Milho doce - crescendo: do plantio à saída

"Milho doce quente!" Quem não ouviu estas palavras no verão, na praia, dos irritantes vendedores de um produto sazonal. Que tipo de milho é e como ele difere dos outros tipos?

Contente:

• Milho doce: descrição e propriedades úteis
• Variedades populares de cereais
• Cultivando milho doce
• Doenças e pragas do milho

Milho doce: descrição e propriedades úteis

Milho veio para a Europa da América, suas regiões sul e central. A ração chegou até nós no século 17, e o açúcar - alguns séculos depois. Mas o milho doce se espalhou há várias décadas. Geralmente é comido cozido quando as sementes estão apenas se formando e crescendo, mas ainda não duras. Essa condição é chamada de maturação de cera leitosa. Pode ser congelado ou enlatado e usado em saladas durante o inverno.

Recursos benéficos:

• Os frutos do milho doce contêm uma grande quantidade de proteínas, amido e dextrina, gorduras, açúcar e sais minerais.
• Esta planta é valorizada pelo conteúdo de uma grande quantidade de vitaminas de grupos de grupos principais, aminoácidos (lisina, triptofano).
• O óleo de milho é feito de sementes de milho, extrato de seda de milho, que, além disso, são produtos medicinais.

Características da estrutura:

• O milho açucarado (milho) é uma planta anual que atinge 2,5 m de altura.
• Suas raízes fibrosas penetram profundamente no solo até um metro e meio.
• As folhas são longas (até um metro), largas (até 10 cm), linear-lanceoladas, verde-escuras.
• O caule pode ter até 7 cm de espessura.
• O milho possui dois tipos de flores: masculinas, localizadas nas panículas apicais, e femininas, coletadas na espiga, crescendo a partir das axilas das folhas.

Uma ou duas orelhas são formadas em uma planta. Se mais deles estiverem amarrados, não terão tempo de amadurecer. O comprimento de cada espiga depende da variedade e das condições de crescimento. Comprimento varia de 4 a 50 cm, largura - de 2 a 10 cm.O peso de uma espiga madura é de 30 a 500 g.Ela é densamente circundada por envoltórios de folhas. Um monte de pistilos emergem deles. O pólen das flores masculinas é sacudido pelo vento e cai sobre os pistilos. Caryopsis são formados, que se ajustam perfeitamente à orelha. Os cariopses são amarelos, avermelhados, brancos e até pretos.

Existem variedades muito bonitas, os grãos de uma espiga são pintados simultaneamente nas cores amarelo, rosa, azul, roxo e seus tons.

Acredita-se que o milho seja a planta de cereal mais antiga do mundo. O milho difere dos outros cereais por não ser oco por dentro. Existem 9 grupos botânicos de milho, um dos quais é o milho açucarado.

Variedades populares de cereais

Variedades para regiões quentes:

• Kuban enlatando-148
• Zarya-123
• Perfumado
• Early Golden
• Sugar-590
• Accord-72 (híbrido)

Variedades para a pista do meio e os Urais:

• Pioneira do norte
• Tiraspolskaya-33
• noite clara
• Doçura tripla

Cultivando milho doce

O milho doce, como outras espécies, é uma planta que gosta de calor. Suas sementes germinam a uma temperatura de 8-13 graus. Um afundamento durante a germinação geralmente resulta em mudas que não aparecem na superfície. A temperatura ideal é de 20-24 graus. Cresce mal na sombra.

Os melhores precursores do milho doce são feijões, tomates, repolho, melões e cabaças, tubérculos. O lote começa a ser preparado imediatamente após a colheita do antecessor:

• Adicionar 3 kg de húmus, 30 g de superfosfato e 10 g de sal de potássio por 1 m2.
• Se o solo for ácido, é aconselhável fazer calagem antes do plantio, acrescentando 500 g de cal por metro quadrado de área.
• Eles aram a terra a uma profundidade de 30 cm.

Preparação e plantio de sementes:

• As sementes são retiradas grandes, da parte média da espiga. Aqueça-se por uma semana a uma temperatura de 35 graus. Você pode germinar sementes, mas somente se elas forem semeadas em solo quente e úmido.
• As sementes são semeadas a uma profundidade de 5-8 cm. A distância entre as plantas nas linhas é de 35 cm, entre as linhas é de 70 cm.
• Se o solo for seco e a área destinada ao milho for pequena, convém regar cada cova, esperar a absorção da água, soltar as sementes e cobrir com terra úmida.
• Polvilhe por cima e seque para reter melhor a umidade.

Em locais de agricultura arriscada (faixa do meio), é melhor semear em vários graus de prontidão: secas, inchadas, germinadas. Se os germinados afundam e não germinam, os secos germinarão mais tarde. Claro, semear sementes de três potes em um buraco não é muito fácil. E se todos germinarem, os fracos precisarão ser removidos junto com as raízes.

Para festejar com o milho jovem o maior tempo possível, as sementes são plantadas em vários estágios com uma diferença de duas semanas.

Nas regiões do norte, onde o milho pode não atingir o estado de maturação de cera leitosa, é cultivado mudas... As sementes são semeadas a partir de meados de maio em vasos de turfa. As mudas são endurecidas quando são levadas para fora por um tempo. Plantada no jardim 20 dias após a germinação. Após o plantio, regue com cerca de 1 litro de água.

Após a emergência da maioria dos brotos (10-12 dias), os corredores são afrouxados a uma profundidade de 7 cm, removendo ervas daninhas... Quando eles têm 4 folhas, um broto, o mais forte, fica no buraco.

Dicas de cuidados:

• Na fase de 6 folhas da planta fertilizar, introduzindo 100 g de superfosfato, 50 g de sal de potássio e nitrato de amônio por 10 metros quadrados de área. É melhor misturar esses fertilizantes, dissolver na água e despejar a mistura resultante ao longo dos sulcos feitos ao longo das linhas a uma distância de 20 cm das plantas.
• Quando as plantas atingem uma altura de 50-70 cm, seus spud... Isso estimula a formação de raízes adventícias. Eles ajudam a planta a obter mais nutrientes e umidade do solo. Eles aumentam a resistência da planta às rajadas de vento que podem tirá-la do solo.
• Regado 4 vezes por temporada. Após cada rega, o solo é solto.
• Durante a temporada, o milho é solto várias vezes. Isso geralmente é feito após a chuva. Depois de atingir um metro de altura, não será fácil fazer isso.
• Remova permanentemente enteados que reduzem a produção milho e retardar a maturação das orelhas principais.
• Quando o milho está em flor, você pode ajudar a polinizá-lo. Para isso, ao meio-dia, as plantas são sacudidas para que o pólen voe mais ativamente das panículas apicais.

Para obter sementes maduras para plantar no próximo ano, pegue as espigas que amadurecem mais cedo. Se não tiverem tempo de amadurecer antes do início da geada, os especialistas aconselham arrancar a planta e escondê-la em um galpão. As folhas de embrulho são retiradas na primavera. É melhor armazenar sementes na espiga. Eles são pendurados, amarrados com lençóis de embrulho extremos. Portanto, eles são melhor armazenados e permanecem germinando por mais tempo.

Faça a colheita examinando cada espiga. Depenagem pronta para comer. Eles devem estar no estágio de maturação de cera leitosa, suficientemente formados, mas macios. Você precisa consumi-los o mais rápido possível. De fato, em apenas um dia, a quantidade de açúcar nos grãos diminuirá em um quarto. A colheita é feita a cada dois dias.

Doenças e pragas do milho

O milho doce é bastante resistente a pragas e doenças. Mesmo assim, algumas hastes podem não apenas ser afetadas por eles, mas também morrer por seu impacto. Às vezes, o caule e as folhas parecem saudáveis ​​e as orelhas não são colocadas.Portanto, ao fazer a remoção de ervas daninhas ou outras operações de manutenção para o milho doce, inspecione cuidadosamente as partes da planta.

Doenças principais milho:

• O pó de poeira é uma doença fúngica em que a panícula fica coberta por esporos pretos, que voam ao menor movimento. As orelhas da planta afetada estão completamente inutilizáveis. Eles são removidos, o solo é cavado profundamente. Para prevenção, o solo é tratado com Ditox, Granivit.
• A ferrugem do Fusarium aparece como uma flor rosa nas sementes ou espigas em germinação (Fusarium na espiga). A doença pode passar despercebida, mas a qualidade das sementes cai drasticamente. Eles se tornam macios e não recicláveis. Eles cultivam sementes resistentes tratadas com Granivit, Vitavax 200.
• O smut da bolha afeta toda a planta. Fica coberto de manchas inchadas acinzentadas de até 15 cm de tamanho. Para prevenção desinfetar o solo, usar rotação de colheitas, tratado com Ditox, Vitavax.

Mais informações podem ser encontradas no vídeo:

As principais pragas do milho doce, como outras espécies, são:

• A derrota do milho por uma mariposa do caule é evidenciada por lagartas, que se instalam no funil da folha e começam a se multiplicar ativamente ali. No processo de crescimento, as lagartas das mariposas do caule causam danos significativos à planta. É preciso lutar tratando a área com inseticida duas vezes (Decis e outros). Primeiro, isso é feito assim que as lagartas aparecem, o segundo - quando há muitas delas. As sementes são desinfetadas com Gaucho.
• Os pulgões da raiz atacam a planta em climas quentes. As plantas enfraquecem, crescem lentamente, são afetadas por doenças fúngicas e podem até morrer. Você precisa lutar pulverizando com inseticidas, muitas vezes trocando os medicamentos. Afinal, os pulgões se acostumam rapidamente com eles e param de responder.
• As colheres de algodão danificam os filamentos do pistilo. Grandes buracos arredondados aparecem nas folhas superiores e restos da atividade vital da lagarta aparecem dentro da espiga. Eles são tratados com Decis.
• As moscas suecas começam a danificar as mudas logo depois que emergem. Buracos aparecem nas folhas e caules, as plantas adoecem. Eles são tratados com preparações de Karate, Sumi-alfa e Decis.
• Wireworms ataque milho que cresce em campos de feno recentemente arados ou terras virgens. Eles roem as sementes antes que as mudas surjam na superfície. Para evitar estragos, as sementes são tratadas com o gaúcho, preparações Cosmos.