Os melhores pimentões: maturação precoce, maturação intermediária, maturação tardia e híbrida
Pimenta, vegetal rico em vitaminas e microelementos, é despretensioso no cuidado, sujeito às peculiaridades do cultivo. Os pimentões, via de regra, não têm uma boa qualidade de conservação. Portanto, a fim de estender o período de colheita, você pode cultivar pimentões com diferentes períodos de maturação em seu site.
Contente:
- Variedades de maturação precoce
- Variedades de meia temporada
- Maturação tardia
- As melhores variedades híbridas
- Algumas dicas para cultivar e cuidar de pimentões
Variedades de maturação precoce
Variedades precoces de pimentão com um período de maturação de até 100 dias são boas para crescer nas regiões do norte: eles permitem que você faça uma colheita em um curto período de tempo. As variedades iniciais mais populares:
- A andorinha é uma variedade de alto rendimento: até 15 pimentas são colhidas de um arbusto. Frutos de superfície nervurada em forma de cone com até 10 cm de comprimento e peso aproximado de 80 gramas. maturação técnica (formação de frutos) após 21 dias e maturação completa dos frutos - após 130 dias a partir do momento transplantes para dentro do Chao. Frutas verdes podem ser usadas em saladas. A variedade é resistente à doença verticillium.
- Branca de Neve - a variedade ganhou esse nome devido à cor branca leitosa dos pimentões em maturação técnica, que ocorre em 100-110 dias. Os frutos são lisos, cônicos com paredes grossas, até 12 cm de comprimento e pesando até 100 g.
- Dwarf é uma variedade resistente ao gelo com um período de maturação de até 100 dias (maturação técnica). Os frutos são carnudos, lisos, cônicos, vermelhos em maturação biológica, pesando cerca de 80 g. A variedade distingue-se pela compactação da planta, resistência a doenças e alto teor de vitamina C nas frutas.
- Ursinho Pooh - de acordo com os jardineiros, esta variedade é um verdadeiro milagre: é reconhecida como uma das variedades de pimentão mais saborosas e de alto rendimento, adequada para cultivo em quase todas as regiões da Rússia. O período de frutificação é de 108-110 dias. Frutos com nervuras fracas, vermelhos na fase de maturação biológica, com peso aproximado de 50 g.
- Lumina é uma variedade popular na faixa do meio. Os frutos são em forma de cone, pesando cerca de 115 g, de cor branca dourada na maturidade biológica. É despretensiosa no cuidado, dá uma safra mesmo com irrigação insuficiente em um verão seco, porém, nessas condições, os frutos adquirem um sabor amargo. Os frutos toleram bem o transporte.
Variedades de meia temporada
Em campo aberto, variedades de meia temporada (período de maturação de 110-130 dias) de pimentão são cultivadas no sul da Rússia; na faixa do meio, recomenda-se o cultivo em estufas.
As variedades mais populares de meia temporada:
- Ternura - cresce bem dentro de casa. Frutos de formato cônico, com topo rombudo, pesando 50 g, são apreciados pelo sabor. Período de amadurecimento 120-130 dias. A peculiaridade das plantas desta variedade é que são padronizadas e requerem uma liga.
- Novogogoshary também é uma planta padrão que precisa ser formada a meio metro de altura. Os frutos são ligeiramente achatados, com paredes grossas, pesando até 130 g, podendo a frutificação durar até 40-45 dias. Os frutos desta casta caracterizam-se pela boa transportabilidade e conservação de qualidade.
- Um milagre da Califórnia - muito apreciado pelos jardineiros.Os frutos são grandes, de formato cúbico, vermelhos em maturação biológica. Sementes são caracterizados por uma boa germinação. Se as condições de cultivo não forem seguidas, os frutos podem ter um sabor amargo. Com arbustos com cerca de 70 cm de altura, o número de frutos por planta é de 7 a 10.
- Gift of Moldova - uma das variedades mais populares e de alto rendimento de pimenta doce, apreciada por sua leveza, despretensão em deixando e resistência a doenças... Os frutos são oblongos, com até 8-9 cm de comprimento, pesando 60-70 g.
Maturação tardia
Variedades de pimentão de maturação tardia, como as de maturação intermediária, só têm tempo de maturação em campo aberto nas regiões sul, portanto, em regiões de clima frio, essas variedades são cultivadas em estufas.
As variedades de maturação tardia mais populares:
- Gladiator é uma variedade holandesa de alto rendimento médio-tardio. Frutos de formato piramidal, em maturação biológica de rica cor amarela, pesando até 350 g.
- Aristóteles ex 3 r f1 - variedade meio tardia, resistente ao TMV e manchas bacterianas. Frutos com formato cilíndrico, vermelhos (maduros), de paredes grossas, pesando até 200 g, toleram bem o transporte.
- Black Cardinal - uma variedade criada na Itália. Frutos em forma de pirâmide truncada, pretos na maturação técnica e vermelhos na maturação biológica, com polpa muito suculenta.
- Bell - tem esse nome por causa do formato da fruta, que é incomum para pimenta, lembra uma flor Sino... Frutas com sabor agridoce picante. A pimenta desta variedade pertence às plantas perenes, e para o inverno recomenda-se transplantá-la em recipientes e colocá-la em local iluminado. Até 2 kg de pimentão são colhidos de uma planta. Período de amadurecimento 150 dias.
As melhores variedades híbridas
Ao cultivar variedades híbridas, é importante lembrar que você terá que comprar sementes todos os anos. Em tais variedades de sementes, as qualidades da planta-mãe não são transmitidas. Mas, deve-se notar que as variedades híbridas têm vantagens inegáveis:
- Alta produtividade.
- Resistência a doenças.
- Frutos grandes.
- Sabor excelente.
Variedades híbridas populares:
- Madonna F1 é uma variedade resistente a doenças, de alto rendimento e resistente à seca com um período de maturação de 60-65 dias. Frutos com paredes grossas pesando 180-200 gramas, verde claro na maturação técnica e vermelho no biológico.
- Maria F1 é um híbrido de frutos grandes, de meia temporada e de alto rendimento. Os frutos são redondos, ligeiramente achatados, pesando até 120 g As plantas desta variedade são semitremedadas, semideterminadas, podendo atingir 80-85 cm de altura.
- Othello F1 é um híbrido precoce. Frutos de cor púrpura original na maturação técnica e castanha na cor biológica, com peso até 108 G. A variedade é valorizada pelo excelente rendimento, maturação simultânea dos frutos, regulação independente da ramificação.
- Maxim F1 é um híbrido no meio da temporada. Os frutos são oblongos, com 9-10 cm de comprimento, pesando 70-80 g, cor roxa original na maturação técnica e cor vermelho cereja na fase de maturação. A variedade é valorizada por sua boa frutificação, produção estável e resistência à murcha verticilar.
Algumas dicas para cultivar e cuidar de pimentões
Os pimentões são cultivados principalmente (mesmo nas regiões do sul) pelo método de mudas. Sementes em mudas, preparadas previamente, são semeadas em fevereiro.
A preparação da semente consiste em:
- Desinfecção - mergulhe por meia hora em uma solução fraca (1%) de permanganato de potássio e enxágue abundantemente com água.
- Tratamento com estimulantes de crescimento.
- Tratamento com antifúngicos.
Após o processamento, as sementes são semeadas em recipientes separados a uma profundidade de 0,5-1 cm. Para germinar sementes de pimentão, é desejável manter uma temperatura de 25-30 graus. Após a germinação das mudas (geralmente no quarto dia), a temperatura é reduzida para 18 graus durante uma semana, após o que é novamente elevada para 25 graus. Baixar a temperatura evita que as mudas se soltem.
Jardineiros experientes recomendam destacar adicionalmente as mudas de pimentão na fase de 3-5 folhas verdadeiras por 12 horas por dia. Antes de plantar no canteiro do jardim, as mudas podem ser alimentadas duas vezes:
- A primeira vez - após o aparecimento de três folhas reais.
- O segundo tempo está na fase de oito folhas.
Para fertilizantes pegue 10 litros de água:
- Ureia - 50 g
- Sal de potássio - 30 g
- Superfosfato - 125 g.
Após a fertilização, as mudas devem ser regadas imediatamente com água limpa. Polvilhe o solo em recipientes à medida que as mudas crescem. Duas semanas antes do plantio nos canteiros, as mudas precisam começar a endurecer: à tarde as plantas são levadas para a varanda ou loggia (se o tempo estiver quente), e à noite são trazidas de volta para o quarto.
Uma semana antes transplantes você pode alimentar as plantas com sal de potássio no canteiro do jardim, e um dia antes do plantio - spray estimulante de crescimento.
Esse processamento contribui para uma melhor vitalidade da pimenta, uma redução de 2 vezes no teor de nitratos nas frutas e um aumento no rendimento de 30-40%.
As mudas estão prontas para o transplante para o solo aos 55 dias: as plantas têm 12 folhas cada, atingem 25 cm de altura, têm o caule bastante grosso e adquirem uma tonalidade verde uniforme. O solo deve ser aquecido a uma temperatura de pelo menos 15 graus.
É aconselhável adicionar ao solo para o plantio de pimenta por 1 metro quadrado:
- Fertilizantes fosfatados - 40 g.
- Húmus ou composto - 1 balde.
- Fertilizantes de nitrogênio - 30 g.
- Fertilizantes à base de potássio - 40 g.
As mudas são transplantadas para covas, que são umedecidas previamente com 2 litros de água cada. A densidade de plantio é determinada pela característica da variedade:
- As pimentas de baixo crescimento são plantadas com um intervalo de 15 cm.
- Pimentos de tamanho médio - a uma distância de 25 cm.
- Plantas altas - a uma distância de 35 cm.
As cristas são geralmente feitas com cerca de um metro de largura e meio metro de distância. Como os pimentões são uma planta termofílica, é mais aconselhável cultivá-los dentro de casa. Para estimular o crescimento na fase inicial de desenvolvimento, recomenda-se remover um botão inferior e todas as folhas e ramos antes do primeiro ramo do ramo principal. Remova também os ramos doentes e estéreis.
Uma parte importante do cuidado com os pimentões é oportuna rega e manter uma temperatura constante (sem mudanças bruscas) na estufa. Com a falta de umidade, a planta é afetada pela podridão cinzenta e as quedas de temperatura causam uma diminuição significativa na produtividade.
Variedades altas e híbridas precisam de uma liga: um ou dois dos mais fortes brotos são amarrados a uma treliça.
Molho de pimenta é recomendado excrementos de frango: 3-4 tratamentos por temporada. A cama é coletada na proporção de 1:10. Esses curativos podem ser alternados com foliares, por exemplo, nitrofos. No tempo chuvoso, recomenda-se retirar os brotos laterais dos pimentões (pinch), no tempo seco e quente, não se belisque, ao contrário, pois a folhagem impede evaporação da umidade do solo. Pimentas verdes são freqüentemente atacadas por ácaros. Para se proteger contra pragas use preparações especiais: Karbofos ou Keltan. A polinização de plantas com cinzas de madeira servirá como uma boa proteção.
Não cultive pimentão próximo a pimentão amargo: embora as flores dessas plantas sejam bissexuais e polinizem sozinhas, os insetos que acidentalmente entram na estufa podem polinizar os pimentões de forma cruzada. Como resultado, os frutos do pimentão adquirirão um sabor amargo. Precursores recomendados de pimenta no jardim: Paraapusta, Tabóbora, Ogurtsy, morc, euReino Unido, ParaAbachok... É altamente indesejável plantar pimenta após: Tomat, batatas, beringela, Physalis... Isso não quer dizer que cuidar do pimentão seja muito difícil, mas mesmo assim, para conseguir uma boa colheita, você terá que tentar um pouco.
Mais informações podem ser encontradas no vídeo.