O cultivo correto do chá em casa
Poucas pessoas sabem que o chá pode ser cultivado independentemente em casa. Além de excelente sabor, esta planta proporcionará ao proprietário um verdadeiro prazer estético, deliciando-o com sua exuberante copa perene. A pátria do chá é a Indochina, e a história remonta a mais de um milênio.
O verdadeiro nome da planta é camélia chinesa. A maior parte dos arbustos de chá podem crescer até 4 metros, mas também existem pés de chá, a sua altura pode atingir os 18 metros. Naturalmente, falaremos sobre um arbusto de chá, que é fácil de crescer em um vaso no parapeito de uma janela. A principal vantagem do chá é não ser atraente para pragas e casos extremamente raros de doenças.
Contente:
- Preparação de sementes e regras de plantio
- Dicas para cuidar do chá
- Como cultivar chá em seu jardim?
- Como colher e preparar o chá corretamente
- Os benefícios do chá e contra-indicações para beber
Preparação de sementes e regras de plantio
A maneira mais fácil de cultivar chá a partir de semente... Na hora de comprar, preste atenção ao aspecto da semente: deve ser marrom e sem estragar.
Você pode começar a desembarcar no final de fevereiro.
As sementes devem ser embebidas em água por três dias antes do plantio. Os que emergiram são jogados fora e os que estão no fundo são adequados para o pouso. O solo para o plantio do chá deve ter a seguinte composição: turfa (topo) e solo conífero (camada de solo sob coníferas).
Regras de pouso:
- É necessário colocar drenagem no recipiente para o plantio e, em seguida, adicionar solo.
- As sementes são plantadas a uma profundidade de três centímetros e depois regadas com água.
- O vidro deve ser colocado no topo do recipiente para criar um efeito estufa.
- O vidro terá de ser virado e limpo.
- É importante manter o solo úmido o tempo todo e spray ela pelo menos duas vezes por semana.
As sementes brotam em dois a três meses. Os primeiros brotos podem morrer, mas não se preocupe, novos brotos vão brotar atrás deles. Depois de um ano, o arbusto do chá chegará a 30 cm. Também florescerá, o que dará suas sementes. Depois de três a quatro anos, o arbusto precisa ser transplantado para um recipiente maior.
Dicas para cuidar do chá
Regras básicas para o cuidado do chá:
- O arbusto do chá deve ser colocado em um local bem iluminado, mas ao mesmo tempo evitando o sol escaldante. No inverno, a temperatura pode ser fria, cerca de 15 graus.
- O chá requer abundante e constante Esmalte... Antes da floração, a rega deverá ser reduzida, substituindo-a parcialmente por pulverização.
- Durante o verão, você pode colocar o bule de chá ao ar livre.
- Em caso de crescimento excessivo, o arbusto deve ser podado para formar uma bela cobertura de folhagem.
- O arbusto do chá pode ser alimentado com os mais comuns fertilizantes para flores. Você também pode usar esterco ou excrementos de pássaros.
- Vale a pena afrouxar o solo a cada 5 regas.
Como cultivar chá em seu jardim?
Para o cultivo de chá ao ar livre, vale a pena escolher variedades resistentes à geada. O chá indiano comum pode suportar temperaturas de até -4 graus, portanto, só pode crescer em condições de estufa. No entanto, existem variedades que podem tolerar facilmente geadas de 20 graus; no inverno, elas só precisam ser cobertas.
Via de regra, o primeiro mudas cultivado a partir de sementes. Depois que os arbustos de chá criarem raízes em campo aberto, será possível propagá-los usando estacas... O principal aumento ocorre já no segundo ano a partir do momento do plantio.
Os pés de chá requerem poda pelo menos duas vezes por ano, por isso ocorre um crescimento muito ativo de novas folhas.
O chá é alimentado com superfosfatos. Você pode começar a fertilizar o solo quando cerca de cinco folhas aparecerem no broto. As plantações de chá gostam muito de cobertura morta turfa. O solo deve ser ácido. Não plante chá em solo que contenha uma grande quantidade de calcário. Nesse caso, a folhagem murchará e a planta não criará raízes.
O local deve ser escolhido com sol, evitando terras baixas, já que os arbustos de chá não gostam de líquido estagnado e encharcamento do solo. No entanto, em tempo seco, um arbusto adulto pode exigir cerca de um balde de água para qualidade Esmalte... Claro, vale a pena cuidar de uma boa drenagem com antecedência. A melhor parte é que os pés de chá praticamente não são suscetíveis ao ataque de pragas e doenças. Em raras ocasiões, os arbustos de chá podem mostrar sinais de ferrugem ou oídio, no entanto, esse problema é facilmente resolvido pelo líquido Bordeaux e enxofre coloidal.
Como colher e preparar o chá adequadamente
A coleta das folhas de chá pode ser realizada dois anos após o plantio. É muito importante recolher as folhas de chá antes de aplicá-las no solo. fertilizantes... Ao mesmo tempo, as três folhas superiores e um botão são arrancados. Você pode simplesmente moer as folhas entre as palmas das mãos e prepará-las já desta forma.
E você pode começar a fazer um certo tipo de chá. Isso não é tão difícil quanto parece à primeira vista:
- Chá verde. Esta espécie não sofre fermentação. Após a coleta, basta secar, enquanto se trata as folhas com vapor quente. É graças a esse procedimento que o chá permanece verde.
- Chá preto. Este tipo de chá envolve fermentação. As folhas coletadas são deixadas para secar por 12 horas, ou você pode enviá-las ao freezer sem esperar pelo congelamento. Em seguida, são enrolados e colocados em local aquecido para a fermentação, cobertos com um pano úmido. Depois de adquirir uma cor escura característica, as folhas de chá são finalmente secas. Então, eles estão prontos para uso.
- Chá vermelho. Este tipo de chá envolve fermentação incompleta. A diferença com o chá preto está no encurtamento do processo de fermentação.
Os benefícios do chá e contra-indicações para beber
O chá é muito útil para o corpo, e esse é mais um motivo para cultivar um arbusto com esta linda planta no parapeito da janela. O chá verde é considerado mais saudável do que o chá preto. No entanto, o preto também tem um número suficiente de propriedades úteis.
Uma xícara típica de chá aromático tem as seguintes propriedades:
- É a prevenção do câncer.
- É um excelente imunomodulador.
- É capaz de diminuir os níveis de colesterol devido à presença de polifenóis.
- Tonifica o corpo e ajuda a combater quilos extras, graças aos alcalóides.
- Possui propriedades antimicrobianas devido aos taninos da bebida.
Para maiores benefícios, você pode adicionar várias ervas ao chá, o que só aumentará as propriedades medicinais da bebida.
Apesar de muitas propriedades úteis, o chá tem algumas contra-indicações. Para algumas pessoas, o consumo de chá deve ser reduzido ou eliminado:
- Se houver úlcera. O chá aumenta a acidez, interferindo assim na cicatrização.
- Na presença de formas graves de hipertensão e aterosclerose. Nesse caso, o uso de chá forte é proibido, pois a cafeína contribui para o estreitamento dos vasos sanguíneos e a formação de coágulos sanguíneos neles.
- Se você tem insônia. O teor de cafeína no chá não ajudará muito uma pessoa que tem extrema dificuldade em adormecer.
Cultivar chá em casa é uma experiência muito interessante. Afinal, cultivar chá não será difícil, mas se tornará o verdadeiro orgulho de qualquer jardineiro.
Mais informações podem ser encontradas no vídeo:
Tentei plantar chá no peitoril da janela em uma panela, no terceiro ano a planta morreu, muito provavelmente de frio, naquele ano abriram muito a janela. Em qualquer caso, o chá tinha mais valor decorativo. Ninguém gostou das folhas de chá.