Mirtilos - crescendo na Ucrânia: do plantio à saída

Mirtilo pertence ao gênero Vaccinium da família Heather. Esta planta não se presta ao cultivo e à criação de novas variedades. Perto dos mirtilos estão os mirtilos, cada vez mais encontrados em jardins domésticos e jardins industriais. Ambas as colheitas são valorizadas pelo sabor agradável da fruta e pelas propriedades curativas. O mirtilo é considerado por muitos um tipo de mirtilo. Portanto, algumas variedades têm um nome duplo, incluindo os dois tipos de frutas vermelhas.

Contente:

• Descrição e as melhores variedades de arbustos
• Características de reprodução
• Tudo o que você precisa saber sobre embarque
• Cuidado de mirtilo
• Usando mirtilos

Descrição e as melhores variedades de arbustos

O mirtilo é um arbusto decíduo baixo (25-50 cm) com ramos nervurados, pequenas folhas arredondadas finamente serrilhadas e rebentos de estolhos subterrâneos, cujo comprimento às vezes excede 10 m. O sistema radicular dos mirtilos, como todas as urzes, está em simbiose com o fungo. Flores em maio com pequenas flores soltas caídas verde-rosa em forma de jarro. Eles estão localizados nas axilas das folhas superiores em caules curtos. Floresce de maio a junho por cerca de 15 dias.

Após a polinização pelas abelhas, frutos de 6-12 mm de tamanho são formados no lugar das flores.

As bagas da floresta amadurecem no meio do verão. Há uma cicatriz arredondada perceptível na parte superior da fruta. A cor do fruto é azul escuro, quase preto. De cima, eles são cobertos por uma flor cinza cerosa, que contém uma pequena quantidade de óleos essenciais. Existem variedades com frutos pretos brilhantes, sem floração.

A polpa é roxa por dentro. Ela pinta as mãos por muito tempo. Floresce e frutifica de 3 a 15 anos após o plantio. Rendimento máximo em arbustos de 7 anos. Os mirtilos da floresta, ao contrário dos mirtilos, não se prestam ao cultivo e à criação de novas variedades. As variedades cultivadas sob o nome de "mirtilo de jardim" são mais provavelmente mirtilos. Eles pertencem ao mesmo gênero e família, têm muito em comum na composição e propriedades.

Existem algumas diferenças entre mirtilos e mirtilos. Os mirtilos são vermelhos por dentro, os mirtilos são esverdeados. Portanto, eles não deixam marcas nas mãos. Mirtilo na natureza, pode ser encontrado em florestas de pinheiros, mirtilos em turfeiras. Os mirtilos são ligeiramente maiores. Todas as variedades de mirtilos de jardim (mirtilos) são divididas em precoces, amadurecimento em julho, médio e tardio, que são colhidas em setembro ou início de outubro.

Variedades:

• O Blue Gold tem 1,2 m de altura. Necessita de podas regulares. A fruta doce e saborosa amadurece no início de agosto. Você pode coletar 10 kg de bagas de um arbusto. Resistente a doenças, não tem medo de geadas.
• Os mirtilos Toro (mirtilos americanos) distinguem-se pelos frutos azuis grandes e suculentos, recolhidos em densos cachos. Amadurecem ao mesmo tempo, destacando-se facilmente do caule. A altura do arbusto compacto chega a 2 m. Na primavera, é coberto por flores brancas ou rosadas. Não requer polinizadores, mas plantar outra variedade de arbustos ao lado aumenta a produtividade. No outono, as folhas adquirem uma bela tonalidade bronze.
• Blue Crop é um arbusto baixo coberto por frutos grandes e duros de 18 mm de comprimento. A cor dos frutos perfumados é azul claro, a forma é achatada. Produtividade até 7 kg. A frutificação é regular. A bucha pode suportar temperaturas de até -32 ° C. Resistente a doença.
• Earley Blue é apreciada por seus frutos grandes, muito saborosos e aromáticos.O mato é alto, a um metro e meio de distância.

Características de reprodução

Mirtilos podem ser propagados sementes ou dividindo o mato... Para plantar por sementes, você precisa tirá-las do fruto. Para fazer isso, eles são moídos e mergulhados em água. Moa até que pedaços de polpa e pequenas sementes verdes cresçam. Eles são removidos e o procedimento é repetido novamente. Continue até que a cor da água pare de mudar. Recolher as sementes, secar um pouco numa folha de papel. Imediatamente semeado no solo a uma profundidade de 7 mm.

O solo para a semeadura é preparado a partir de turfa e areia de rio com adição de agulhas trituradas. Umedeça um pouco antes de plantar. Após a semeadura, os pratos são cobertos com vidro. Controle a umidade do solo. Mudas aparecerão em semanas. Eles são transferidos para uma sala fria e iluminada com uma temperatura de até 10 ° C. Na primavera mergulho em copos separados de meio litro. As plantas jovens viverão lá por mais um ano. Então você precisa plantar em terreno aberto.

De um arbusto adulto, você pode obter vários arbustos parciais - associados à planta-mãe.

Eles podem ser obtidos de sugadores de raiz. Esses arbustos são separados da planta-mãe e plantados em local permanente. Cada um dos arbustos jovens deve ter pelo menos 5 botões desenvolvidos. É melhor plantar na primavera em outubro ou início de novembro, na primavera - em abril.

Tudo o que você precisa saber sobre embarque

Mirtilos e mirtilos crescem bem em solos ácidos... O índice de acidez é de pH 3,5-5,0. Se o indicador for menor, os arbustos começam a doer. Com a diminuição da acidez, o rendimento do arbusto diminui acentuadamente. Os solos ácidos na Ucrânia têm mais de 10 milhões de hectares. Esta é principalmente a região de Vinnitsa. (80%), regiões de Kiev, Zhytomyr, Khmelnytsky. (até 60%), regiões de Chernigov, Sumy, Cherkasy (até 40%). A maioria das colheitas cresce mal nessas terras. Mas para mirtilos, esse tipo de solo é o mais adequado.

Os mirtilos crescem bem em sombra parcial. Quando cultivado em áreas ensolaradas, o rendimento aumenta, mas, ao mesmo tempo, a necessidade de rega e irrigação regular aumenta. Nos Cárpatos, os mirtilos selvagens crescem bem em clareiras e na periferia dos prados. Para o cultivo bem-sucedido de mirtilos, são escolhidas regiões com verões quentes e úmidos. O período de crescimento para o seu desenvolvimento leva 5 meses. Esta condição é cumprida em todas as regiões da Ucrânia, incluindo as regiões norte e oeste, onde o clima é mais adequado para o cultivo. A temperatura de inverno para a maioria das variedades não deve cair por muito tempo além de -28 ° C. Os mirtilos adoram solo úmido e solto, mas não toleram água estagnada.

Características do plantio de mirtilos:

• As covas para o plantio das mudas são preparadas com antecedência, o mais tardar um mês antes do plantio. É mais fácil fazer isso em áreas com solo ácido. Eles cavam buracos com profundidade e diâmetro de 50 cm.
• Misturado com 10 kg de turfa esfagno ou húmus decíduo ácido. Se o solo não for ácido o suficiente, uma parte de turfa baixa é adicionada a 2 partes de terra frondosa e areia de rio é adicionada ao solo argiloso. Adicionar agulhas de pinheiro e folhas de carvalho será útil para mirtilos.
• O pó de enxofre ajudará a aumentar a acidez do solo. Em 1 m2, é aplicado cerca de 200 G. Em solos arenosos pobres, os fertilizantes são aplicados em toda a área, ou em covas com diâmetro de 1,5 m.
• Coloque a mistura resultante em uma cova. Em um mês, estará compactado o suficiente para não ceder junto com o arbusto plantado, mas estará solto o suficiente para o crescimento de raízes.
• O arbusto é colocado no fundo do poço, as raízes são cobertas com terra e compactadas. Eu rego abundantemente e adubo... Para isso, utiliza-se turfa, serragem de coníferas, agulhas de pinheiro ou capim cortado.
• Ao plantar arbustos com mais de 4 anos, eles são cortados em 20 cm. A distância entre os arbustos em uma fileira é de 1,5 m, o espaçamento entre fileiras é de 2 m.

Vendedores inescrupulosos costumam vender mudas de mirtilo silvestres com raízes nuas no verão. Eles destroem plantações inteiras dessa valiosa safra, prejudicando a natureza. Não vale a pena comprar essas plantas, porque elas não serão capazes de criar raízes mesmo em solo ácido.Você precisa comprar arbustos com uma bola de raiz de terra. Antes de plantar, certifique-se de umedecer e afrouxar abundantemente, nivelando as raízes.

Cuidado de mirtilo

Como cuidar adequadamente do arbusto:

1. Os arbustos plantados são regados regularmente. Certifique-se de que o solo embaixo deles esteja úmido. A cobertura morta ajudará a reter a umidade. Pode-se aumentar a acidez do solo com água com adição de ácido cítrico. Ao regar, 1 colher de chá é adicionada a um balde de água.
2. Você não pode obter uma boa colheita sem fertilizar. Reage mal a estrume verde. Portanto, a cada 2 anos, 3 kg de húmus por 1 m2 são introduzidos na camada superior. Você pode fazer fertilizantes minerais complexoscloro livre. A cobertura é realizada no início da primavera ou no outono.
3. A colheita do mirtilo depende muito de uma poda adequada. Eles começam a fazer isso a partir dos três anos. Corte os brotos secos e danificados. Um arbusto bem formado tem 5 a 9 ramos. A poda é realizada a 20 cm de altura, sendo a melhor época para o procedimento no início da primavera. Se você atrasar a poda e fizer antes da floração, o rendimento será menor. Depois que o arbusto chega aos 15 anos, deixa de dar frutos. Ele é removido ou rejuvenescido. Para isso, na primavera, o tronco é cortado a uma altura de 20 cm.
4. Os mirtilos são resistentes a doenças. Às vezes, alguns arbustos são afetados pela ferrugem. Eles devem ser removidos para que a doença não se espalhe para as plantas vizinhas.
5. Os pássaros da floresta gostam muito de mirtilos. Eles podem se tornar competidores dos proprietários, devorando uma parte significativa da colheita. Medidas de proteção - instalação de vários impedimentos, pendurando objetos brilhantes ou brilhantes. Raízes de mirtilo podem danificar ratos ratazanas no inverno. Portanto, para o inverno, o veneno contra roedores é espalhado pelo perímetro da plantação.

Os mirtilos maduros tornam-se pretos ou azul-violeta. A maioria das variedades não atinge ao mesmo tempo. Portanto, eles devem ser coletados a cada 5 dias ou uma vez por semana. Isso deve ser feito com cuidado para não danificar a casca. Para fazer isso, não os puxe, mas gire-os ao redor da perna. Coloque as bagas em uma camada fina em caixas.

As frutas frescas são mais benéficas. Guarde o mirtilo colhido pode ser armazenado em local fresco. Em temperaturas próximas de zero, não perdem a apresentação e permanecem até 6 semanas.

Usando mirtilos

Os mirtilos são avaliados não tanto pelo seu sabor, mas pelas suas propriedades medicinais. Eles são devido à composição.

• Os frutos do mirtilo contêm macroelementos necessários ao corpo humano: potássio (77 mg), fósforo, magnésio, cálcio, sódio.
• Entre os microelementos, o primeiro lugar pertence ao manganês. Em termos de conteúdo, os mirtilos superam todas as safras de frutos silvestres.
• Os sais de ferro, que fazem parte da fruta, são muito melhor absorvidos do que com o uso de medicamentos.
• O cobre promove o desenvolvimento dos ossos, está envolvido nos processos hematopoiéticos.
• O zinco promove a regeneração da pele, melhora a imunidade, o selênio normaliza a glândula tireóide,
• A polpa de mirtilo contém vitaminas A, C, E, K e PP, quase todas as vitaminas B, ácidos orgânicos, pectina, taninos e açúcar.
• Os mirtilos são apreciados pelo seu alto teor de antioxidantes.

O uso de mirtilos na medicina:

1. Graças às suas substâncias benéficas, os mirtilos são amplamente utilizados no tratamento de doenças oculares. Os medicamentos são feitos de matérias-primas que preservam a acuidade visual, aliviam a fadiga ocular e tratam a conjuntivite.
2. Na medicina popular, os mirtilos são usados ​​para tratar distúrbios do trato gastrointestinal, amigdalite, faringite, inflamação da mucosa oral e reumatismo.
3. Comer frutas frescas cura o escorbuto.
4. As loções das hastes são usadas para tratar úlceras, queimaduras, eczema.
5. A decocção das folhas reduz a pressão arterial na hipertensão.
6. As folhas de mirtilo são usadas para fazer um medicamento que reduz o açúcar no sangue nos estágios iniciais do diabetes.

Os mirtilos são consumidos frescos, secos para o inverno e congelados em congeladores.Eles são usados ​​para preparar sucos ricos em vitaminas, deliciosas geléias, marmeladas. Você pode misturá-lo com mel em proporções iguais e guardá-lo na geladeira.

Mais informações podem ser encontradas no vídeo:

Existem mirtilos e contra-indicações:

• Não é aconselhável utilizá-lo fresco em grandes quantidades. Isso pode causar prisão de ventre.
• Você não pode usar frutas e sucos de mirtilos para pacientes com oxalúria - um tipo de urolitíase.
• A intolerância individual aos mirtilos é muito rara.

Existem diferenças nas propriedades benéficas e contra-indicações de mirtilos e mirtilos. Os mirtilos têm um efeito mais forte nos órgãos da visão, no crescimento dos ossos e dentes e no funcionamento da glândula tireóide. Os mirtilos são melhores na redução do nível de colesterol ruim e na proteção contra o câncer. A tromboflebite é uma contra-indicação para tomar grandes quantidades de mirtilos. Ele contém uma substância que torna o sangue mais espesso, o que pode levar à formação de coágulos sanguíneos.