Dicas para residentes de verão: como cultivar trigo sarraceno na sua região
Por muito tempo, os habitantes de nosso país se dedicaram ao cultivo de uma cultura alimentar como o trigo sarraceno. Foi trazido para a zona média da Rússia na Ásia há muito tempo. A principal esfera de utilização desta cultura é a alimentação, uma vez que os pratos a partir dela elaborados se distinguem pelo seu sabor único e facilidade de preparação. Além disso, o trigo sarraceno é bom para a saúde, graças às vitaminas e minerais que contém. Muitos jardineiros amadores estão interessados na questão do cultivo desta safra nas condições de seu terreno pessoal ou casa de verão. Vamos tentar considerar todos os truques da tecnologia agrícola para o cultivo de trigo sarraceno no país.
Contente:
- Escolha de um local adequado para o plantio de trigo sarraceno
- Preparação do solo
- Predecessores do trigo sarraceno
- Semeando e cuidando do trigo sarraceno
Escolha de um local adequado para o plantio de trigo sarraceno
É possível cultivar trigo sarraceno no país não em todas as zonas climáticas, mas apenas em condições ótimas para isso. Em nosso país, é cultivado na faixa do meio. Ao escolher uma área de solo adequada, certifique-se de determinar o tipo de solo, pois você pode não obter uma boa colheita de uma safra com baixa fertilidade do solo.
Antes da semeadura, é necessário aplicar fertilizantes, e se você plantar trigo sarraceno em solo preto, será necessário fertilizar o solo com fertilizantes de fósforo, por exemplo, rocha fosfática.
No caso de cultivo desta cultura, nas condições de solos alcalinos ou podzólicos existentes, é necessário enriquecê-los com fertilizantes nitrogenados. Esses fertilizantes podem ser sulfato de amônio. Além disso, para o crescimento do trigo sarraceno no horizonte podzólico, são necessários fertilizantes à base de potássio, na forma de potássio-magnésia, que não contém cloro.
Como você sabe, o cloro contido em uma forma aglomerada no solo é destrutivo para o cultivo desta cultura. Nas condições de localização da dacha na zona de solos de floresta cinzenta, onde a camada fértil é bastante pobre, é necessário aplicar todo o complexo de fertilizantes minerais. Um remédio popular para aumentar a fertilidade do solo para o trigo sarraceno é a introdução de cinza de madeira no solo. Para semear o trigo sarraceno no país, é necessário um tratamento cuidadoso da área selecionada. Basicamente, o solo para o trigo sarraceno é tratado da mesma forma que para a semeadura de grãos.
Preparação do solo
Para o trigo sarraceno, é necessário arar no outono ou cavar um pequeno lote da dacha. Normalmente, eles cavam ou aram a uma profundidade de vinte centímetros. Na primavera, para preservar a umidade do derretimento da neve, a retenção da neve deve ser feita ou a umidade deve ser coberta contra perdas.
Certifique-se de cultivar o solo com dispositivos apropriados na primavera. Um trator de subúrbio é ideal para essas finalidades. Afrouxada a camada superficial do solo, é gradeado, a fim de determinar os locais-depressões para as sementes. Não é aconselhável arar ou desenterrar a aração no campo na primavera, a fim de evitar a perda de umidade da primavera no solo.
Cavar uma cabana de verão para o trigo sarraceno na primavera é necessário em caso de umidade excessiva ou forte compactação no solo.
Quando várias ervas daninhas ou seus órgãos são encontrados no solo, o que pode levar à reprodução, eles devem ser selecionados de forma que não haja entupimento da área com ervas daninhas.
Predecessores do trigo sarraceno
Para o trigo sarraceno, um dos melhores predecessores são as leguminosas. Portanto, no lote selecionado da casa de verão para o plantio desta safra, é necessário plantar qualquer safra de inverno ou leguminosas um ano antes da semeadura. Isso é especialmente importante para os residentes de verão que vivem na zona das estepes da floresta. Além das leguminosas, bons predecessores do trigo sarraceno são:
O uso de fertilizantes verdes como precursores do trigo sarraceno também é benéfico para a obtenção de um alto rendimento. O próprio trigo sarraceno é um bom predecessor para aveia, batata, milho ou centeio, plantações de beterraba sacarina.
Semeando e cuidando do trigo sarraceno
Para obter rebentos de trigo sarraceno bons e amigáveis no país, é necessário usar sementes zoneadas para o clima da região. Não vale a pena contar com sementes importadas, inclusive das regiões sul, pois pode não ter um alto rendimento. Para garantir uma boa germinação das sementes, muitos jardineiros em suas dachas as tratam com fertilizantes micronutrientes que contêm em sua composição uma certa quantidade de amônio molibdênio. A propósito, o ácido bórico também pode ser usado para esses fins.
Dicas para semear o trigo sarraceno:
- A semeadura do trigo sarraceno começa quando o solo aquece bem, geralmente na última década de maio ou na primeira década de junho. É nessa época que não ocorre mais a manifestação das geadas matinais, às quais o trigo sarraceno é tão sensível.
- Sementes selecionadas seletivas e grandes podem ser semeadas em fileiras largas.
- Muitos residentes de verão semeiam trigo sarraceno usando o método do avô - aleatoriamente.
- As sementes são plantadas no solo a uma profundidade de quatro a oito centímetros.
- Se necessário, deve-se fazer um pequeno afrouxamento da camada superior do solo, pois a crosta formada na irrigação pode impedir que as mudas cheguem ao topo.
- Após a semeadura, o trigo sarraceno deve ser regado em abundância.
O trigo sarraceno cresce rapidamente e é acompanhado pelo deslocamento de ervas daninhas existentes nesta área. Antes de o trigo mourisco entrar na fase de floração, deve ser bem regado. Se ervas daninhas aparecem repetidamente no local, elas devem ser removidas. E no meio do verão, plantas amontoadas. Desta forma, você pode alcançar o crescimento do sistema radicular e obter uma boa colheita.
As áreas onde o trigo mourisco cresce são cuidadosamente amarradas pelo residente de verão para evitar a queda de plantas maduras em tempo chuvoso.
Em ordem de protegendo as plantas de trigo sarraceno de várias pragas trate as áreas com inseticidas especiais. Ao mesmo tempo, vale lembrar as abelhas colhendo no trigo sarraceno em flor. Nesse caso, é melhor não liberar as plantas da colmeia durante o período de polinização para evitar sua morte em massa.
Quando os topos de floração do trigo sarraceno aparecem na última década de agosto, os residentes de verão os cortam para direcionar os nutrientes para as camadas inferiores de amadurecimento. O trigo sarraceno é colhido em meados de setembro, de preferência antes do início das geadas de outono. Após a colheita, as sementes são bem secas e selecionadas, após o que podem ser utilizadas no preparo de diversos pratos.
Um vídeo no qual você pode ver como o trigo sarraceno floresce.
Eu amo muito o trigo sarraceno, é saboroso e saudável, diferente de qualquer fast food. Não tentei cultivar eu mesmo, pois é um terreno pequeno. Acho que é conveniente cultivar para quem tem apiário próprio, e terá mel de trigo sarraceno.