Caria (noz-pecã): descrição, tecnologia agrícola e propriedades da castanha
Caria Illinois ou Noz-pecã comum - um parente próximo da noz. Ele pode ser encontrado em diferentes partes do planeta. Ela cresce na Crimeia e nos EUA. Você pode encontrá-lo acidentalmente no Cáucaso ou caminhando pelos parques da Ásia Central. Os frutos da planta são muito originais e ofuscam qualquer sabor. O principal é que você não pode comer uma grande quantidade dela, pode causar obesidade. Portanto, antes de introduzi-lo na dieta, é melhor se familiarizar com sua composição e conteúdo calórico.
Contente:
- Descrição de noz
- Condições de cultivo
- Reprodução e plantio
- Dicas de cuidados
- Composição e propriedades úteis
- Aplicativo
- Danos e contra-indicações
Descrição de noz
A noz-pecã é uma planta que cresce rapidamente para cima. Na vida selvagem, pode chegar a 60 m. Em áreas de clima quente, por um curto período de tempo, uma árvore de uma muda pode se estender a uma altura de até 40 m. Nas regiões do norte da Rússia, o crescimento de um a porca não excede 10-15 m.
Nos primeiros 3 anos de vida, o caule jovem deve ganhar força, o sistema radicular deve chegar à água. Portanto, ao longo dos anos, a planta jovem não ultrapassa apenas 45-50 cm.O tronco da nogueira é reto, com ramos fortes estendendo-se a partir dele. Se você não fizer a poda, que não é necessária, a planta ganha sua forma natural - esférica ou ovóide levemente alongada.
A casca do tronco é cinza. Em espécimes mais velhos, a casca pode rachar levemente com veias marrom-acinzentadas. A nogueira tem folhagem de um verde profundo. Uma folha consiste em 11-17 pequenas penas, alongadas com uma extremidade afiada. Cada folha da massa total é esticada por 9-12 cm e atinge 2,5-7 cm de largura.
A planta floresce de maio até o final de julho.
Os frutos se formam antes do final de outubro, representando nozes elípticas com pele fosca e ponta pontiaguda. A porção central salta para fora da bainha marrom-avermelhada ao redor da medula durante a clivagem. Existem dois cotilédones idênticos dentro da porca. A colheita ocorre no início até meados de novembro. Mas algumas variedades se distinguem por um período de maturação precoce.
Condições de cultivo
Para cultivar uma muda de noz-pecã, é recomendável escolher o local de plantio correto. O primeiro passo é verificar a qualidade do solo. É melhor que o substrato do solo tenha as seguintes qualidades:
- Local fértil.
- Camada drenada.
- Camadas profundas de águas subterrâneas.
- Solo solto e arejado, facilmente permeável ao ar e à água.
As nozes podem tolerar secas, mas se forem regadas abundantemente, elas respondem com frutos cheios e um sabor rico. Na maioria dos casos, ele não se preocupa com fortes quedas de temperatura no inverno. Não congela em graus de ar -20 ..- 25 C.
Kariya é capaz de dar à luz os primeiros frutos já com 8 anos de idade. Este ano, a árvore permitirá colher em média 2 kg de seus galhos. Em 4 anos, a colheita aumentará para 40-60 kg em uma temporada. Aos 20 anos, a árvore vai deliciar 250 kg. As árvores maduras são capazes de produzir grandes rendimentos.
Reprodução e plantio
Kariya se dá bem em diferentes territórios. Vários métodos são usados para reproduzi-lo:
- Através vacinação para um tipo semelhante de madeira (noz-pecã branca).
- Estacas.
- Brotando.
Além desses métodos, o plantio de nozes é usado ativamente. As nozes que caíram da casca por conta própria, sem condições humanas ou naturais (vento), são consideradas totalmente maduras. Devem ser de cor marrom normal, sem manchas ou odor pútrido. Essas frutas são plantadas em local especialmente preparado, imediatamente após a colheita. Os sulcos são formados com pelo menos 10 cm de profundidade. As nozes são colocadas e polvilhadas com terra por cima.
O esquema de plantio deve ser tal que haja pelo menos 10, mas não mais do que 15 mudas por 1 m.
Recomenda-se fazer intervalos de cerca de 1 m entre os sulcos de plantio, este método de plantio proporciona estratificação natural - endurecimento de mudas jovens em condições de inverno. Na primavera, praticamente todas as nozes plantadas produzem rebentos jovens e fortes.
Se você plantar mudas na primavera, o evento não será necessário antes de abril. Plantar no ano novo é um procedimento problemático. Existem várias etapas preparatórias a serem realizadas antes de cavar no solo:
- Conduza um artificial estratificação.
- Coloque o material de plantio em um recipiente com água, por um período de 2 a 3 dias.
- Nozes úmidas são colocadas em serragem fresca ou turfa, abundantemente umedecida com água.
- Mude-se para uma adega ou varanda fresca.
- Controle sobre a qualidade do substrato do solo - constantemente úmido, a temperatura não deve exceder 4 C - melhor menos.
- A duração da estadia em câmara fria é de 8 semanas.
O esquema de plantio é totalmente consistente com o plantio de outono. O principal é escolher o local certo para o crescimento constante de Kariya. O local deve ser claro, ensolarado e sem sombra. É desejável que a árvore jovem seja protegida de ventos violentos e correntes de ar cortantes.
Na área onde uma muda jovem é plantada, a água não deve estagnar. Do contrário, as raízes da planta começarão a apodrecer e os jovens morrerão sem nem mesmo ter tempo de criar raízes.
Dicas de cuidados
Pecan cresce muito lentamente. Nos primeiros 3 anos, não pode atingir 35 cm, portanto, não deve ser transplantado para um local de residência permanente até os 4 anos de idade. Nessa idade, uma muda jovem tem cerca de 50 cm de altura.
Uma árvore é plantada para residência permanente em buracos profundos. Sua profundidade não deve ser inferior a 60 cm, tanto em profundidade quanto em largura. A castanha não tolera solos ácidos, por isso deve ser fertilizada com calcário. Este método permitirá que você alcance a alcalinidade neutra. Além de cal, o apodrecido é derramado no recesso composto... Isso adicionará fertilidade e valor nutricional ao solo.
Ao plantar uma árvore jovem, você precisa remover todo o solo desde as raízes. No momento do plantio, eles são cuidadosamente nivelados, borrifando terra em cima. O solo ao redor do tronco deve ser compactado para evitar buracos ocos para o acúmulo de umidade. É necessária moderação periódica rega.
Quando a fertilização é aplicada, a planta está crescendo ativamente.
Na primavera, você precisa se alimentar com fertilizantes de nitrogênio. Eles estimulam o crescimento de rebentos. E em setembro é necessário fertilizar com fósforo e potássio. Essas medidas são necessárias para os jovens. Amostras mais velhas precisam de adição de sal de potássio, superfosfato e ureia (nitrato) no outono.
Na primavera, é imperativo produzir poda - higiênico e anti-envelhecimento. Além disso, galhos quebrados, afetados por pragas e com crescimento impróprio devem ser removidos. Se você realizar procedimentos simples, então uma muda de noz-pecã plantada com suas próprias mãos será capaz de agradar com os primeiros frutos 5-7 anos após o plantio.
Composição e propriedades úteis
As nozes são uma noz muito saudável. Contém uma grande quantidade de nutrientes, oligoelementos e vitaminas. Ele contém os seguintes componentes:
- Vitaminas E, A, K, C, grupo B
- Ácido graxo
- Carboidratos, proteínas, água
- Traçar elementos da tabela periódica
- Frutose e sacarose presentes
Quais propriedades a noz tem:
- Se consumida regularmente com moderação, a noz pode neutralizar as células cancerosas em desenvolvimento. Ajuda a reduzir os níveis de colesterol no corpo humano.
- A ação da noz estende-se ao sistema nervoso central. Seu efeito reduz o risco de infarto do miocárdio e veias varicosas das extremidades inferiores, veias profundas e superficiais.
- A noz é amplamente utilizada no tratamento de doenças, resfriados e vírus. Ajuda a aumentar o apetite e a fortalecer a imunidade do paciente.
- Na primavera, quando a deficiência de vitaminas está afetando ativamente pessoas de diferentes faixas etárias, a noz tem um efeito benéfico sobre o estado geral de uma pessoa. Devido à grande quantidade de oligoelementos e vitaminas benéficas, dá ao corpo a força para combater infecções.
- Além dos elementos listados, Pecan contém caroteno. Tem um efeito positivo nas doenças oculares, melhora a clareza e a acuidade visual e ajuda a melhorar a qualidade do sangue.
- Quando as nozes são consumidas pelo sexo mais fraco, os níveis hormonais são estabelecidos, o risco de infertilidade diminui e a função reprodutiva aumenta. Os homens, com a introdução frequente do produto no corpo, notam um aumento na qualidade do esperma. Este último permite que a parceira engravide em pouco tempo.
- O fruto da nogueira pode curar muitas doenças da pele quando consumido com alimentos.
Assim, a castanha não é apenas um produto útil, mas possui um grande número de qualidades positivas que podem melhorar o estado geral de uma pessoa.
Aplicativo
Pecan tem sido usado com sucesso na medicina. Existem os seguintes pontos em que o medicamento ajuda bem:
- Durante a terapia para doenças de pele.
- Para o tratamento de órgãos internos.
- As frutas melhoram o funcionamento normal do trato gastrointestinal.
- Os grãos de nozes têm um efeito benéfico na anemia.
- Reduz a possibilidade de desenvolver doenças oculares.
- Karia é frequentemente recomendado para pessoas que tiveram câncer como profilaxia.
O óleo de noz desempenha um papel importante na dermatologia. Seu efeito é capaz de eliminar doenças fúngicas e erupções cutâneas de acne. O produto pode ser usado fresco, passando-o no mingau, e adicionando-o a máscaras ou cremes para rosto e cabelo. Com ação na pele, o mingau de noz restaura um aspecto saudável à pele, aumenta a elasticidade e nutre as camadas superiores da epiderme com úteis microelementos.
O produto pode ser consumido cru e frito. A sobremesa mais popular é a noz-pecã com xarope de bordo. Uma característica desse tipo de noz é o sabor rico do chocolate. É por isso que o produto faz tanto sucesso.
Danos e contra-indicações
Nozes pecãs são ricas em calorias. Em sua forma bruta, o produto contém 691 kcal. Se você fritá-lo, o conteúdo calórico aumenta para 712 kcal. Você pode comer apenas 30 gramas por dia. nozes é o volume diário ideal. Se você comer mais de 100 gr. frutas, podem ocorrer problemas de digestão, há probabilidade de vômitos e fraqueza geral, aumento da temperatura.
Você deve conhecer as contra-indicações para ter certeza de que não é recomendado banquetear-se com tal sobremesa:
- Intolerância individual ao produto.
- Distúrbio intestinal (fezes amolecidas).
- Fígado gordo.
Com a manifestação de uma reação alérgica, espirros profusos, podem ocorrer erupções na pele. Com grande quantidade de produto consumido em uma situação difícil de alergia, ocorre o desenvolvimento de edema pulmonar.
Quando o molde aparece na casca superior de Karya, você não deve comer uma noz. Ele se deteriora, perde suas qualidades positivas e, em vez disso, é preenchido com substâncias tóxicas.
Dessa forma, você pode facilmente cultivar nozes no seu quintal.Não é apenas uma fruta saborosa, mas também possui qualidades benéficas. Mas antes de usá-lo na alimentação, você deve se familiarizar com as possíveis contra-indicações e consequências.
Mais informações podem ser encontradas no vídeo: