Como cultivar um bom alho: dicas e truques

Alho é necessário não apenas durante os períodos de epidemias, mas também para saturar o corpo com nutrientes e vitaminas. Ele pode ser comprado no mercado ou cultivado no site. Para fazer isso, você deve inicialmente decidir sobre uma variedade que crescerá com sucesso, bem como preparar o solo e plantá-lo corretamente. Somente o conhecimento das regras básicas permitirá que você tenha uma colheita de qualidade e boa, não afetada por doenças e pragas.

Contente:

• As melhores variedades de alho para cultivar
• Preparação do local e do solo
• Datas e regras de desembarque
• Como cuidar adequadamente do alho?
• Doenças e pragas do alho, a luta contra elas
• Métodos de colheita e armazenamento para alho
• Para que serve o alho?

As melhores variedades de alho para cultivar

O alho é uma planta perene que pertence à família do gênero Amaryllis. Um grande número de variedades desta cultura foi criado para cultivo - cerca de 70 peças. Portanto, se você deseja cultivar um vegetal de raiz saboroso e aromático para você, então você não pode se limitar a 1 variedade, mas tente obter outros bulbos originais.

De acordo com a época de plantio, as variedades de alho são subdivididas em variedades de primavera e inverno.

Essa cultura de raiz não tem um núcleo central. Todos os dentes da cabeça da variedade são dispostos em espiral. Além disso, os maiores vão primeiro e, no centro, diminuem de volume. O tipo de cultura hortícola não libera flechas.

As variedades mais populares de plantas plantadas após o frio do inverno são distinguidas:

• Victorio - tem maior quantidade de colheita, maturação média. As vigas são planas e redondas, a cor da casca superior é branco-amarelado.
• Elenovsky - bulbos redondos, amadurecimento médio, bastante frutífero. A camada superior da pele escamosa é branca e a parte interna tem um tom rosado.
• Gulliver - traz boa colheita, colheita tardia, lança flechas. As cabeças são arredondadas e ligeiramente achatadas no meio. A cor geral das lascas e do conteúdo interno é esbranquiçada.
• Sochi 5b - amadurecimento tardio médio, cabeças não diferem na estrutura da maioria das espécies de primavera. Mas as escamas podem variar em cor - do branco ao roxo.
• Ershovsky - os bulbos são redondos em diâmetro, mas achatados nas bordas. A data é uma grande colheita.

No caso do alho de inverno, o seu nome fala por si - é cultivado no inverno, plantado nos últimos dias do outono ou na primeira década de janeiro. Sua parte central é preenchida por uma haste, em torno da qual são colocados dentes enfileirados, todos com o mesmo formato. Esse tipo de cultura tem uma peculiaridade - ela solta uma flecha na qual são colocadas cebolas pequenas. Este último pode ser plantado e uma colheita bastante grande pode ser obtida.

As seguintes variedades de variedades de inverno são distinguidas:

• Lyubasha - seu caule pode crescer até 1,2 m, tolera estoicamente verões secos e invernos gelados. A lâmpada é redonda, mas achatada. A cor das farpas é predominantemente branca, mas há veios roxos de tamanho médio na superfície.A variedade tem um sabor rico e brilhante, favorável ao enlatamento para o inverno.
• Dobrynya é uma variedade bastante produtiva, mas não tão resistente à geada. O sabor dos vegetais é suave e vai bem para consumo fresco. Amadurece tarde, mas tem boa qualidade de conservação.
• Sofievsky - cresce bem durante as geadas, mas nos meses de verão requer um maior nível de luz solar e calor. A altura máxima da flecha não ultrapassa os 70 cm, sendo a camada superior escamosa de delicado tom violáceo, no paladar é moderadamente picante.
• Alkor - Pode ser armazenado por um longo período. A cor superior das escamas é rosada e a estrutura interna é mais cinza. Freqüentemente, quando cultivado, é afetado pelo nanismo amarelo.
• Dubkovsky - armazenado por muito tempo, traz boas colheitas. Luchina não é grande em peso, apenas até 50 gramas. O sabor é picante.

Qualquer tipo de alho tem maior resistência a doenças e praticamente não está exposto a pragas. Isso aumenta significativamente o rendimento e a duração do armazenamento da cultura de raízes.

Preparação do local e do solo

O cultivo de qualquer tipo de alho é um processo bastante simples. Para que a cultura de raízes seja de alta qualidade com espigas densas e sólidas, é recomendável escolher a muda mais adequada.

Durante o plantio, certas regras devem ser seguidas:

• Em primeiro lugar, deve-se preparar um canteiro para o enraizamento do alho. A melhor opção para o plantio de raízes será solo fértil e solto com um nível elevado fertilizantes orgânicos... Para obter grandes cabeceiras, é necessário plantar em áreas abertas e ensolaradas, onde não haja fortes ventos de norte e correntes de ar penetrantes.
• Para preparar o solo para o alho de inverno, ele deve ser desenterrado 2 a 3 semanas antes do plantio em uma área aberta. Isso é necessário para que o substrato do solo se assente com segurança. Se você não esperar o tempo previsto, então, junto com a umidade do nutriente, o cravo começará a se aprofundar no solo. Tal processo afetará negativamente a qualidade da safra colhida e a duração de sua preservação.
• Para plantar na primavera, você também deve cavar o solo. O procedimento é realizado em uma pá de baioneta. Após a aração, o solo é nivelado, derramado com solução de manganês, se necessário, alimentado e coberto com filme. Uma espécie de estufa é necessária para aquecer a terra antes do enraizamento.
• Nutrientes são adicionados se o substrato do solo estiver muito esgotado. Para o plantio de raízes, o solo deve ser de consistência frouxa, tipo franco-arenoso e ambiente com pH neutro.

Ao escolher um assento, você deve se concentrar na área do jardim. O terreno não deve ser inferior a 75 cm. É melhor se o local for ligeiramente elevado acima do nível geral do solo. Isso evitará que o excesso de umidade fique estagnado.

Datas e regras de desembarque

Em caso de desembarque alho deve-se orientar não pelo desejo e necessidades do jardineiro e nem mesmo pelas características climáticas da região, mas pela época de plantio de um determinado tipo. Essa abordagem de enraizamento se deve ao fato de que uma raiz plantada na hora errada simplesmente se recusa a crescer e morre no solo.

Quando é melhor plantar alho:

• O alho primaveril deve ser enterrado no solo imediatamente após a última neve derreter e as geadas de retorno terem passado. As datas de plantio variam de região para região, portanto, as condições climáticas devem ser seguidas. Na maioria dos casos, nas regiões centrais, a data é marcada para 10 de abril, nas cidades do sul o desembarque é feito bem mais cedo.
• As safras de inverno devem ser plantadas a partir de meados de setembro, se esta for a parte central da Rússia, até os últimos dias de outubro. No sul do país, o plantio pode ser realizado nos últimos dias de novembro - início de dezembro.

É importante levar em consideração o fato de que antes da primeira diminuição significativa da temperatura, o cravo deve crescer o sistema radicular. Isso é necessário para a muda para um inverno favorável durante a estação fria.

O plantio de uma variedade de primavera é feito o mais cedo possível, o que é necessário para que a safra madura possa amadurecer completamente antes do início dos dias frios.

Ao mesmo tempo, o aprofundamento precoce do solo no período de outono também pode destruir toda a colheita planejada. Isso se deve ao fato de que em climas quentes, a muda não só terá tempo para crescer rizomas, mas também liberar brotos verdes. Este último morrerá no início da estação fria, o que levará à perda da muda.

Para que uma planta dê uma boa e grande colheita, ela deve ser plantada corretamente. Algumas características são diferenciadas para cada uma das variedades de tubérculos:

• Para o alho de inverno, o solo deve ser bem removido antes do plantio. Se o solo estiver úmido, a introdução de umidade de nutrientes é cancelada. A muda é aprofundada 3 cm no solo. De cima, recomenda-se cobrir o solo até que os primeiros brotos apareçam com turfa esmagada.
• Para o plantio no outono, é necessário despejar areia de rio nas ranhuras previamente preparadas antes do enraizamento, ou cinza de madeira... Isso é necessário para que a muda não apodreça no inverno.
• A rega não é necessária durante o plantio de mudas. O cravo deve ser aprofundado em 5 cm, quanto maior for o material de plantio, mais fundo deve ser colocado. Esse aprofundamento é necessário para que as plantações não congelem com uma forte diminuição da temperatura.
• Após o aprofundamento, o solo é coberto com cobertura morta, principalmente turfa, com espessura de pelo menos 3 cm Antes do inverno, folhas caídas ou galhos de ramos de abeto devem ser aplicados no plantio. Quando a neve cai, é recomendável colocar um monte de neve de massa branca no topo. Assim, as mudas ficarão protegidas do congelamento.

Como cuidar adequadamente do alho?

Para que a planta cresça rapidamente e ganhe volume, as recomendações de cuidados devem ser seguidas. Sua implementação periódica leva a uma colheita rica e grande. Ao cultivar uma planta, você deve se guiar pelas seguintes regras:

1. Rega - se o tempo estiver seco e não houver previsão de chuva nos próximos dias, deverá ser aplicada rega conforme necessário. O volume de ingestão de umidade de nutrientes deve ser levado em consideração com base em que sistema radicular deve estar bem saturado com umidade. A rega deve ser completamente eliminada 3-4 semanas antes da colheita. Isso deve ser feito para que a cabeça ganhe peso e atenda aos padrões declarados.
2. Cobertura - para o alho de inverno na primavera, recomenda-se eliminar a planta com uréia. Depois disso, aplique o curativo superior conforme necessário. Para o alho de primavera, o tempero é necessário duas vezes durante a estação de crescimento: fertilizantes orgânicos são aplicados no início da primavera, no meio do verão, rega com uma solução de cinzas.
3. Deve-se ter em mente que o alho é capaz de degenerar. Portanto, é recomendável pousar periodicamente, uma vez a cada 3-4 anos, as cabeças formadas nas flechas no solo. Tal procedimento preservará todas as qualidades da variedade e retornará as cabeças à sua aparência e volume originais.
4. Quando o alho solta flechas, elas crescem até 20 cm, devem ser quebradas ou cortadas com uma ferramenta de jardim afiada até uma altura de 5 cm.
5. Durante o cultivo, o afrouxamento e a remoção de ervas daninhas devem ser completamente excluídos. As ervas daninhas devem ser removidas manualmente, sem o uso de dispositivos pontiagudos. Isso é necessário para não danificar acidentalmente a cabeça de modelagem.

Doenças e pragas do alho, a luta contra elas

Embora o alho tenha uma resistência aumentada ao desenvolvimento de doenças, pode ser afetado, como todas as hortaliças, por doenças fúngicas, infecciosas e virais. Para combater a doença desenvolvida, não é recomendado o uso de preparações químicas para a cultura de raízes. Um vegetal absorve todas as substâncias negativas possíveis, o que torna impossível comê-lo.É melhor usar biofungicidas. Eles não causam danos significativos à planta e após o processamento da planta com eles, a colheita da raiz pode ser comida.

Se, quando forem detectadas manchas ou mudanças na cor da lâmina foliar no arbusto, e as setas retardarem o crescimento, existe a possibilidade de a planta estar infectada com uma doença. Na maioria das vezes, o alho é exposto à ferrugem na folha, danos oídio, Fusarium e podridão nos rizomas e formação de podridão branca no fundo.

Se você encontrar algum sintoma de mal-estar, deve abordar cuidadosamente a questão do combate à doença.

É necessário iniciar o tratamento do substrato do solo e das plantas com Fitosporin, Alirin, Glyokladin, Gamair ou Planriz. A diluição do medicamento deve ser realizada estritamente com as recomendações da embalagem, é proibido desviar-se das regras.

Além disso, insetos nocivos podem atacar a planta. Na maioria das vezes, as borboletas da cebola, tripes, larvas de mosca, que são capazes de absorver de forma independente quase toda a cabeça do alho, bem como espreitadores e nematóides, são encontrados no arbusto.

Para evitar a invasão, é necessário cultivar a terra e plantar com bioinseticidas antes do plantio. Essas drogas contêm apenas uma base biológica natural, que não faz mal a uma pessoa nem a um vegetal. Avertin-N, Aktofit, Lepidotsid, Nemabakt, Mycoafidin, Bicol, Bitoxibacilina, Penilomicina são usados ​​como bioinseticidas. Como medida preventiva, recomenda-se plantar calêndula e calêndula ao longo da borda dos patamares. O cheiro dessas plantas afastará e espantará a maioria dos parasitas.

Métodos de colheita e armazenamento para alho

Para colher corretamente a safra, você deve esperar até que a planta seque - de todos os topos. O alho de inverno pode ser colhido no jardim no final de julho.

Mas a primavera é preciso esperar até o final de agosto ou os primeiros dias de setembro. Em qualquer caso, você precisa esperar até que a folhagem inferior fique amarela, só então desenterrá-la do solo:

• Para verificar a qualidade da colheita e sua maturação, cave 2-3 cabeças e experimente-as e sua densidade. Cada dente deve ter uma estrutura sólida e as lascas devem ser bem formadas.
• A escavação dos patamares é realizada com um forcado. Para fazer isso, um torrão de terra é empurrado e arrancado do solo. Os bulbos escavados, junto com os topos, são espalhados ao redor do perímetro do canteiro e deixados para secar por várias horas.
• Não vale a pena cortar logo a folhagem, ela ainda contém nutrientes, que vão fluindo gradativamente para uma tocha. Portanto, para uma secagem de alta qualidade, as plantas são colhidas em cachos e colocadas sob um dossel ou em uma sala bem ventilada. Após a secagem, os topos são cortados.
• Jardineiros experientes recomendam remover o alho do solo mais cedo. Isso se deve ao fato de que as cabeças imaturas vão alcançando gradativamente, e as lascas totalmente maduras e maduras se desintegram no solo, onde será difícil coletá-las. Ao mesmo tempo, sua vida útil é reduzida.

O alho é armazenado a uma temperatura de +16 .. + 20 C, em ambientes com boa ventilação. A umidade do ar em tal sala ou depósito não deve exceder 90%. Um clima excessivamente seco também não é favorável para as plantas, portanto, o limite mínimo de umidade é de 60%.

Para que serve o alho?

O alho sempre foi considerado um vegetal muito útil. Tem um efeito positivo nos resfriados, aumentando a função protetora do corpo, e também satura o corpo com várias vitaminas e microelementos.

As seguintes qualidades positivas da cultura de raiz são distinguidas:

1. O vegetal fortalece o sistema imunológico, possibilitando evitar o desenvolvimento da SARS e da gripe.
2. O vegetal contém componentes bactericidas que permitem neutralizar rapidamente os microorganismos patogênicos e bactérias que habitam a cavidade oral, o que leva à recuperação mais rápida.
3. O vegetal de raiz tem a capacidade de quebrar as placas de colesterol formadas no sangue e removê-las do corpo.
4. O alho liquefaz a linfa, normaliza a circulação sanguínea nos vasos.
5. Os nutrientes e vitaminas presentes podem eliminar o estresse, aliviar a irritação e normalizar o sono de uma pessoa.
6. Recomendado para diabéticos, por normalizar os níveis de açúcar no sangue.
7. Dentes de cheiro forte têm um efeito benéfico na eliminação de venenos e toxinas dos órgãos internos.
8. Auxilia no combate à invasão de helmintos.

Esta lista dos benefícios do alho para a saúde não está completa. Tem um efeito positivo em pacientes que sofrem de picos de pressão arterial, bem como em pacientes com doenças cardiovasculares. Portanto, é muito importante cultivar a planta com pleno conhecimento de seu crescimento natural ao invés de comprar do mercado.

Então cresça alho não é difícil. Para o seu enraizamento, deve-se recolher o solo e prepará-lo. É imprescindível plantar na hora certa e cuidar das mudas de acordo com as normas. Monitore de perto a condição da planta para prevenir qualquer ocorrência de parasitas ou doenças. Só neste caso é possível obter uma colheita de qualidade e boa.

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