As uvas em buffet têm características próprias
As uvas crescem em muitos países europeus. Ela deve sua popularidade aos seus frutos, que são coletados em cachos pesados. São frutos suculentos que amadurecem no outono e proporcionam um sabor e aroma inesquecíveis.
Contente:
Acredita-se que o Senhor criou a videira antes das outras plantas. A Bíblia menciona que espremer o suco das bagas da videira foi proposto pela primeira vez por Noah. Muito tempo se passou desde então, um grande número de variedades de uvas apareceu, cada uma das quais é única em sua própria maneira. Existem variedades precoces e tardias com diferentes cores de bagas, existem com e sem caroços. Existem várias variedades híbridas, obtidas pelo cruzamento de espécies distintas, e as propriedades da planta só melhoram.
Uvas em buffet - descrição
O bufê de uvas merece atenção especial. Foi criado pelo criador ucraniano Zagorulko V.V., cruzando duas variedades Gift Zaporozhye e Kuban. A variedade resultante amadurece precocemente, com um período de amadurecimento de 115 a 125 dias. Já na segunda quinzena de agosto, pode começar a colher magníficos frutos silvestres com sabor único.
Para o bufê de uvas, são característicos arbustos poderosos e vigorosos, que formam bem os brotos. Até 14 novos brotos crescem por 1 metro de área ocupada. No final da estação de crescimento, os brotos amadurecem completamente.
Os frutos desta variedade são grandes cachos cilíndricos e cônicos de média densidade. Seu peso é geralmente de 600-800 gramas. Os bagos são de forma oval, azul escuro, cobertos por uma fina camada de cera. O sabor da baga em si é bastante agradável, com um leve gosto residual. amora ou passas secas.
Características do buffet de uvas
Ao cultivar uvas em bufê em seu local, vale a pena lembrar algumas de suas características. No momento do plantio, os arbustos são colocados a uma distância de 3 metros um do outro.
Os produtores experientes sabem que, para essas uvas, é melhor usar um forjamento em leque padrão com poda 5-8 olhos, deixando 40-50 olhos. Após os destroços, deve haver 25-30 brotos por arbusto.
Uma grande vantagem desta variedade de uva é o seu resistência à geada... Ele pode suportar temperaturas de até -22 graus. Em algumas regiões do país, há tantas geadas no inverno que é muito difícil para qualquer variedade de uva sobreviver.
Além disso, as uvas para bufê costumam ser cultivadas não apenas para elas, mas também para venda. Devido ao facto dos bagos serem densos e recobertos por uma fina camada de cobertura cerosa, toleram perfeitamente o transporte.
Antes de prosseguir com o cultivo da uva bufê, você precisa decidir sobre o local dela pousar... Deve ser uma área ensolarada com um bom sistema de irrigação e alimentação. Também é necessário preparar o material de apoio com antecedência.
Para um bom desenvolvimento e amadurecimento da videira, bem como para obter uma colheita abundante de elevada qualidade, é necessário o cuidado atempado dos arbustos de uva.
Buffet de uva
Com o início do clima quente, a atividade vital do sistema radicular da videira é ativada. As raízes absorvem fortemente a água do solo e a fornecem para a madeira. Se a madeira estiver danificada, a água que entra fluirá por essas feridas.Esse processo é chamado de “choro” pelos produtores. Por si só, ele vai parar apenas com o crescimento dos brotos.
O líquido que escorre pela videira pode prejudicar os olhos, por isso é importante poder evitar o “choro”. Jardineiros experientes são aconselhados a podar os arbustos antes do início do clima quente e do fluxo de seiva. Neste caso, os cortes devem ser oblíquos com inclinação do lado oposto do olho.
Uma etapa importante no cuidado é a katarovka das vinhas e a limpeza da casca velha. Katarovka é a remoção de raízes em um tronco subterrâneo próximo ao solo. A casca é limpa suavemente com as mãos ou escova de ferro para não danificar a madeira.
Como qualquer outra planta, as uvas do bufê precisam de rega e alimentação adequadas. Antes de abrir os arbustos na primavera, é imprescindível aplicar fertilizantes minerais. Pode ser 200 gramas de superfosfato e 100 gramas de sulfato de amônio.
O superfosfato é necessário para a formação de inflorescências nos botões, o amadurecimento das bagas e o acúmulo de açúcar nas mesmas. O sulfato de amônio contribui para um melhor crescimento e aumento da produtividade do mato.
Ao aplicar fertilizantes, deve-se ter em mente que se o estrume foi introduzido no outono, então o adubo de cobertura fertilizantes minerais não faça na primavera. Além dos fertilizantes minerais, é aconselhável alimentar as vinhas com fertilizantes orgânicos.
Como fertilizante organo-mineral, uma mistura de 200 gramas de superfosfato, 100 gramas de sulfato de amônio e 700 gramas de esterco podre ou composto vegetal por arbusto é perfeita.
Após a aplicação de fertilizantes minerais, o solo deve ser bem regado. O solo deve estar saturado até a profundidade do sistema radicular. O solo de vinha regado deve ser mantido solto para reter a umidade por mais tempo.
Tendo em conta as peculiaridades do bufê de uvas e observando as regras básicas de cuidado, poderá cultivar no seu local uma excelente colheita de magníficos frutos silvestres que podem ser consumidos de qualquer forma. Frutos silvestres de alta qualidade saturarão seu corpo com as vitaminas necessárias para todo o inverno que se aproxima.