaladas em sacos ou recipientes. Pegue 250 gramas de sal por quilo de grama. As peças de trabalho são armazenadas no refrigerador ou na adega.
• Alho selvagem em conserva também é saboroso. Os cachos de plantas são colocados em bancos com a base de cabeça para baixo. A marinada é preparada assim: tome duas colheres de sopa de sal e açúcar por litro de água. Cem gramas de vinagre de mesa com nove por cento são despejados na solução resfriada.Os frascos cheios de marinada devem ser esterilizados por cinco minutos e, em seguida, enrolados.
• A grama fresca pode ser armazenada na geladeira por no máximo uma semana.

Propriedades úteis do alho selvagem

Os benefícios do alho selvagem em sua composição:

1. Os fitoncidas ajudam a combater parasitas, micróbios patogênicos. Os bulbos das plantas são ralados, o mingau preparado é embrulhado em gaze. A compressa é aplicada em feridas purulentas, em áreas da pele afetadas por líquen, micose. E o nariz escorrendo é curado colocando-se tampões de gaze com mingau no nariz. Na colite tricomanódica, esses supositórios são inseridos na vagina pela manhã e à noite.
2. O aumento do teor de vitamina C nas folhas do alho selvagem é necessário para uma pessoa durante epidemias de gripe e outros resfriados.
3. A planta tem efeito tônico no corpo humano. Limpa o intestino de toxinas e toxinas, tem um efeito benéfico no sistema circulatório. As dores nas articulações são eficazmente curadas com alho selvagem, nas suas folhas através da aplicação de compressas.
4. O alho selvagem é especialmente útil durante o período da primavera beribéri, quando o corpo está sendo reconstruído, saindo de um longo inverno. Ao consumir até quinze folhas da planta em seu interior, você pode remover a sonolência, reduzir a pressão arterial e aliviar a disfunção intestinal.

Mas uso excessivo alho selvagem pode causar reações indesejadas do trato digestivo. Portanto, as pessoas com úlceras estomacais, inflamação dos intestinos não são recomendadas para usar alho selvagem como alimento. Os benefícios das cebolas bear são conhecidos há muito tempo, mas devem ser consumidos com moderação.

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