Feijão verde, cultivo
A pátria do feijão verde é a América. O feijão verde tem bom gosto e é muito saudável. O feijão verde contém proteínas de fácil digestão, bem como sais de ferro, fósforo, cálcio, pró-vitamina A, vitaminas B1, C, B2.
O melhor solo para o cultivo de feijão é franco-arenoso ou argiloso (leve a médio). O feijão adora o solo úmido, mas com um alto nível de água subterrânea a cultura não cresce bem. O local deve ser escolhido em uma área baixa, deve ser protegido do vento. Os feijões verdes adoram lugares quentes e ensolarados. A cultura precisa de bastante rega para então dar bons frutos.
O feijão é plantado no início de junho, quando a geada já passou e o clima esquenta. Mergulhe as sementes antes de semear. Eles são semeados em buracos com uma profundidade de cinco centímetros. Você pode colocar pelo menos duas sementes no buraco. Os brotos do feijão aparecem após duas ou três semanas. Apenas um broto deve ser deixado no buraco. Com uma altura de planta de cerca de 10 centímetros, eles precisam ser aterrados.
O cuidado do feijão consiste em remover ervas daninhas, afrouxar os espaçamentos das linhas e regar o solo de maneira suficiente. Periodicamente, as plantas precisam ser alimentadas com fertilizantes de fósforo e potássio. Para trepar variedades de feijão, são preparados suportes aos quais as plantas são amarradas. Após atingir os dois metros, a ponta do feijão deve ser pinçada para se obter uma boa colheita.
O feijão frutifica 1,5 ou 2 meses após a germinação, dependendo da variedade. O feijão é colhido muitas vezes. A colheita do feijão é feita quando as venezianas ainda estão suculentas e os frutos verdes.