Pimenta gorda - principais características da variedade

Uma pimenta malagueta brilhante e atraente pertence às variedades de meia temporada. Da germinação da planta ao início do amadurecimento técnico do fruto, o período de produção é de 115 a 118 dias. Pimentas gordas são adequadas para cultivo em estufas e no campo aberto.

Para obter mudas de pimenta cada vez mais fortes, as sementes devem ser semeadas na segunda quinzena de fevereiro. A colheita das plantas cultivadas é realizada na fase de cotilédones. As mudas devem ser plantadas no solo durante o período em que chega o calor estável, por volta do final de maio.

A formação do arbusto é feita retirando-se os rebentos laterais e as folhas antes da primeira bifurcação. A planta responde muito bem à rega regular. A altura de uma planta adulta atinge 50-55 cm, ela cresce como um arbusto semi-espalhado. As folhas da pimenta inchada são enrugadas, verdes brilhantes, de tamanho médio. Os frutos desta variedade de pimenta apresentam formato prismático, ligeiramente estriado e superfície lustrosa. Os frutos da maturação técnica têm a cor verde, ao atingirem a maturação biológica, adquirem a cor vermelha. O comprimento do fruto da pimenta gordurosa pode chegar a 10-12 cm, de diâmetro - até 8 cm. A pimenta se diferencia em paredes bastante grossas, cuja espessura geralmente chega a 10 mm.

Pimentas maduras geralmente pesam entre 65 e 130 gramas, mas também existem espécimes maiores que pesam até 200 gramas. O sabor da pimenta gordurosa é excelente. Os aspectos positivos incluem a boa transportabilidade de uma safra madura.

As pimentas gordas devem ser plantadas de acordo com o esquema 40x60cm. O rendimento geralmente obtido a partir de 1 metro quadrado está na faixa de 4 - 4,5 kg.