Como escolher a variedade certa de batata para o seu site

Na primavera, quase todo jardineiro sonha em fazer uma boa colheita de batatas no outono. Para isso, tudo o que é possível e impossível está sendo feito: o solo está sendo preparado, o mato está sendo capinado, uma luta séria está sendo travada contra o besouro da batata do Colorado, a amontoa está sendo feita e muito, muito mais. Parece que tudo - haverá uma colheita. Mas, começando a cavar, os moradores do verão ficam surpresos ao ver o contrário: frutas pequenas e frágeis, e não são tantas. Qual é o problema? E o que se passa está na variedade de batatas e no facto de as pessoas não saberem escolher as melhores variedades de batatas para o seu talhão.

Contente:

• Classificação de variedades de batata por tempo de maturação
• Escolhendo batatas de amadurecimento precoce
• Escolhendo batatas de amadurecimento médio precoce
• Escolhendo batatas de maturação média
• Escolhendo batatas de amadurecimento médio-tardio
• Escolhendo batatas de maturação tardia
• Como escolher a variedade certa de batata
• Quando e como plantar

Classificação de variedades de batata por maturidade

Que tipo as melhores variedades de batatas plantar em seu local preocupa muitos jardineiros. Mas é impossível dar uma resposta inequívoca a esta pergunta. É necessário partir do objetivo para o qual as batatas serão cultivadas.

Todas as variedades conhecidas de batatas são divididas por períodos de amadurecimento, que incluem o tempo desde o plantio das sementes até a colheita:

• Variedades de maturação precoce... Você pode obter a colheita em 70-80 dias.
• Variedades médias precoces. A colheita é feita em 80-90 dias.
• Variedades de meia temporada. Demora 90-100 dias antes da colheita.
• Variedades médias tardias. A colheita começa em 100-120 dias.
• Variedades de maturação tardia. Colho batatas após 120-140 dias.

Além desta classificação, todas as variedades de batata são divididas em:

• forragem
• técnico
• universal
• salas de jantar.

Na maioria das vezes, os jardineiros estão interessados ​​na última categoria.

Escolhendo batatas de amadurecimento precoce

Se você precisa fazer a colheita da batata muito cedo, você deve prestar atenção a melhores batatas de maturação precoce... Existem muitos deles.

• Os jardineiros distinguem a variedade Zhukovsky, que se estabeleceu como a mais despretensiosa e frutífera. Tolera facilmente o frio e o calor, germina rapidamente e desenvolve-se bem. Os tubérculos de cor rosa têm um sabor excelente.
• É impossível ignorar a variedade com o nome espetacular "Luck", que lhe corresponde plenamente. É caracterizada por sua máxima resistência a diversas doenças e à invasão do besouro da batata do Colorado. Os tubérculos são brancos, mesmo, como na seleção, muito saborosos.
• Os primeiros Bryansk podem dar até 600 kg. colheita de uma centena. A variedade é despretensiosa, tolera o calor sem problemas. Imune a muitas doenças. Em média, os tubérculos brancos atingem uma massa de 100 g, têm um sabor excelente. A variedade Bryansk é muito bem conservada.
• "Fresco" é uma variedade precoce e frutífera. Possui tubérculos amarelos, com peso médio de 120 G. O alto teor de amido melhora a palatabilidade. É resistente ao câncer e ao nematóide da batata, mas pode ser afetado por infecções virais. Tolera mal uma caminhada seca e tem medo das geadas noturnas. No frio extremo, o arbusto se desenvolve mal.

Isso será suficiente para garantir uma rica colheita de batata precoce. Não vale a pena plantar mais, pois tais variedades ficam armazenadas por muito pouco tempo.

Escolhendo batatas de amadurecimento médio precoce

As melhores variedades de batata meio-cedo irão deliciá-lo com a colheita um pouco mais tarde. A escolha correta da variedade permitirá que você faça uma colheita maravilhosa.

• A "Odisséia" do meio-ano inicial é especialmente popular. Como sua contraparte grega, a variedade é extremamente resistente, robusta e despretensiosa. Cresce bem em regiões áridas, pois tolera bem a falta de umidade. Ao mesmo tempo, as batatas são completamente imunes a quaisquer infecções, elas resistem firmemente ao câncer da batata e à requeima. Também é famoso por seu excelente sabor e riqueza.
• A variedade holandesa "Condor" não é menos famosa. Resiste perfeitamente a todas as doenças e pragas conhecidas da batata, cresce bem e se desenvolve em diferentes solos. Sua peculiaridade se expressa na cor do tubérculo: casca vermelha e polpa amarela. Uma comida tão linda estará esperando na mesa. O gosto é médio.
• "Romano" é uma batata medianamente precoce com tubérculos rosados. Ele difere de outras variedades por praticamente não perceber qualquer doenças da batata e infecção. A exceção é a crosta, que pode infectar tubérculos. É necessário tratar os topos contra a requeima. Do contrário, não há comentários: cresce em qualquer região, por muito tempo e tolera bem o armazenamento.

É claro que existem muito mais variedades intermediárias e cada jardineiro escolhe de acordo com seus próprios critérios.

Escolhendo batatas de maturação média

Batatas de maturação média são colhidas, geralmente após 100 dias após o plantio. É difícil destacar as melhores variedades de batata, mas pessoas experientes aconselham prestar atenção a apenas dois tipos, os mais populares.

• A variedade "Lugovoy" agrada os jardineiros há muito tempo. Possui excelentes propriedades de armazenamento, é resistente a doenças como a perna preta e infecções fúngicas da podridão aquosa. Os tubérculos de batata são ovais, com casca rosa clara e polpa branca, e têm sabor agradável.
• A variedade Dubrava é simplesmente versátil. Para um bom crescimento, nem as condições climáticas nem o tipo de solo são importantes para ele. Ou seja, a batata "Dubrava" é cultivada nas mais diversas e até muito áridas regiões de nosso país. Não é suscetível a muitas doenças, incluindo rizoctonia e sarna. Tubérculos amarelos grandes e redondos tornam-se quebradiços durante o cozimento.

Batatas de maturação média deliciam os jardineiros com sua boa colheita, quase todos os anos.

Escolhendo batatas durante o amadurecimento tardio

Se você colocar no jardim diversas variedades com diferentes períodos de maturação, poderá comer batatas durante todo o verão. As primeiras variedades são substituídas pelas melhores variedades de batata, que podem ser removidas sem pressa.

• Entre este tipo de batata, os jardineiros distinguem a "Agria" - uma variedade de maturação média, criada por criadores holandeses. Os tubérculos, ligeiramente alongados, de forma ovalada, quase todos iguais, têm uma cor amarela, têm um sabor excelente. Esta variedade é popular não apenas em jardins privados, mas também é usada ativamente para processamento. Batatas fritas deliciosas são feitas a partir dele.
• A variedade "Zhuravinka" é famosa por sua resistência a todas as doenças e infecções fúngicas da batata. Permanece bem por muito tempo. Os tubérculos são um pouco incomuns: casca vermelha e polpa amarela. Mas isso não prejudica o excelente sabor das batatas.
• A "Sineglazka" é uma variedade de meia temporada que atrai primeiro com sua aparência original, e só depois para todos os demais. Os tubérculos de batata são brancos com olhos azuis brilhantes. Eles contêm um maior teor de amido, mas o sabor é aromático e agradável. Susceptível à infecção de requeima. É difícil preservar grandes lotes da colheita, pois as batatas apodrecem rapidamente e se tornam inutilizáveis.Este foi o principal motivo para não incluir "Sineglazka" no Registro Estadual de Variedades de Batata. Mas os jardineiros comuns plantam e mantêm bem.

As variedades de batata do meio-fim se adaptam muito bem à composição do jardim e crescem bem em diferentes condições.

Escolhendo batatas de maturação tardia

Obter uma boa colheita de variedades de batata de maturação tardia significa mostrar paciência e desejo de crescer... Mas vale a pena, então escolha as melhores variedades de batatas de maturação tardia com cuidado e cuidado.

• A batata "Temp" de todas as variedades é a mais produtiva e resistente. Ele vai germinar em qualquer solo, vai se sentir bem em qualquer condição climática. Essa ort é contornada por todas as doenças, e até mesmo o besouro da batata do Colorado realmente não gosta dela. Os tubérculos arredondados com casca de cor creme mantêm a sua forma durante a cozedura e têm um sabor excelente.
• "Climber" é uma variedade de batata de maturação tardia que justifica totalmente o seu nome. Não é extravagante, ela cresce em diferentes condições e diferentes solos. Ele irá suportar tanto o frio quanto o calor intenso. Também é importante que a variedade seja extremamente imune a todos os tipos de doenças da batata. Os amantes de batatas saborosas e aromáticas certamente irão apreciá-lo.
• Belorussky-3 é uma variedade tardia de batata que não tolera a maioria das doenças e vírus da batata. Os tubérculos são brancos, saborosos e aromáticos. As batatas são perfeitamente armazenadas em qualquer condição.

Batatas de maturação tardia mantêm-se bem sob várias condições de armazenamento. Se desejar, pode ser armazenado até a próxima colheita.

Como escolher a variedade certa de batata

Você não deve escolher as melhores variedades de batata ao acaso, ou de acordo com o princípio "nasceu dos meus vizinhos e vai crescer comigo". Este caso deve ser levado a sério e levar em consideração várias regras importantes:

1. Mais atenção deve ser dada às variedades de batata divididas em zonas. Mesmo o melhor e mais produtivo, não apresentará suas propriedades positivas se cultivado em condições climáticas inadequadas e em composições de solo.
2. É necessário plantar várias variedades diferentes. Nesse caso, a esperança de uma boa colheita certamente se concretizará. Em primeiro lugar, é benéfico escolher variedades de diferentes épocas de frutificação. Isso permitirá que você obtenha uma colheita antecipada e mantenha uma colheita tardia. Além disso, todas as variedades de batata se comportam de maneira diferente em diferentes condições naturais. Por exemplo, a variedade "Odisséia" tolera perfeitamente a seca, mas a variedade "Nevsky" não dará uma safra devido à falta de umidade. E se você plantar uma variedade em toda a parcela, geralmente pode ficar sem batatas no inverno.
3. Plantar, colher e armazenar diferentes variedades de batatas devem estar em uma ordem separada. Certamente, muitos jardineiros observaram este quadro: as plantas não se desenvolvem no mesmo jardim da mesma maneira. Parece que as condições e os cuidados são os mesmos, mas o resultado é diferente. Na maioria das vezes, é a mistura de variedades que leva a isso. O mesmo pode ser dito para armazenamento.
4. Depois de alguns anos, as sementes precisam ser completamente renovadas. Se isso não for feito, o rendimento diminuirá com o tempo e nenhum esforço ajudará.

Quando e como plantar

• Não há data específica para o plantio de batata. Todas, mesmo as melhores variedades de batata, são plantadas com foco nas condições do solo. Normalmente, isso é o início da primavera, quando a terra já é passível de cultivo e aquece até +8 graus.

Há até um presságio popular que indica que é hora de plantar batatas: uma folha de vidoeiro deve florescer do tamanho de um centavo.

Em algumas regiões, devido às geadas noturnas, não é recomendável plantar antes do início de maio.

• Todo mundo sabe que a geada não afeta muito e até, em caso de dano à batata, ela vai se recuperar depois de um tempo, mas vai abalar os nervos do dono do sítio.
• Independentemente da variedade, as batatas são plantadas em fileiras. Um tubérculo é colocado em um buraco, de tamanho médio. Para um metro, você precisa fazer de 3 a 5 furos. O consumo de material de plantio por cem metros quadrados em média é de 25 a 30 kg. A direção correta das linhas é de norte para sul.
• Apesar da grande variedade de variedades de batata, será muito difícil obter uma boa colheita sem cuidados e manutenção. Afinal, mesmo as melhores variedades de batata precisam de processamento, o que inclui muitas nuances que você precisa saber.

Mais informações podem ser encontradas no vídeo.