Melissa - o que é essa planta?
As especiarias desempenham um papel importante na vida humana. Você não pode imaginar vários pratos sem eles. Eles ajudam a melhorar o humor, dão um impulso de vivacidade. Uma das ervas mais famosas que contêm óleos essenciais é a erva-cidreira.
A erva-cidreira perfumada parece muito semelhante a hortelãentão eles são frequentemente confundidos. Mas as plantas diferem no cheiro, na composição dos óleos essenciais. Os antigos gregos conheciam as propriedades benéficas da erva picante, erva-cidreira. Eles deram o nome à planta. A palavra Melissa tem duas hastes, que se traduzem como abelha e folha. Na verdade, o tempero tem muito na composição semelhante ao mel de abelha. A planta tem outros nomes - hortelã-limão, abelha, capim-limão, mel.
Contente:
- Melissa - o que é, características estruturais
- Composição, propriedades úteis da planta
- Aplicação em medicina, cosmetologia, culinária
- Danos e contra-indicações no uso de erva-cidreira
- Cultivo, colheita e armazenamento de ervas condimentadas
Melissa - o que é, características estruturais
A planta herbácea é um membro da família Yasnotkov. Em uma planta perene, o caule crescendo para cima tem muitos ramos. Em altura, a planta pode ter de trinta centímetros a um metro ou mais. Nos caules eretos, há folhas opostas, semelhantes em formato a uma elipse com dentículos. A superfície de sua placa é ligeiramente pubescente.
De junho a agosto, pequenas flores de cor branca ou rosa aparecem na erva-cidreira.
Externamente, eles parecem pequenos sinos. Depois que a planta desbotada, nozes marrons com uma semente de até três milímetros de comprimento podem ser encontradas nela. Eles são plantados no solo para a reprodução de ervas picantes. Melissa é cultivada como planta cultivada. Na natureza, a cultura herbácea é encontrada nas regiões do sul da Europa e da Ásia.
Melissa officinalis é fácil de cultivar no jardim. É despretensioso para as condições de cultivo, não tem medo da seca. Cresce bem onde há muita luz. O forte aroma de limão e mel das folhas da planta é especialmente agradável antes de florescer. Melissa é uma erva de óleo essencial que tem muitas propriedades benéficas. É uma excelente planta de mel.
Composição, propriedades úteis da planta
As folhas de erva-cidreira contêm óleo essencial, em cuja composição atribuíram:
- citral, um aldeído oleoso com um odor característico limão
- linalol, um álcool relacionado aos terpenóides
- geraniol, álcool inodoro rosas
- citronelol, um líquido oleoso com um aroma floral pronunciado
- mirceno, monoterpeno natural
- aldeídos
É claro onde o óleo essencial de erva-cidreira tem um cheiro tão forte. As folhas da planta contêm taninos, ácidos, amargor, muco, açúcares e sais minerais. Não é à toa que as folhas de erva-cidreira são usadas na forma fresca e seca para fins medicinais.
Remédios à base de plantas ajudam a acalmar durante os períodos de excitação nervosa. Eles restauram o sono normal quando é perturbado. É útil beber infusões de erva-cidreira para aqueles cujo ritmo cardíaco está alterado, a pressão arterial aumenta. As preparações à base de ervas são benéficas para melhorar as funções digestivas do estômago.
Entre as ações úteis da hortelã-limão estão diaforética, diurética, colerética, antiespasmódica.
A erva-cidreira é útil para os idosos, melhorando o seu bem-estar e aumentando a vitalidade. Os pesquisadores observam que aqueles que consomem chá de erva-cidreira têm melhor desempenho e melhor função cerebral. Para as mulheres, as preparações à base de ervas aliviam a dor durante a menstruação. Enxaguar a boca com uma decocção de erva-cidreira alivia a dor de dente e elimina o mau hálito. A planta tem muitas propriedades úteis, elas são usadas com sucesso para fins medicinais.
Aplicação em medicina, cosmetologia, culinária
Na medicina popular, existem muitas receitas com erva-cidreira:
- Na maioria das vezes, as folhas da erva picante são insistidas e bebidas em um copo da bebida como um sedativo antes de deitar. Para preparar o medicamento, três colheres de chá da matéria-prima são despejadas em um copo de água fervente, deixado por quinze minutos - e o remédio está pronto.
- Para dores de estômago, tome uma tintura alcoólica da erva. É preparado com cinco colheres de sopa de folhas secas e meio litro de vodka. O medicamento estará pronto após quatorze dias. Tome uma colher de sopa de tintura vinte minutos antes das refeições, três vezes ao dia. Após o tratamento, a azia e os arrotos desaparecem e a formação de gases diminui.
- O chá de melissa é preparado pegando três colheres de chá de folhas secas ou frescas e despejando 250 mililitros de água fervente sobre elas. Mas é preciso que a bebida seja mais escura que o chá comum. Somente neste caso ele removerá a forte excitação nervosa do paciente. Para o tratamento, eles bebem três copos de chá por dia. Você pode adicionar uma colher de mel ao sedativo. Nesse caso, o chá terá um forte efeito hipnótico.
- O mingau preparado com folhas frescas da planta é usado externamente. É aplicado nos locais de hematomas, úlceras. Após essas compressas, a dor diminui e as áreas afetadas cicatrizam mais rapidamente.
- Banhos com adição de óleo vegetal ajudam a normalizar o estado de um paciente com asma e enxaqueca. Até duas a três gotas de um líquido oleoso são adicionadas à água morna. O óleo de Melissa vai bem com óleo de limão e bergamota. Juntos, eles funcionam muito bem na pele humana, acalmam bem.
Além do efeito terapêutico, a erva-cidreira tem um efeito benéfico na pele humana, tornando-a jovem e elástica. Uma loção cosmética é preparada com folhas de erva-cidreira, hortelã-pimenta, inflorescências de camomila, uma colher de sopa de cada vez. Eles são servidos com um litro de vinho branco seco, acrescentando vinte gramas de ácido acetilsalicílico. Insista no remédio por duas semanas. Depois de coar com a loção, limpe o rosto diariamente.
Outra das propriedades cosméticas do capim-limão é a regulação das glândulas sebáceas.
Portanto, esfregar a pele do rosto com água e óleo de erva-cidreira combate eficazmente a acne e a acne. Para se livrar do couro cabeludo oleoso, você pode adicionar algumas gotas de óleo essencial de capim-limão ao xampu. Para enxaguar o cabelo, use uma infusão de erva-cidreira, que é adicionada à água. Se você cuidar regularmente do couro cabeludo dessa maneira, seu cabelo ficará brilhante e sedoso.
O tempero é usado com sucesso na culinária, adicionando fresco a saladas, molhos, sopas. A erva seca serve como excelente tempero para carnes e peixes. Dá um sabor original aos vinhos e licores. Como o cheiro de limão desaparece após o cozimento da erva-cidreira, é melhor adicioná-lo aos pratos prontos. A melissa é usada há muito tempo, era apreciada por médicos e especialistas culinários na Grécia e nos países árabes.
Danos e contra-indicações no uso de erva-cidreira
A erva é contra-indicada para quem sofre de pressão baixa. Pessoas que bebem constantemente chá de erva-cidreira não podem dirigir veículos. Portanto, ao tratar com remédios fitoterápicos, é necessário abster-se de atividades que exijam concentração.
Overdose de produtos à base de erva-cidreira, seu óleo essencial provoca náuseas, vômitos e é caracterizada por outros efeitos colaterais do trato gastrointestinal. Além disso, a infusão de erva-cidreira pode causar aumento da sonolência, dor de cabeça e fadiga.
A erva também é perigosa para quem sofre de alergias se eles têm intolerância aos componentes do óleo essencial da planta.
Beber chá de erva-cidreira para mulheres grávidas é prejudicial, pois pode causar parto prematuro ou aborto espontâneo. Antes de se automedicar com uma planta picante, é necessário consultar um especialista.
Cultivo, colheita e armazenamento de ervas condimentadas
Cultivar erva-cidreira em uma casa de verão é um prazer. Para ela, é importante que a temperatura do ar não seja inferior a vinte graus Celsius, luz solar, oportuna rega... As sementes da planta, depois de amadurecer, caem no solo e, no ano seguinte, o capim-limão continua a crescer. Mas em um lugar, a planta pode se desenvolver bem por cinco anos. Então é melhor semear em outra área.
Você precisa coletar folhas úteis de erva-cidreira antes do período de floração.
Então, a quantidade de óleo essencial neles é maior. A planta perde o uso com o tempo chuvoso, portanto, dias quentes e ensolarados são necessários para a colheita. As folhas coletadas são dispostas sob um dossel ou em uma área fechada, mas bem ventilada. Não é recomendável deixar o material vegetal colhido ao sol - a grama perderá seu valor.
Após a secagem completa, as folhas são colocadas em sacos de linho ou colocadas em potes de vidro limpos, bem tapados. A planta mantém seus benefícios por três anos a partir do momento da coleta.
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