Como cultivar gengibre a partir de uma raiz em casa no parapeito de uma janela

Nos tempos antigos, as pessoas sabiam muito sobre as propriedades das ervas. As pessoas estavam empenhadas em coletar e cultivar várias safras, ervas. Então, na Rússia, já no século 15, eles sabiam sobre Ruivo, que não é apenas uma flor ornamental, mas também uma planta medicinal e uma especiaria.

Contente:

• Ginger - dados externos
• Material de plantio
• Pouso: tempo e regras
• Dicas de cuidados
• Doenças e pragas
• Armazenando raiz de gengibre
• Propriedades úteis e usos do gengibre

Ginger - dados externos

O gengibre é uma planta perene de crescimento lento. Pode ser cultivado tanto para decoração como para consumo como condimento. Anteriormente, o "chifre" era usado na confeitaria (pão de gengibre, biscoitos), no chá, para dar ao prato um sabor exótico. A flor é nativa da Índia Ocidental, também nativa do Sudeste Asiático. Da família da cúrcuma, lírio, cardamomo e tulipas.

Externamente, a planta não se destaca muito - uma grama semelhante ao junco. Cresce para cima, pode atingir 100 cm, as folhas são grandes, coriáceas, alongadas. Inflorescências eretas, como espiguetas de trigo, vêm direto da raiz, podem brotar até 40 cm de altura e os brotos verdes, ao serem tocados, emitem um aroma cítrico.

As flores do arbusto destacam-se em diferentes cores - amarelo, roxo, branco ou rosa com debrum lilás.

A floração ocorre em meados de abril e dura até o final de agosto. Os botões são expelidos apenas no terceiro ano de vida. Possui rizomas rastejantes localizados na superfície. Num vaso largo crescem até 1 metro de largura.Adora muito sol. É ótimo em peitoris das janelas do sudeste ou sudoeste.

Existem dois tipos de processamento de armazenamento:

• Branco - a pele superior é removida. Ele passa por um tratamento químico especial e perde alguns de seus nutrientes.
• Preto - não limpo, mas derramado com água fervente. Um sabor e um odor pungentes permanecem, todas as qualidades úteis são preservadas dentro da raiz.

Assim, a planta se destaca entre outras subespécies com um aspecto memorável. É cultivado não apenas para fins decorativos, mas principalmente para alimentação.

Material de plantio

Cultivar gengibre não é difícil, mas poucas pessoas se atrevem a fazê-lo. Antes de plantar, você deve decidir para que o tempero será plantado:

• Para fins decorativos, recomenda-se levar um vaso estreito e fundo para que a raiz não rasteje, e a planta estimule o crescimento dos brotos aéreos.
• Para o cultivo para colheita de brotos verdes e rizomas, é mais aconselhável levar um vaso de tamanho médio, largo e baixo. As raízes estão localizadas principalmente na superfície. Apenas raízes adventícias subdesenvolvidas penetram profundamente no recipiente.

Para o plantio de um tubérculo, é recomendável preparar um substrato (1: 1: 1) de solo de jardim, húmus de folhas, areia. Esta composição pode ser misturada com grânulos solúveis de complexo fertilizantes para rizomas.

A cobertura cria as condições necessárias para a formação de raízes fortes e desenvolvidas.

Caso não seja possível fazer solo sozinho, vale a pena comprar solo cítrico em loja especializada.É macio, solto, respirável e contém ingredientes essenciais para um crescimento saudável.

No fundo do pote deve ser colocada a drenagem (argila expandida ou cascalho do rio) - com pelo menos 2-3 cm de espessura. A terra é derramada em seguida. Não deve ser socado. Um tubérculo é colocado no topo e ligeiramente pressionado no solo por 1-2 cm, não mais. As falanges devem ser colocadas horizontalmente com os rins para cima. A temperatura favorável para germinação dos primeiros botões é de +25. Quando baixado para +18, os rins adormecem. Assim, cada tipo de cultivo requer seu próprio vaso. Existem diferentes maneiras de estimular um arbusto para obter a cor ou o crescimento das raízes.

Pouso: tempo e regras

Para plantar e cultivar uma planta saudável, a escolha do material de plantio deve ser feita com responsabilidade. As "falanges" são recomendadas para tomar frescas, firmes, com a pele lisa e intacta, sem sinais de bolor e zonas secas, sedosas ao toque, sem excesso de fibras, delicado tom dourado. Externamente, o tubérculo deve ser lustroso, com grande número de botões, como os "olhos" de uma batata.

Se houver pouco material de plantio, então as "falanges" devem ser cortadas, mas cada um dos segmentos deve ter uma gema ativa. Cada parcela deve ser embebida em uma solução fraca de permanganato de potássio - uma medida de proteção contra fungos ou mofo, bem como desinfecção de qualquer dano microscópico. As fatias de ambos os lados são polvilhadas com carvão ativado ou cinza de madeira... Para ativar o crescimento de botões dormentes, deve ser colocado em um local escuro e fresco por 2-3 semanas ou mergulhado em água por várias horas.

O plantio é realizado no final de fevereiro - início de março. Existem três regras básicas a seguir:

• Não seque demais o solo.
• Pulverize constantemente.
• Evite queimaduras solares.

Assim, o plantio correto garante uma planta saudável e uma colheita de qualidade.

Dicas de cuidados

Um local quente cheio de luz solar é adequado para o crescimento ativo. O principal é não colocar luminárias, correntes de ar e ventos frios sobre os raios diretos do meio-dia.

Recomendações para rega adequada:

• Antes do aparecimento dos primeiros botões, a água deve ser moderada, não sature o solo com umidade excessiva. Às vezes, há estagnações, são um ambiente destrutivo.
• Quando a temperatura ambiente cai, a rega é reduzida.
• Na estação quente, irrigue à medida que o solo seca, tenha cuidado para não secar.
• No calor, é melhor expor o vaso de flores ao ar fresco, mas proteja-o da irradiação do meio-dia.
• Após cada rega, para que o solo não fique obstruído, o ar flui para o tubérculo - o solo deve ser solto. É melhor drenar o excesso de água da panela.
• No outono, a rega é limitada, provocando o crescimento das raízes. A marca da colheita é a queda das folhas.
• Tolera bem as condições de estufa. Gosta de pulverizar abundantemente - várias vezes ao dia. A rega com um borrifador é feita de manhã ou à tarde para evitar queimaduras nas folhas.

Recomenda-se alimentar o tempero a cada 2 semanas durante todo o crescimento. Os suplementos devem ser alternados - orgânico com fertilizantes de potássio. Além disso, a introdução de líquido verbasco ou excrementos de frangodiluído em água (1:10).

Assim, o plantio e a manutenção adequados resultarão em uma boa colheita. É imperativo introduzir o tempero superior.

Doenças e pragas

Na maioria dos casos, o gengibre é resistente a vários tipos de doenças e pragas. O inverno é uma época perigosa. O ar seco por baterias provoca o ressecamento do solo e o aparecimento de ácaro-aranha.

Quando um inseto nocivo aparece, as folhas são cobertas por pequenos pontos amarelos, que aumentam rapidamente de tamanho. O arbusto fica pálido, sem vida. A falha em tomar medidas de controle provocará um resultado desastroso.

Métodos de controle de pragas:

• Para erradicar o problema, aumente a rega e a pulverização. Coloque uma panela em uma panela cheia para saturar a terra com umidade.Lave as verduras em água corrente, embrulhe o solo com plástico neste momento. Após a rega, sem deixar secar, recomenda-se embrulhar as folhas em um saco e deixar por uma semana. Em alta umidade, os insetos morrem, o que não pode ser dito sobre seus ovos.
• É possível erradicar completamente tanto o causador da doença quanto seus ovos com a ajuda do tratamento químico. Esta é a maneira mais rápida e eficaz de se livrar de um carrapato. A pulverização é realizada uma vez por semana.

Insetos estranhos detectados em tempo hábil podem causar a morte de todo o arbusto. Recomenda-se tomar medidas urgentes para destruir habitantes prejudiciais.

Armazenando raiz de gengibre

No início de setembro, as folhas do caule começam a amarelar, secar e cair. Se a flor foi cultivada para fins decorativos, não vale a pena cortar as flores. Não desenterre o tubérculo. Para o inverno, durante o período de dormência, o vaso com o arbusto é colocado em clima fresco, proporcionando descanso. A rega é limitada - uma vez por mês, não alimentada. Após um período de dormência, a grama reviverá novamente. No início da primavera, a ingestão de umidade aumenta.

A cobertura é aplicada com um fertilizante triplo contendo potássio, magnésio e fosfato (Nitroammofosk). Caso contrário, quando a raiz é cultivada para uso alimentar, ela é desenterrada. As "falanges" são limpas dos restos da terra, lavadas.

Seque em um local ensolarado em 3 dias.

De raízes chifrudas fritas ao sol, vários segmentos são colocados para posterior reprodução. Devem ser colocados em local fresco e com temperatura de +50 C, por exemplo, uma adega, o compartimento inferior para guardar legumes na geladeira. O principal é embrulhar em papel.

O produto resultante pode ser picado ou cortado em lascas. O material preparado é usado tanto seco (colocado em um recipiente escuro e seco - uma lata de chá de ferro) quanto congelado - colocado em um recipiente de plástico seco. Nesse estado, o gengibre é armazenado por até 6 meses.

Propriedades úteis e usos do gengibre

A "raiz com chifre" está disponível gratuitamente em qualquer supermercado, bem como em lojas especializadas. É distribuído seco, picado e fresco. Na última opção, é muito mais útil adquirir - todas as vitaminas e minerais são preservados.

• O gengibre pode ser usado para fazer chá, prevenir doenças ou ajudar a curar resfriados.
• O rizoma contém uma grande quantidade de vitamina B3. Comer os pedaços esmagados aumenta a imunidade local de uma pessoa.
• Melhora o humor, alivia a depressão.
• É usado para aumentar o tônus ​​e a potência dos homens.
• Tem um efeito benéfico no cabelo - carrega de brilho e beleza.
• O rosto fica fresco e jovem - as rugas são suavizadas, a cor da pele melhora.
• Spice melhora o metabolismo do corpo humano.
• Alivia a fadiga, alivia as enxaquecas, gera a produção de força física, aumenta a eficiência.
• Pessoas com sobrepeso, tomando chá pela manhã, perdem calorias.

Possui limitações de uso. Não para pessoas com úlceras estomacais, doenças associadas aos intestinos e colite. Não recomendado para mulheres grávidas e amamentando.

Desse modo, Ruivo é uma planta medicinal que pode prevenir muitas doenças e melhorar o bem-estar geral.

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