Azeda azeda

A azeda azeda é uma planta conhecida por quase todas as pessoas em nosso país desde a infância. Ele é usado para fazer deliciosos borscht verdes, sopa de repolho, bem como algumas outras sopas e saladas. Sorrel costuma ser enlatado para o inverno e depois sopa de repolho fervida ou borscht com ele.

Azeda azeda é uma planta herbácea perene. Tem a forma de uma folha oblonga sobre um caule fino que cresce e pousa. Azeda azeda é bastante comum em prados, pastagens e bordas de florestas, onde é freqüentemente colhida. No entanto, a azeda é freqüentemente cultivada em seu próprio jardim ou horta. Azeda azeda é uma planta bastante despretensiosa, por isso não será difícil cultivá-la.

A azeda azeda, além de excelente sabor, também possui propriedades medicinais, o que garantiu seu amplo uso na medicina popular. Esta planta é usada para tratar certos distúrbios digestivos, bem como diurético e purificador do sangue. Também se acredita que azeda azeda é boa para o fígado. Além disso, é uma excelente fonte de vitaminas C, B, K, caroteno, ferro e algumas outras substâncias úteis.

É verdade que o uso prolongado de azedinha na comida pode levar ao aparecimento de açúcar ou sais na urina, por isso não é recomendado comê-la para pessoas que apresentam sinais de metabolismo de sal prejudicado no corpo. Uma pessoa saudável pode facilmente comprar azedas e pratos preparados com ela.