Cordeiro branco e seu uso na medicina popular e culinária
O cordeiro branco é uma planta conhecida por todos. As pessoas também o chamam de cuco, urtiga branca ou surda por sua notável semelhança com esta espécie. A única diferença é que após o contato com ele, sua pele não ficará coberta de pontos vermelhos e não começará a arder insuportavelmente. Além disso, durante a floração, pequenas flores brancas ou ligeiramente amareladas desabrocham nas axilas das folhas superiores.
Cordeiro branco fresco (ou melhor, suas flores e folhas esmagadas até ficarem pastosas, assim como suco) é usado para tratar uma variedade de doenças e lesões de pele, incluindo abcessos, úlceras, feridas, inflamação, acne e até furúnculos. A inflamação das articulações é significativamente reduzida após as compressas e cataplasmas do cordeiro, e a excitação nervosa e a insônia diminuem após tomar uma colher de sopa de suco fresco. Além disso, o suco e a decocção feitos de folhas e flores são usados para aumentar o apetite. A presença de saponinas e muco no suco da planta o torna um meio eficaz de combate à asma brônquica, bronquite, tosse e outras doenças do trato respiratório. Como regra, nesses casos, o mais eficaz é uma infusão de flores ou folhas secas com um copo de água fervente.
O cordeiro branco também é usado por muitos chefs para fazer sopas, saladas, vinagrete e vários pratos principais. Suas folhas secas e esmagadas são um excelente tempero, e a partir de flores misturadas com tomilho, erva de São João e erva-do-fogo, você pode preparar um chá de ervas muito perfumado e saudável.