Rizoma planta monarda limão
Esta planta tem o nome do botânico e médico espanhol Nicholas Monardes, que descreveu várias plantas úteis na América. Em seus livros, como The Medical History of Western India, Joyous News from the New World, publicados 200 anos antes da obra clássica de Linnaeus, o próprio Monardes chamou uma planta semelhante de alma gêmea da Virgínia ou de Origan canadense. Entre as pessoas, o monardo do limão tem vários nomes:
- limão hortelã;
- Erva-cidreira americana;
- bergamota.
É sabido que antigamente os habitantes indígenas da América do Norte fabricavam as flores vermelhas da monarda double wild na forma de chá, o sabor desta lembrava muito o aroma de menta. Este chá, denominado "Osewego", era utilizado pelos colonizadores brancos como antipirético e para dores de estômago.
Planta perene e anual de rizoma - limão monarda - tem caules ramificados e retos de até 150 cm de altura, com folhas oblongo-lanceoladas, serrilhadas ou simples. As flores são perfumadas, brancas, vermelhas, pequenas, salpicadas ou amareladas, roxas, bicoladas, coletadas em inflorescências racemosas densas ou capitadas com diâmetro de 6 a 7 cm, muitas vezes localizadas uma acima da outra no caule. A fruta é uma noz. As inflorescências, caules e folhas apresentam um bouquet de aromas com uma vasta gama (limão, menta, etc.).
No momento, o monardo do limão é conhecido por muitos: alguns admiram as várias cores e aromas das flores, outros o usam como tempero na culinária, outros o usam para tratar resfriados, etc.
Na Rússia, os seguintes tipos se espalharam:
- limão monard (M. citriodora);
- duplo (M. didyma);
- fístula (M.fistulosa);
- meio (M. media);
- macio (M. mollis), etc.