Girassol anual

O girassol anual pode ser corretamente atribuído a uma das culturas de jardim mais populares. A pátria do girassol é a América do Norte, de onde veio para a Europa e depois se espalhou pelo mundo. Atualmente, o girassol anual é cultivado em volumes tais que no verão você pode ver enormes campos inteiros semeados com essas belas flores grandes de cor amarelo brilhante.

Flores de girassol anuais podem ser vistas em quase qualquer horta, se você olhar nos pátios dos aldeões. O girassol anual é uma planta bastante grande e sua altura costuma chegar a três metros. As flores de girassol têm geralmente entre 30 e 50 cm de diâmetro. Eles têm um centro escuro de sementes e pétalas amarelas brilhantes nas bordas.

A razão pela qual o girassol anual é amplamente cultivado é o óleo contido em suas sementes. É a partir das sementes de girassol que se obtém o óleo vegetal amplamente utilizado, denominado óleo de girassol. Eles também são usados ​​para preparar doces como kozinaki, halva e uma série de outros pratos.

No entanto, além do valor nutricional, as sementes anuais de girassol também apresentam propriedades medicinais. É amplamente utilizado na medicina popular para o tratamento de certas doenças, bem como para massagens especiais. Freqüentemente, também é usado como base para a preparação de várias pomadas e remédios. As sementes de girassol também são utilizadas na fabricação de alguns suplementos dietéticos. Eles são ricos em vitaminas e outras substâncias úteis para o corpo.