Cultivo de espargos a partir de sementes

Os espargos ou espargos são uma das culturas vegetais mais caras. Mas seu sabor e benefícios ofuscam o alto custo. Além disso, a vantagem do aspargo é que se trata de um vegetal precoce, comendo-se seus brotos frescos, que já podem ser colhidos em abril-maio.

Acontece que cultivar aspargos a partir de sementes não é mais difícil do que semear repolho. A principal diferença é que para germinar sementes de espargos, a temperatura deve ser mantida a uma temperatura mais elevada, nomeadamente + 25-30 graus.

Você pode semear sementes de aspargos diretamente em terreno aberto em canteiros de mudas. Mas para acelerar a germinação, as sementes devem primeiro ser embebidas. Este processo não é rápido: por cerca de 5-6 dias, as sementes de aspargos devem ser mantidas em água com uma temperatura de + 30-35 graus.

Em seguida, as sementes são colocadas em camadas de pano úmido (possivelmente em papel) por um período de 3 a 7 dias. Esta atividade é necessária para bicar sementes. Se isso não for feito, as sementes germinarão somente após 10-15 dias no jardim, e aquelas que nasceram germinarão em uma semana.

É necessário fertilizar o cume para o plantio com esterco (podre, não fresco) ou composto com adição de fertilizante complexo. As sementes são semeadas a 2 cm de profundidade, mantendo uma distância de 5 a 7 cm entre si, após a emergência das mudas são desbastadas, restando apenas as mais fortes.

O cultivo de espargos a partir de sementes não é rápido: em um mês e meio, os brotos atingem apenas 10-15 cm, portanto, por algumas temporadas, eles crescerão em canteiros.

O cuidado com as mudas de aspargos inclui a remoção de ervas daninhas e irrigação regular e, em junho, os brotos são alimentados com fertilizante de nitrogênio ou estrume diluído 1: 6 com água.