Pepino das Antilhas: características, cuidado, reprodução e uso

O pepino das antilhas se assemelha a um pepino comum não apenas no sabor. Seu cuidado e reprodução também são semelhantes, por isso será habitual para residentes na Europa e na Rússia.

Contente:

• Informações gerais sobre o pepino das Antilhas
• Tratamento de pepino das antilhas
• Propagação de pepino das antilhas
• Propriedades úteis e usos do pepino das Antilhas

Informações gerais sobre o pepino das Antilhas

O pepino das Antilhas pertence à família das abóboras e tem muitos nomes: angúria, pepino com chifres, kiwano. Isso é a planta é uma videira, cujos caules podem ter até 4 metros de comprimento. Eles são púberes e têm muitos tentáculos, com a ajuda dos quais os galhos se agarram às plantas vizinhas e se estendem até o sol.

Característica da planta:

• As folhas são grandes, ovais, cortadas, crespas, parecendo melancia na aparência, mas têm espinhos pontiagudos.
• Os frutos do pepino das Antilhas são pequenos em tamanho, apenas até 8 cm de comprimento. Eles têm uma forma cilíndrica e são cobertos com espinhos de couro macio no topo.

Quando jovens, são de cor verde, mas o fruto é considerado maduro quando a casca adquire um tom amarelo marmorizado. Os frutos amadurecem na planta 2,5 meses após o plantio. Até 200 pepinos podem ser colhidos de um arbusto.

Além disso, sua vantagem é que a planta dará frutos até o último mês do outono, quando começam as geadas. O sabor da fruta é semelhante ao do pepino comum, mas se você os conservar, obtém uma verdadeira iguaria.

A terra natal do pepino das Antilhas é a América, onde este produto foi amplamente utilizado na culinária local.

Mas com a chegada de europeus com sementes de pepinos comuns a essas terras, essa cultura começou a perder popularidade. Esta planta é muito termofílica, então as temperaturas normais para ela são +27 graus, e também parecerá normal a uma temperatura de +15 graus. Mas com uma diminuição prolongada em graus até +5 ou com geadas, as vinhas do pepino das Antilhas morrem.

Tratamento de pepino das antilhas

A planta não gosta de sombreamento forte. Com a falta de sol, os ramos não se esticarão e o amadurecimento dos frutos e até mesmo sua aparência se deteriorarão de várias maneiras. Portanto, para o plantio é melhor escolha um lugar ensolarado... Dado que o pepino das Antilhas é uma planta muito prolífica, não é necessário muito espaço.

Também é importante considerar que a angúria não tolera bem ventos fortes, por isso o local deve ser protegido do vento e das correntes de ar.

Segredos do cultivo de pepino das Antilhas:

• O solo deve ser fértil e bem drenado.
• A planta é higrófila, mas não tolera água estagnada.
• Mesmo alimentação regular é necessária... Todos os fertilizantes orgânicos e naturais são adequados para isso.
• A regularidade da alimentação deve ser constante e deve ser feita uma vez a cada 10 dias.
• Quando o solo seca, é necessária rega abundante.
• Ao cultivar pepino das Antilhas nos canteiros, você deve remover regularmente as ervas daninhas.
• Após a rega, vale a pena soltar o solo para que não se forme uma camada contínua, que impede a passagem de ar para as raízes.

As frutas aparecem nos galhos da segunda ordem. Portanto, para que a colheita seja rica, quando aparece o primeiro ovário, é necessário quebrar ou prender as pontas dos brotos principais.Isso permitirá que os ramos secundários se desenvolvam mais rápido e mais forte e um grande número de frutos será amarrado neles.

O pepino das Antilhas é resistente a vários parasitas e doenças. E essa é outra grande vantagem dessa planta, já que seu parente distante, o pepino, costuma ser propenso a oídio.

Propagação de pepino das antilhas

Como o pepino das Antilhas é uma planta termofílica e se propaga por sementes, em nossa área é recomendável plantar mudas prontas em campo aberto. Para fazer isso, você precisa pegar o solo de turfa e despejá-lo em copos de papel especiais para mudas. Mergulhe as sementes por um dia e plante 2-3 pedaços em xícaras. Após a germinação, certifique-se de que o solo não seca. Depois de três semanas, os brotos já podem ser plantados em terreno aberto se o tempo estiver sempre quente.

Em caso de geadas prolongadas, recomenda-se o plantio de mudas em casa de vegetação.

Cada planta deve ser plantada nos suportes, aos quais, posteriormente, será possível amarrar os galhos trepadores. A distância entre os arbustos deve ser de aproximadamente 0,5 metros. Se o pepino for plantado ao longo da cerca, deve haver mais 30 cm de espaço livre entre eles.

O pepino das antilhas pode ser plantado no lugar das leguminosas, batatas ou repolho... Se os predecessores pertencessem à família das abóboras, a angúria crescerá mal nesse local.

Propriedades úteis e usos do pepino das Antilhas

O pepino das Antilhas é recomendado para pessoas com doenças do sistema cardiovascular e do trato gastrointestinal. Devido ao teor de sais de magnésio e cálcio, grande quantidade de vitaminas e açúcar, essas frutas têm um efeito benéfico no corpo humano.

Outra vantagem do pepino das Antilhas é que ele não acumula nitratos em seus frutos. Ou seja, no mundo moderno é uma das frutas mais seguras para se comprar no mercado ou no supermercado.

Os frutos verdes do pepino das Antilhas são usados ​​principalmente:

• Praticamente os mesmos procedimentos são realizados com eles como com os pepinos usuais: em conserva, fazer saladas, enlatados para o inverno.
• Além disso, as frutas são bem armazenadas e, na presença de um porão fresco ou qualquer outro cômodo, esses pepinos milagrosos podem ser comidos frescos, mesmo para o Ano Novo.
• Na forma madura, os frutos da angúria praticamente não são usados, embora sejam muito bonitos e possam ser usados ​​para decorar a mesa.

Além de suas propriedades comestíveis, o pepino das Antilhas é valioso como planta ornamental. Os frutos têm uma forma regular e bonita, e os espinhos dão-lhes mais olhar exótico... A própria planta envolve densamente os suportes e pode servir como uma decoração maravilhosa para o jardim. Parece especialmente bonito quando plantado perto de cercas e arcos.

Lindas decorativas, folhas esculpidas, densamente localizadas nos ramos e criam uma excelente sombra.

A angúria também é usada para o paisagismo da varanda. Isso exigirá uma pequena cuba e amarrar os galhos regularmente. Cuidar não é diferente de crescer em um jardim: regar, alimentar e arar a terra regularmente.

Mais informações podem ser encontradas no vídeo.