Feijão de espargos: variedades e segredos do cultivo
Os grãos de espargos são um produto alimentar muito saudável. Vagens que ainda não estão maduras são comidas.
Contente:
Variedades de feijão de espargos do mato
Feijão de espargos tem um grande número de variedades... Os mais populares deles são variedades como "Caramel", "Oil King", "Saksa 615".
"Caramelo" pertence à categoria de variedades precoces:
- Esta planta é capaz de amadurecer totalmente em apenas 60 dias.
- A fruta tem sabor adocicado.
- Esta variedade é classificada como planta ereta. Isso torna muito mais fácil cuidar dos grãos de espargos.
- O valor desta planta é dado pela delicadeza da estrutura das longas lâminas, bem como pela ausência de fibras.
- A variedade desta planta é bastante resistente a uma variedade de doenças, o que permite uma colheita plena.
Variedade "Oil King":
- Pertence à categoria de plantas do mato.
- Leva apenas 50 dias desde o surgimento do grão de espargos até a colheita.
- Essa planta possui frutos tubulares de até 25 centímetros de comprimento.
- Os frutos desta planta são caracterizados pela presença sabor gourmet delicado.
- Os frutos desta planta podem ser usados não só para cozinhar vários pratos, mas também para enlatar.
Variedade "Saksa 615":
- Pertence à categoria das plantas do mato, cuja altura não ultrapassa 40 centímetros.
- Possui frutos tubulares e até mesmo, que têm cerca de 12 centímetros de comprimento.
- Esta variedade de feijão é caracterizada por uma maior capacidade de vitaminas e açúcares.
- O valor dessa variedade de feijão verde é fornecido pela ausência de fibras.
Também entre as variedades de feijão do mato está a variedade "Deer King", que tem um grão branco e muito saboroso.
A exclusividade desta variedade se dá pela possibilidade de obtenção de duas safras por safra. A variedade "Fana" pertence à categoria das plantas arbustivas de baixo crescimento, ideais tanto para enlatar como para preparar pratos variados.
Uma variedade bastante original de feijão do mato é a variedade Royal Purple Pod. Esta planta é caracterizada por uma coloração rosa e branca que se assemelha a uma coloração de tigre. Além disso, esta variedade tem um sabor muito agradável e delicado.
Feijão de aspargo encaracolado
Existem grãos de espargos crespos, os mais populares dos quais são:
Feijão encaracolado "Néctar Dourado":
- Refere-se a variedades de maturação precoce... Demora cerca de 70 dias desde o nascer do sol para colher.
- A vagem do feijão é de cor amarela, de formato tubular, cujo comprimento chega a 25 centímetros.
- Esta planta deve ser dotada de um suporte confiável, devido à sua grande massa.
- Os frutos desta planta podem ser utilizados tanto no preparo de diversos pratos quanto para enlatados.
Variedade "vencedora" de grãos de espargos:
- Durante o período de floração, muitas vezes é confundida com uma planta ornamental, por apresentar um aspecto bastante atraente.
- O valor desta planta é dado pelo seu alto rendimento e pela falta de fibras.
- Essa variedade possui vagens planas que podem atingir 30 centímetros de comprimento.
- Esta variedade de feijão caracteriza-se pela resistência a uma variedade de doenças, o que não dá muito trabalho durante o seu cultivo.
"Rainha roxa":
- Refere-se a variedades de meia temporada e de alto rendimento.
- Os frutos desta planta amadurecem 50 dias após o plantio das sementes no solo.
- A originalidade desta planta é dada pela cor púrpura das vagens. Têm um sabor bastante delicado e delicioso, o que confere à variedade um valor especial.
- Os frutos são lisos e tubulares. Os frutos têm cerca de 15 centímetros de comprimento.
Blau Hilde também é bastante popular entre os jardineiros. É caracterizada por um alto índice de produtividade, sendo que a altura de sua mata pode chegar a 5 metros. O "Golden Nectar" pertence às primeiras variedades produtivas de feijão. A maturação completa dessa planta ocorre 60 dias após o plantio. Os frutos desta planta possuem sementes brancas.
A variedade de grãos de espargos Ad Rem é única.
Tem uma cor de grão lilás-rosa, bem como um cheiro de cogumelo muito agradável. A variedade de feijão de espargos Akito é caracterizada pela presença de grão preto e um aroma delicado de cogumelo. Esta planta não é danificada por várias doenças e pragas, o que simplifica muito processo de crescimento.
Recursos crescentes
Os grãos de aspargos são suficientes cultura útil, o que fez muitas pessoas cultivarem em seus jardins. O cultivo desta planta é bastante simples. Seu pouso é realizado em campo aberto. Os grãos de espargos são propagados de uma das formas mais confiáveis - por meio de sementes.
As sementes são colhidas no outono e plantadas na primavera.
Segredos crescentes:
- É necessário plantar sementes em solo bem aquecido. A temperatura do solo ao plantar esta planta deve ser de pelo menos + 10 graus. Para garantir brotos de feijão rápidos e completos, é necessário fornecer uma temperatura do solo de + 20 graus.
- Mudas de feijão de espargos são caracterizadas por um nível bastante alto de sensibilidade à geada. Sob a influência de baixas temperaturas, eles morrem imediatamente. Por isso o plantio dessa planta é feito no final de maio ou início de junho.
- Durante a germinação, mudas de feijão de aspargo trazem cotilédones grossos para a superfície da terra, o que requer o plantio em solo solto. Com solo denso, as mudas não conseguirão realizar essa ação. É melhor plantar esta planta após Lucas, pepinos, batatas, tomate, beterraba ou cenoura.
- Esta planta responde muito bem a uma variedade de fertilizantes orgânicos que são aplicados no outono. Na primavera, cinzas de madeira ou composto podre podem ser usados como fertilizantes.
- Os fertilizantes minerais também são muito usados, os quais têm um efeito benéfico no crescimento e desenvolvimento da planta. Fertilize esta planta também necessário na temporada de verão (não mais do que duas vezes).
Imediatamente após a germinação, o feijão precisa ser regularmente solto e regado.
Depois que as mudas crescem, o solo solto deve ser coberto com cobertura morta, o que reterá a umidade e terá um efeito benéfico na colheita. Para isso, você pode usar grama cortada. A cobertura morta é necessária antes que o feijão floresça. Depois que os grãos de aspargos florescerem, você só precisa manter a umidade ideal do solo.
Os grãos de aspargos vêm em uma ampla variedade de variedades. Apesar da grande variedade, absolutamente todos os pés de espargos caracterizam-se por um alto rendimento, bem como pela ausência de dificuldades de cultivo.
Mais informações podem ser encontradas no vídeo.
Em nossa casa de verão, plantamos grãos de aspargos tanto do mato quanto de espargos. Eu gosto mais da variedade de arbusto "rei do petróleo" em termos de sabor. É mais fácil coletar. Para obter uma boa colheita, é necessário monitorar a umidade do solo após o plantio. E no caso de uma onda de frio, polvilhe o feijão com uma camada de terra.
Uma variedade interessante de feijão de espargos é a vigna. Seus frutos podem atingir 1 m, embora não possuam um "fio" de borda rígida.Por vários anos consecutivos, venho cultivando a variedade "Condessa Vegetal". Quanto mais você colhe, mais é formado. O Vigne precisa de um suporte alto, sem ele cresce mal.
Meu marido e eu gostamos da "Rainha Púrpura", ela cresce muito rápido e fica linda, enfeitando nosso jardim tanto na primavera quanto no verão. E o sabor é indescritível, não é à toa que os espargos só são servidos em bons restaurantes.
Os grãos de espargos são muito populares entre os nossos amigos. A maioria planta a variedade Caramelo. Na verdade, os aspargos são um produto delicioso se cozinhados corretamente. E o mais importante, cordial.