Sementes de manjericão fornecem um tempero maravilhoso

O manjericão é um conhecido vegetal de sabor picante que pertence à família labiada.

O manjericão é uma planta anual que possui um aroma balsâmico distinto. É graças a este cheiro que esta especiaria é tão apreciada na cozinha. Portanto, qualquer jardineiro tenta comprar sementes de manjericão.

O manjericão pode crescer até 60 cm de altura. As folhas desta planta são ovóides, muito brilhantes. Sua cor depende da variedade - e pode ser verde ou roxa.

As variedades desta planta podem pertencer a dois grupos - as que têm folhas verdes ou as que crescem roxas. Qualquer uma das variedades é muito popular na cultura culinária oriental. O manjericão é freqüentemente encontrado como tempero na culinária mediterrânea.

O manjericão é um lugar agradavelmente ensolarado e quente, por isso é útil cultivá-lo dentro de casa. Para ele, vale a pena escolher um solo permeável, fértil e de composição leve. É muito importante regar as plantas com mais frequência e fertilizar constantemente, só assim agradará com o seu rendimento. Se regar ou fertilizar não for suficiente, o manjericão pode adquirir um sabor desagradável, assim como as verduras ficam duras.

As sementes de manjericão devem ser plantadas no início de maio. E então semeie sementes frescas. Cada semente germina a uma temperatura não inferior a 15 graus Celsius. O manjericão pode ser cultivado de duas maneiras. Ou é primeiro plantado em mudas e só depois transplantado para um terreno aberto. Alternativamente, pode ser plantado diretamente no solo. Qualquer um dos métodos trará uma colheita considerável.