Cultivo de avelã: reprodução, plantio e cuidado com mudas

Em nosso país, os frutos da avelã são consumidos há muito tempo. Eles iam para a floresta buscar nozes, coletavam, colhiam e replantavam nogueiras e arbustos perto de casa. Aveleira domesticada passou a ser chamada avelãs... As primeiras menções à avelã (avelã) são encontradas nos registros dos antigos romanos e gregos. Acredita-se que eles foram os primeiros a domesticar esta planta maravilhosa. Os cientistas acreditam que a avelã foi a planta principal, cujos frutos, há dez mil anos, no final da idade do gelo, salvaram nossos ancestrais da fome.

Contente:

• Características da estrutura da árvore
• Variedades populares
• Métodos de criação para avelãs
• Pouso: escolha do local, tempo
• Cuidado de mudas
• Doenças e pragas da árvore

Características da estrutura da árvore

Avelã pertence à família das bétulas, o gênero avelã. A planta se parece com um arbusto com muitos troncos que variam em altura de três a seis metros, a copa nas árvores adultas pode chegar a 8 metros de diâmetro. A avelã é uma planta monóica polinizada pelo vento: flores masculinas e femininas se formam na mesma árvore. As flores masculinas são formadas no final do verão, as inflorescências em forma de brincos longos.

No início da floração, as inflorescências marrom-acinzentadas alongam-se, tornam-se friáveis ​​e mudam de cor para verde-amarelado e dourado durante a floração. As flores femininas assemelham-se aos botões normais e, durante o período de floração, emitem uma fina coluna com estigmas vermelhos.

A avelã possui um poderoso sistema radicular ramificado.

As avelãs - nozes - são muito saborosas, nutritivas e saudáveis. Eles contêm todos os aminoácidos, sais minerais, vitaminas A, B, C, D, E. Nozes são muito ricas em calorias devido à grande quantidade de gorduras que contêm (65-70%). Eles são facilmente absorvidos pelo corpo humano.

Variedades populares

Nos anos cinquenta do século passado, o Académico Yablokov começou a realizar trabalhos de melhoramento para desenvolver variedades de avelãs do sul resistentes ao gelo, cruzando-as com aveleiras selvagens.

Graças ao trabalho realizado, criaram-se variedades resistentes à geada e que conservam todas as maravilhosas qualidades gustativas das avelãs:

• Acadêmico Yablokov - folhas avermelhadas. Os frutos (em cachos de até 12 peças) são suficientemente grandes (2,6 x 1,6 cm), pesando cerca de 3,5 gramas. A casca é fina. Colheita - até cinco quilos de fruta de um arbusto. As flores masculinas muitas vezes não toleram geadas, portanto, para polinizar as flores femininas ao lado de uma planta desta variedade, é recomendado plantar Pervenets ou Early Tambov.
• Tambov cedo - folhas verdes. As nozes não são muito grandes - 2,1 x 1,4 cm, pesando até 2 gramas. A casca é fina. As nozes dessa variedade têm alto teor de óleo. A variedade é de alto rendimento e resistente ao gelo. Bem adequado para a polinização de qualquer variedade de avelãs.
• Rubi de Moscou - folhas vermelhas, nozes grandes - 2,8 x 1,8 cm, peso de até 4 gramas, até 10 nozes em um cacho. Forma-se um grande número de flores masculinas, resistentes à geada. Produtividade - até três quilos de frutas de um arbusto.
• Ekaterina - as folhas são vermelhas. Nozes grandes - 3 x 1,9 cm, peso até 5 gramas, até 8 nozes em um cacho. A casca é fina. A maturação da fruta ocorre em setembro. Avelã esta variedade é polinizada da mesma forma que a variedade Akademik Yablokov.
• O primogênito tem folhas verdes. Os frutos são grandes 2,7 x 2,1 cm, pesando até 3 gramas. A casca não é muito fina. A variedade é considerada resistente ao gelo com bons rendimentos. Frutificação no início de setembro.
• Ivanteevsky vermelho - as folhas são vermelhas, verde-escuras no outono. As nozes são médias e pesam até 2 gramas. A variedade é resistente à geada com alto rendimento. O polinizador mais adequado para variedades de folhas verdes.
• Vermelho Pushkin - folhas cor de vinho, verde escuro no outono. As nozes são grandes, 2,3 x 1,7 cm, pesam até 2,3 gramas e até 10 frutas em um cacho. Recomendado como polinizador de variedades de folhas verdes.
• Açúcar - folhas de tom cereja escuro. As nozes são pequenas, 1,7 x 1,8 cm e pesam até 2 gramas. Concha muito fina. A variedade é de alto rendimento e resistente ao gelo. Os frutos amadurecem no início de setembro. As flores masculinas são abundantes e resistentes à geada.
• Isaevsky - folhas vermelhas, frutos grandes. A variedade é uma das variedades mais resistentes à geada e de alto rendimento.
• Masha é um híbrido de folhas vermelhas. A fruta é de tamanho médio, a casca é fina. A variedade é resistente à geada e de alto rendimento.
• Smolin - folhas vermelhas. As nozes são de tamanho médio, de forma oblonga, os cachos contêm 10-12 frutos. A casca é fina. A variedade é de alto rendimento e resistente ao gelo.

Para aumentar a produtividade, você precisa plantar duas ou três variedades de avelãs, uma vez que muitas variedades precisam de polinização cruzada.

Métodos de criação de avelãs

As avelãs podem ser propagadas de três maneiras:

• Semente
• Vegetativo
• Vacinação

A maneira mais conveniente para os jardineiros é a vegetativa. Caminho Reprodução avelãs sementes é utilizado principalmente por criadores, uma vez que as avelãs cultivadas a partir de sementes não retêm totalmente as propriedades da variedade. Os especialistas, usando a propagação de sementes, obtêm variedades novas e melhoradas de avelãs.

A reprodução por enxerto é um método bastante complicado e você pode usá-lo com alguma experiência, já que as estacas criam raízes muito precárias.

Método de semente:

• Escolha nozes grandes e maduras para o plantio. Para se proteger contra roedores, borrife as nozes com querosene antes do plantio.
• Ao plantar sementes na primavera, três a quatro meses antes do plantio, coloque-as na água por cinco dias, seque-as e mantenha-as por 3-4 meses na areia em temperaturas de zero a cinco graus por estratificação.
• As sementes na areia devem ser misturadas a cada 2 semanas. No final da estratificação, as sementes são colocadas sob a neve.
• Eles são plantados no solo a uma profundidade de 6 centímetros em linhas de acordo com o esquema de 35 x 10 cm.
• Ao plantar sementes no outono, é recomendável cobrir o solo com musgo ou folhas secas.

Método vegetativo. Este método de criação é o mais fácil e simples e permite manter todas as qualidades da variedade. Existem várias opções para a reprodução vegetativa:

1. Dividir um arbusto é a maneira mais fácil de propagar uma planta. Desenterre as avelãs e divida-as em partes com um podador ou pá para que cada uma tenha brotos de cerca de 20 centímetros, um torrão de terra deve ficar nas raízes.
2. Camadas (arco) - perto da castanha, de acordo com o número de camadas, faça ranhuras com 40 centímetros de comprimento e 15 centímetros de profundidade, coloque cavilhas no final das ranhuras. Coloque os brotos nas ranhuras e prenda-os com ganchos de madeira. Traga os brotos e amarre-os nas estacas. O topo na altura do quinto ou sexto rim deve ser cortado. Para aumentar o crescimento da raiz em locais onde o processo se dobra, cortes transversais superficiais na casca podem ser feitos. Preencha as ranhuras com solo com húmus e micorriza e água.
3. A estratificação horizontal é um método muito trabalhoso, mas com uma filmagem você obtém de três a cinco estratificações. Na primavera, selecione os brotos (que têm os botões mais densos e bons) com cerca de um metro e meio de altura e um pouco menos de um centímetro de diâmetro na base. Do centro do arbusto, faça ranhuras com cerca de 10 centímetros de profundidade e a mesma largura.Com cuidado, tentando não danificar os botões, coloque os brotos lá e prenda-os no fundo com ganchos, aperte as pontas. Não é necessário cobrir com terra. 40-50 dias após o aparecimento de três a quatro folhas, os sulcos são cobertos com solo com micorriza, deixando um botão de crescimento na superfície. Durante o verão, você precisa regar regularmente as camadas com água e borrifá-las com terra cinco vezes. No outono, protuberâncias de cerca de dez centímetros de altura se formarão acima das camadas. Um ano depois, no outono, os brotos são desenterrados, separados do arbusto-mãe e divididos em partes, cada uma das quais deve ter um broto e raízes.
4. Estratificação vertical - no início da primavera, podar os galhos velhos até uma altura de 8 centímetros, para melhor desabrochar dos botões e aumentar o crescimento dos rebentos a uma altura de 50 centímetros, cobrir bem o cânhamo com papel alumínio. Três vezes os brotos precisam ser cobertos com uma camada de húmus. Na primeira vez - quando os rebentos atingirem uma altura de 10-15 cm - adicione uma camada de húmus 5 cm. Na segunda vez - quando crescer até 20-25 cm - adicione 12 cm de húmus. Na terceira vez - quando os rebentos crescer até 30 cm - adicionar uma camada de húmus 20 cm Durante o verão, o solo ao redor do arbusto deve ser regado e capinado. Depois do último colina descole o filme em meados de julho. Ao amontoar os brotos, remova as folhas inferiores. No outono, retire com cuidado o solo derramado durante o amontoamento e separe parte dos brotos com raízes com um podador ou pá.
5. Ventosas de raiz - separam-se do rizoma com um machado de brotos de raiz de dois a três anos localizados nas bordas do arbusto, depois de limpá-los do solo. Para plantar em um local permanente, você precisa de 2-3 processos em um furo.

Pouso: escolha do local, tempo

O solo para plantar uma noz deve ser bem umedecido (mas não encharcado) e fértil. Em geral, a planta cresce em qualquer solo, exceto nos ácidos. Esses solos podem ser tratados com cal na proporção de 0,5 kg de cal por 1 metro quadrado de solo.

Pode-se plantar castanha tanto na planície quanto nas encostas, evitando as do sul, pois os botões podem florescer cedo com o calor e morrer com as geadas que voltaram.

As avelãs crescem bem nas encostas leste e norte, em locais onde a diferença entre as temperaturas diurna e noturna é mínima. É aconselhável escolher um local ensolarado e sem vento para as avelãs, a pelo menos cinco metros de outras árvores com copa volumosa.

As avelãs podem ser plantadas em áreas irregulares que não são adequadas para o plantio de outras culturas. A planta tem um aspecto superficial sistema radicular, graças ao qual fortalece bem as encostas e evita a erosão do solo.

Tempo ideal para desembarque para um lugar permanente mudas - início de outubro, quando o solo ainda está úmido e quente.

Você também pode plantar no início da primavera, o principal é que o solo tenha tempo para aquecer. O solo para o plantio deve ser preparado com seis meses de antecedência: para o plantio no outono - preparação na primavera, e vice-versa, para a primavera - no outono. É necessário soltar o solo, se necessário adicionar fertilizantes que contenham potássio e fósforo. Em seguida, arar o solo a uma profundidade de cerca de 40 centímetros para melhor respirabilidade e retenção de umidade.

As avelãs darão frutos bem quando aplicadas ao solo com produtos orgânicos fertilizantes: 2-3 kg de estrume ou composto por 1 metro quadrado de terra. O solo durante este período (seis meses) está em pousio, em repouso, deve ser regularmente solto e capinado ervas daninhas.

O esquema ideal para o plantio de mudas é 6 x 6 m ou 5 x 5 m, com falta de espaço pode-se plantar 2 x 5 m, 3 x 5 m. É importante lembrar que quanto mais espaço uma árvore tiver, o melhor ela cresce e dá frutos.

Meio mês antes do plantio, prepare um buraco de meio metro de profundidade e meio metro de diâmetro, preencha com uma mistura:

• Solo (camada superior)
• Húmus - 2-3 baldes ou estrume - 5-8 kg
• Superfosfato - 150 gramas
• Sal de potássio - 50 gramas
• Mycorrhiza - 2-3 punhados a uma profundidade de 15 cm.

No centro do poço, coloque uma estaca, perto da qual você coloca plantinha... Antes do plantio, as raízes das avelãs precisam ser endireitadas e baixadas para uma solução vibrante (uma mistura de terra e água).Aprofunde o nível do colo da raiz em 3 cm, mas o colo em si não deve ser coberto com terra. Apare a muda após o quinto ou sexto botão, deixando cerca de 25 centímetros de altura.

Independentemente das condições climáticas, as mudas devem ser regadas a uma taxa de 4 baldes de água sob cada árvore e o solo deve ser coberto com qualquer material adequado (serragem, agulhas, húmus, etc.). Repita a rega após uma semana.

Cuidado de mudas

Cuidado para avelãs é muito simples: dizem que esta planta é para preguiçosos. É suficiente capinar regularmente o solo sem tocar no sistema radicular, pode-se realizar a cobertura morta com grama cortada. Os vermes se desenvolvem bem sob ele, o que melhora a qualidade do solo e o torna mais fértil. Rega necessário principalmente em junho-julho. Após regar ou chover ao redor do arbusto, afrouxe o solo no máximo 15 centímetros para não machucar as raízes.

Para melhorar a frutificação, é recomendado introduzir esterco ou composto no solo duas vezes por ano (2 baldes por árvore por árvore), uma vez por ano - fertilizantes minerais.

No verão, é recomendável realizar top curativo cinza. Os fertilizantes nitrogenados reduzem o rendimento das avelãs, embora tornem o arbusto viçoso e bonito, por isso é melhor não usá-los na alimentação das nozes.

Para ficar bom colheita é importante fazer a formação da bucha corretamente. Nos primeiros três anos, o sistema radicular se desenvolve melhor, após esse período, inicia-se o aumento do crescimento dos brotos, a partir dos quais se formam os troncos. A partir do segundo ou terceiro ano, você precisa realizar o procedimento aparar arbusto. Escolha os 5-8 brotos mais fortes dos quais a coroa do arbusto será formada, corte o resto pela raiz. Nas avelãs, ficam apenas os rebentos jovens, as colheitas pobres são eliminadas.

Você precisa cortar os galhos na base do arbusto.

Aos 11 anos, antes que as folhas comecem a florescer, rejuvenesça a árvore: corte três troncos velhos e encurte os mais novos. As avelãs podem crescer em um local por mais de cem anos. Não é necessário cobrir as avelãs para o inverno, elas são bastante resistentes à geada.

Doenças e pragas da árvore

Avelã resistente a doenças e pragas, no entanto, para prevenção, pode-se processar os ramos com sulfato de ferro. Isso deve ser feito no final de outubro e no início da primavera.

Controle de pragas e doenças da árvore:

• Para as avelãs, o besouro de maio é um grande perigo, cujas larvas adoram se banquetear com as raízes da árvore. Se as larvas do besouro de maio forem encontradas em uma quantidade de mais de duas por 1 metro quadrado, a praga deve ser destruída antes do plantio da planta.
• O gorgulho da noz é capaz de destruir até 50% da safra avelãs... Na primavera, antes que os besouros apareçam, adicione Bazudin 10% granulado ao solo a uma taxa de 2,5 gramas por 1 sq. metro. Após o aparecimento dos besouros, as árvores são pulverizadas com Karbofos 0, 06 gramas por 1 metro quadrado. Recolher e destruir nozes caídas prematuramente. Pela manhã, sacuda os besouros das telas espalhadas pelo chão.
• O besouro avelã adora botar ovos sob a casca dos rebentos jovens, as larvas do besouro roem o caroço dos rebentos e, como resultado, eles secam. Todos os ramos secos são necessários ameixa seca 15 cm abaixo do local seco e depois queime. Em meados de maio, pulverize as plantas com Karbofos a 1%.

Para evitar a infecção das avelãs com doenças e pragas, é necessário retirar e queimar as folhas caídas no outono, e depois cavar o solo sob os arbustos da planta.

Desta forma, é destruído oídio, tolera bem o inverno nas folhas caídas e nas larvas do gorgulho. No verão, colete e destrua as frutas afetadas regularmente. Com os devidos cuidados, as avelãs praticamente não são suscetíveis a doenças e pragas.

Mais informações podem ser encontradas no vídeo.