Pimentão picante: foto, descrição

Pimenta ou pimenta vermelha picante é a fruta seca do subarbusto tropical Capsicum annuum ou Capsicum frutescens. Esta especiaria tem um sabor muito picante. Embora tais características de um produto semelhante - pimenta malagueta: foto, bela cor, etc. - possam parecer completamente seguras para iniciantes.

Sabe-se que há 6 mil anos os índios americanos já plantavam pimenta. No território da América, a pimenta malagueta era distribuída junto com o milho, o que surpreendeu muito os arqueólogos. O Chile veio para a Europa graças às viagens de Colombo. Os conquistadores espanhóis lucraram muito com esses pequenos frutos escaldantes.

É importante que a pimenta malagueta faça parte da lista dos 10 produtos recomendados pelos especialistas da OMS com o objetivo de preservar a longevidade e a saúde, além de ser de uso obrigatório.

A pimenta malagueta contém: vitaminas C, A e B, óleos graxos, o alcalóide capsaicina, responsável pela pungência do sabor, açúcar e caroteno.

Descobriu-se que a pimenta malagueta é um excelente remédio para a insônia.

Tradicionalmente, a pimenta malagueta: fotos, usos e características podem ser encontrados em qualquer meio de informação. Porém, poucas pessoas sabem que este produto tem efeito analgésico e alerta para o entorpecimento. Também aumenta o apetite, melhora a digestão e tem um efeito fortalecedor do corpo como um todo.

Pimenta vermelha quente é amplamente utilizada na culinária como um componente de especiarias. Este produto é muito difundido na culinária japonesa, chinesa e tailandesa.