Tomates: propriedades úteis, danos e regras de cultivo

Terra natal tomate eles chamam de América do Sul, na qual este vegetal apareceu há mais de 2.000 anos. Desde aquela época imemorável, eles mantiveram seu sabor e propriedades especiais. Em nosso país, essa planta surgiu no século 18 e era originalmente cultivada como cultivo ornamental. O tomate foi reconhecido como vegetal muito mais tarde.

Contente:

• Propriedades úteis e danos
• As melhores variedades de tomate
• Mudas em crescimento
• Transplante de mudas para o solo
• Cuidado de tomate

Propriedades úteis e danos

Propriedades do tomate:

• A polpa de tomate é rica em antioxidantes, conhecidos por suas propriedades antitumorais.
• O consumo constante de tomate na comida ajuda a normalizar os níveis de colesterol e normalizar o metabolismo.
• Este vegetal saudável é rico em serotonina, o que pode ajudar a melhorar o seu humor.
• O suco de tomate espremido na hora é recomendado para pessoas com doenças de visão, pois essa bebida é capaz de reduzir a pressão intraocular.
• Existem muitos fitoncidas na polpa do tomate - substâncias com propriedades antiinflamatórias e antibacterianas.

Os tomates podem trazer não apenas benefícios, mas também danos:

• Pessoas que sofrem de doenças da vesícula biliar, assim como urolitíase, devem comer esse vegetal o menos possível, devido ao alto teor de ácidos orgânicos nele.
• O tomate não é recomendado para pessoas que sofrem de artrite e reumatismo, devido à presença de ácido oxálico, que afeta o metabolismo do sal de água.
• Não combine tomates com alimentos ricos em amido. Isso é carregado com o aparecimento de pedras nos rins e na bexiga.
• Devido à alta acidez, esses vegetais não são recomendados para pessoas que sofrem de doenças estomacais e úlceras duodenais.

As melhores variedades de tomate

As melhores variedades de tomates para cultivar:

• Preenchimento branco. Essa variedade é reconhecida como uma das mais produtivas. Os arbustos de tais tomates são pequenos. Roubar não é necessário para este tipo. Os frutos deste tomate são lisos, carnudos, redondos, ligeiramente nervurados junto ao pedúnculo. O peso de um tomate maduro desta variedade atinge em média 120 g Os frutos maduros são de cor vermelha viva e os verdes são de cor branca leitosa.
• Novo produto da Transnístria. Essa variedade, embora amadureça por muito tempo, tem um bom rendimento. Cada arbusto cresce em altura pequena, com frutos grandes, cujo peso médio é de 60 g.A cor dos tomates maduros é vermelho vivo ou laranja. A forma é ligeiramente alongada. A superfície é lisa, com uma concha espessa e densa. Este tipo de tomate é resistente ao apodrecimento.
• Tocha. Esta casta proporciona um amadurecimento amigável dos frutos e um rendimento muito elevado. Cada arbusto é de tamanho médio e muito compacto. Frutos maduros, de formato redondo, de superfície lisa, de cor vermelha. Eles são facilmente destacados do caule. A massa de um tomate maduro atinge em média 100 g.
• Ermak. Tal tomates são de tamanho pequeno. A fruta madura tem formato oval. A pele é bastante áspera. Adequado para decapagem e salga. A massa de um tomate maduro desta variedade chega a 140 g Este tipo de tomate não racha, dá um rendimento muito elevado e amadurecimento simultâneo de todos os frutos. Além disso, esses vegetais têm uma vida útil longa.

Mudas em crescimento

A fim de obter uma grande colheita tomate, você precisa cultivar um bom mudas... Para fazer isso, use cassetes especiais, potes de plástico, etc. Antes de começar semeando sementes, esses recipientes precisam ser desinfetados. Além disso, as mudas devem receber boa iluminação, ventilação regular do ar, e também manter a mesma temperatura constantemente.

Cada recipiente de sementes deve ter orifícios no fundo para drenagem.

Se esta condição não for atendida, as plantas serão infectadas com uma "perna preta" - uma desagradável doença, que muitas vezes é suscetível a mudas de tomate. Para o plantio dessa hortaliça, o composto é adequado, misturado a partir de uma mistura de turfa e areia na mesma proporção, ou qualquer substrato universal para semeadura. Você não precisa plantar sementes próximas umas das outras - neste caso, as mudas esticarão e ficarão muito fracas.

Ao semear as sementes imediatamente em uma estufa ou estufa, o plantio é realizado em pequenas linhas. Isso o ajudará a aproveitar ao máximo sua iluminação de tomate.

Plantar sementes de tomate:

• Antes de semear os tomates, o substrato é bem umedecido. Já as sementes são aquecidas. Isso contribui para a sua desinfecção, melhora das qualidades de semeadura e ajuda a apresentar mudas amigáveis ​​e rápidas.
• Aquecimento as sementes futuros tomates são necessários usando temperaturas variáveis ​​de acordo com o seguinte esquema. Dentro de dois dias, a temperatura de aquecimento deve ser de aproximadamente +30 graus. Em seguida, as sementes de tomate são aquecidas a uma temperatura de +50 graus por três dias.
• As sementes são semeadas secas ou pré-embebidas em uma solução de permanganato de potássio a 1% (permanganato de potássio comum). Para isso, o material de plantio é mergulhado em um recipiente com uma solução preparada e mantido nele por 30 minutos. Após esse tratamento de desinfecção, as sementes são lavadas por pelo menos 10 minutos em água corrente.
• Após a semeadura, o substrato é coberto com um filme ou uma camada de cinco milímetros de vermiculita. Isso ajudará a manter o solo úmido.
• Antes que os primeiros brotos dos futuros tomates apareçam, a temperatura na sala não deve exceder 23 graus. Imediatamente após a eclosão das mudas, retire o filme. Para que as mudas ainda muito fracas não sofram evaporação excessiva, a película de revestimento é retirada à noite.

É necessário regar as mudas com jato fino de spray. Não é recomendado derramar sobre brotos de futuros tomates fortemente. Além de tudo isso, é necessário observar o regime correto de temperatura de crescimento. Depois que os primeiros brotos aparecem, os graus são reduzidos para que fique na faixa de +8 a -10 à noite e de +10 a -15 durante o dia. Essas ações devem ser realizadas em até 72 horas. Com a ajuda deles, as mudas são endurecidas até serem transplantadas para uma estufa ou estufa.

Transplante de mudas para o solo

Plantado mudas geralmente no final de maio - início de junho, isto é, imediatamente após as últimas geadas terem passado e uma temperatura quente estável aparecer. A planta é colocada em pequenas filas. Antes de começar a plantar mudas de tomate no local, você precisa fazer pequenas covas e derramar bem (cerca de 1 litro de água deve ir para um buraco).

Outro truque associado ao plantio de tomate é quebrar as folhas inferiores das mudas e enterrá-las o máximo possível no solo.

Isso pode ser feito até o meio do caule da planta. Depois que os tomates jovens são plantados, eles devem ser regados. O buraco no qual as mudas crescem é ligeiramente borrifado com terra seca.

Um excelente resultado é obtido com o plantio dessa hortaliça em abrigos de película comuns, bem como em solo previamente isolado (cordilheiras de vapor). Esses métodos ajudam a garantir rendimentos mais altos de tomates precoces e aumentar sua maturação.

Para criar camas de vapor, você precisará de:

• Poço, que primeiro deve ser cavado. Deve ter aproximadamente 60 cm de profundidade e 20 cm de largura.
• Uma camada de estrume de cinco centímetros é carregada na base resultante para os cumes, que deve ser aquecida antes disso.
• De cima, essa crista de vapor é coberta com solo, cerca de 15 cm.

O plantio de mudas de tomate é feito exatamente da mesma maneira que em campo aberto. Mas há uma diferença: o plantio na crista do vapor é realizado 15-20 dias antes, por volta de meados de maio.

Cuidado de tomate

O solo entre as plantas e as fileiras deve ser afrouxado regularmente. Isso deve ser feito a cada 10 dias. Deve-se ter cuidado para evitar o aparecimento de uma crosta dura no solo. Se o tomate for cultivado em solo pesado, depois das primeiras duas semanas após o plantio das mudas em local de crescimento permanente, já é necessário soltá-las.

O primeiro colina esta colheita de vegetais é necessária dentro de 10 dias após o plantio de plantas jovens.

Pré-realizado rega mudas de tomate. O amontoamento com terra úmida ajuda as novas raízes a aparecerem nos caules do tomate. Os tomates precisam de constante rega... Isso deve ser feito de acordo com o seguinte esquema: de 700 a 900 ml de água por planta, dependendo do estágio de crescimento em que se encontra. É preferível regar as mudas de tomate transplantado à noite e em tempo seco.

Durante todo o período de verão, os tomates devem ser fertilizados com orgânicos e minerais top curativo... Preste atenção à umidade do ar. Se for excessivo, então esta cultura de hortaliças pode desenvolver doenças desagradáveis ​​- mancha marrom e praga tardia.

Mais informações podem ser encontradas no vídeo.