Abóbora gimnospérmica - ela realmente existe
Não é à toa que este vegetal é chamado de "Abóbora de Sua Majestade" - ele contém todo um conjunto de oligoelementos úteis, açúcar, caroteno, pectina, cobre, fósforo, potássio. A abóbora é utilizada na alimentação dietética, para o tratamento de certas doenças, pelo que a expressão "tanto alimenta como cura" é adequada para ela.
Propriedades da abóbora
A polpa da abóbora pode ser comida fervida ou crua. Tem um efeito positivo em todo o corpo, tendo as seguintes propriedades:
- ação diurética;
- diminuindo o colesterol;
- ação colerética;
- efeito laxante;
- efeito antipirético;
- restauração da freqüência cardíaca;
- redução da pressão arterial.
As sementes de abóbora não são menos úteis - contêm mais de 50% de óleos graxos, vitaminas B1 e C, caroteno. As sementes de abóbora expelem vermes. Além disso, as sementes fritas têm um sabor excelente, podendo ser utilizadas na confecção de várias iguarias - gozenaki, bolachas, doces. Claro, descascar meio quilo de sementes é bastante problemático, mas há um vegetal para os preguiçosos - a abóbora gimnosperma. Sim, sim, é com sementes sem casca! Essa variedade surgiu graças aos criadores e agora você não precisa mais se preocupar com cascas espalhadas pela casa!
A abóbora gimnospérmica em cultivo não é diferente da abóbora comum, a única coisa é que deve ser semeada longe das outras variedades e abobrinhas para evitar a sobre-polinização (neste caso, as sementes serão descascadas).
Não espere uma abóbora grande dessa variedade, pois ela é cultivada especificamente para sementes, e não para polpa, que, aliás, é usada no tratamento de prostatite em homens.