Esquema e construção passo a passo de uma loja de vegetais
O verão é a época em que todas as plantas dão frutos. Para obter uma colheita rica e de alta qualidade de frutas e vegetais, o agricultor tem que trabalhar incansavelmente. Mas o ponto principal de todo trabalho é preservar todos os presentes da natureza coletados durante o período de verão. Por isso, muitos se propõem como meta na construção de uma loja de hortaliças. Para a correta construção da estrutura, é necessário conhecer algumas características e regras para que o espaço alocado para armazenamento de frutas por um longo período de tempo atenda aos requisitos especificados.
Contente:
- Preparando o canteiro de obras
- Qual é o melhor para fazer a base de
- Construímos paredes, teto e telhado
- Como equipar o interior do edifício
- Sistema de iluminação e ventilação
- Benefícios do armazenamento de vegetais
Preparando o canteiro de obras
Armazém de vegetais - uma pequena sala na qual frutas e vegetais podem ser armazenados por um longo tempo. É especialmente equipado com isolamento térmico especial e ventilação. Além disso, certas condições de iluminação e temperatura são exibidas na sala. Os edifícios têm vários formatos - caves, caves, estruturas metálicas com isolamento nas paredes. Esses depósitos de vegetais podem ser colocados no subsolo (enterrados) e acima do solo.
O armazenamento acima do solo é menos comum, razão pela qual a maioria dos agricultores opta pelo armazenamento de vegetais enterrados. Portanto, antes de erguer uma estrutura, é recomendável decidir que tipo é necessário.
Para construir uma adega enterrada, você precisa escolher um local que seja mais adequado para armazenar vegetais.
O melhor local para construção é um declive seco e o solo sob a adega é areia. Mas se um substrato de argila está localizado no território do local, então durante a instalação das paredes e do piso é necessário fazer uma drenagem de alta qualidade. Durante as obras, é recomendável rastrear o fluxo das águas subterrâneas. Eles devem fluir pelo menos 50 cm abaixo da base do edifício.
Uma condição igualmente importante para a escolha de um determinado local é a presença de árvores de jardim ou de fruto. Eles não devem estar próximos à loja de vegetais planejada. Isso é necessário porque:
- Durante a instalação, existe a possibilidade de danos sistema radicular cultura, o que acarretará a morte de toda a planta.
- Conforme os rizomas crescem, eles podem destruir as paredes de um prédio subterrâneo, o que afetará negativamente o armazenamento de produtos.
É imprescindível verificar como será a entrada das instalações. No caso em que o armazenamento está localizado em casa (adega), geralmente é feita uma escotilha simples. Se for fornecido um armazém de vegetais independente, a descida para o subsolo é feita suavemente, diminuindo gradualmente a inclinação do telhado. Recomenda-se abrir a porta pelo lado norte.
Qual é o melhor para fazer a base de
A construção de uma loja de vegetais é influenciada pelas condições meteorológicas. Não é recomendado erigir uma estrutura na primavera e no inverno, as águas subterrâneas no período do outono aos meses da primavera aumentam para um nível significativo acima de sua profundidade ideal. O que pode atrapalhar a construção.
Antes de iniciar as obras, é marcada no local o tamanho da futura construção, que é planejada não só na cabeça do agricultor, mas também no modelo de construção.
Se os planos são construir uma sala grande o suficiente para armazenar quantidades significativas de suprimentos, então é mais conveniente contratar uma técnica para cavar um fosso. Caso contrário, uma pequena adega será suficiente para preparações caseiras e frutas e bagas de seu próprio terreno. Para construí-lo, você mesmo pode cavar um nicho usando uma picareta e uma pá.
Mas cada trabalho tem suas próprias vantagens e desvantagens. A desvantagem de uma grande escavadeira é que, à medida que a camada de solo é removida, ela afrouxa o solo lateral, o que leva ao derramamento e afundamento inevitáveis de parte das paredes. Portanto, depois de cavar, você terá que fortalecer adicionalmente as laterais. Ao trabalhar com uma pá, o recesso é limpo e as camadas de solo ao redor da fossa não são afetadas e não se desintegram ao menor toque.
A distância entre a parede e o solo deve recuar cerca de 0,5 metros. Recomenda-se cavar um buraco em forma retangular. Sua profundidade não deve ultrapassar 2 metros, largura - não inferior a 2,5 metros, o comprimento deve ser respeitado a cerca de 4 metros. Se houver uma descida lateral, então uma depressão deve ser cavada na terra, que será posteriormente convertida em degraus com uma entrada. Depois de preparar o poço, eles começam a formar a base. Os agricultores das regiões do sul devem fazer o piso de uma base monolítica. Neste caso, a areia é misturada com o cimento na proporção de 3 para 1 parte. Certifique-se de considerar a impermeabilização.
Regras para construir a base para a futura loja de vegetais:
- A cofragem é colocada no poço, primeiro deve-se recuar das paredes da reentrância, deixando espaço para a construção das paredes.
- A areia é despejada no perímetro da cofragem, que é nivelada com uma camada densa de 5 a 15 cm, devendo ser bem compactada.
- Um material de impermeabilização (material de cobertura) é colocado no topo.
- Preparação e colocação de cimento ao longo do perímetro da cofragem.
Concreto em vez de piso é a base mais segura para armazenar vegetais. Mas em tal sala você terá que manter constantemente a umidade do ar e a temperatura sob controle.
Uma alternativa ao piso de concreto é uma base de madeira. Todos os primeiros passos até a impermeabilização são totalmente idênticos à opção com cimento. A única diferença é que, em vez de concreto, os blocos de madeira são colocados firmemente.
Construímos paredes, teto e telhado
Os especialistas no ramo da construção não recomendam o uso dos seguintes tipos de materiais para forçar as paredes sob a adega:
- Concreto armado - provoca umidade no ambiente, expondo os estoques à decomposição e disseminação de patógenos.
- Bloco de concreto - contém impurezas prejudiciais que afetam negativamente os produtos armazenados.
A melhor opção são os tijolos ou, como último recurso, os blocos de madeira. Cada um dos tijolos é colocado um em cima do outro. A cada 3 filas é verificada a qualidade do forçamento uniforme da parede, devido ao facto de existir a possibilidade de deslocamento da parede. Um máximo de 7 linhas devem ser dispostas por dia. A estrutura é disposta até ficar nivelada com a borda da cava. A parte externa do edifício é revestida com material de cobertura, que foi preso a uma aroeira betuminosa. O principal é que todas as juntas devem ser processadas e as costuras internas devem ser limpas.
Quando se trata de teto, eles escolhem se será de concreto ou madeira.
Se for usado concreto, o primeiro passo é alinhar as vigas nas quais a malha é colocada. O contraplacado em forma de folhas é fixado às vigas por dentro, revestido com isolamento na parte superior. A última etapa é despejar concreto sobre toda a estrutura e secá-la. Se for escolhido um teto de madeira, as vigas são instaladas primeiro e, em seguida, as toras são erguidas. O procedimento final é colocar telhas sobre o teto.O ponto principal desse teto é que ele deve ser tratado com um anti-séptico e uma substância especial que bloqueie o processo de decomposição.
A última etapa é a construção da cobertura. O principal fator para um armazenamento excelente é a ausência de lacunas. Caso contrário, a adega não reterá calor, ficará saturada de umidade. Construir um telhado requer várias etapas:
- 3 fileiras de tijolos são dispostas, de modo que cada uma delas se projete ligeiramente para dentro.
- O material isolante se espalha por cima.
- Todas as irregularidades são revestidas com argila, combinada com palha em solução.
- Despeje a betonilha para espalhar o material de cobertura.
Assim, realizando procedimentos simples, uma excelente fortificação subterrânea está sendo erguida em pouco tempo. Se todas as regras forem seguidas, a sala será seca, confiável e durável.
Como equipar o interior do edifício
Tendo construído uma loja de vegetais, você precisa pensar em uma técnica que irá manter um determinado microclima para o armazenamento de alimentos a longo prazo. Para esses fins, recomenda-se comprar:
- Equipamento automático - seu trabalho visa a manutenção constante da temperatura exigida e da umidade especificada no ambiente.
- Termostato - é projetado para regular o indicador de condensado em um nível ideal. Com o aumento deste nível, o medicamento reduz artificialmente a umidade, a fim de eliminar as condições desfavoráveis para o armazenamento de vegetais e frutas.
- Sistema integrado de controle de microclima - sua funcionalidade inclui um programa de seleção de vegetais que precisam ser armazenados. Para eles, a técnica escolhe o microclima ideal que mantém as condições de preservação em longo prazo.
- Unidades de refrigeração.
- Equipamento de aquecimento.
Antes de comprar, você precisa se familiarizar com esta ou aquela técnica para ter certeza de que é adequada para uma loja de hortaliças construída. Afinal, muitas vezes se compram equipamentos caros, que não são adequados para operação em instalações enterradas, ou não são necessários.
Sistema de iluminação e ventilação
Mesmo durante a construção das paredes, deve-se cuidar da ventilação do ambiente. Para tal, devem ser adquiridos 2 tubos de plástico. Um é colocado a uma distância de 30-50 cm da superfície do chão. Este tubo fornecerá ar fresco. O segundo deve ser colocado 10-20 cm acima do piso superior. Traga os dois tubos para o telhado, mas não coloque literalmente 30 cm no final.
Em cima de cada buraco, coloque e prenda as redes que impedem a entrada de insetos e besouros na adega. Erguer fungos que cobrem o buraco da entrada de umidade. Na primavera, após o inverno, bem como antes do frio do outono, limpe os tubos de ventilação de possíveis poeira, teias de aranha e sujeira aderente.
O correto sistema de ventilação e iluminação segura dentro do armazém de hortaliças garantirão seu uso por muitos anos.
Ao preparar a iluminação, você precisa pensar na segurança. Para isso, recomenda-se a instalação de um transformador abaixador (220 a 12 V). É necessário colocá-lo em um poste separado ou diretamente na casa.
Para proteger a linha de iluminação, é utilizado um disjuntor de 10 A. A fiação, depois de fixada, é colocada na frente da saída em um tubo de metal. Além disso, uma capa de metal é usada para esconder fios sob tensão elétrica neles. Isso é necessário para que a umidade não entre em contato com eles. O número ideal de lâmpadas é 2-3 por 3 watts.
Benefícios do armazenamento de vegetais
As principais vantagens de uma sala subterrânea usada como armazenamento de vegetais e frutas por um longo período de tempo:
- O prédio é fácil de construir, mesmo com falta de experiência na construção.
- Não requer investimentos financeiros significativos.
- Se você ventilar constantemente, evitar o encharcamento excessivo, seguir as regras de higiene e manter a limpeza, então a adega vai durar muito tempo.
- Se necessário, é fácil ajustar a temperatura, controlar a ventilação e a condensação.
- É possível planejar de forma independente as prateleiras e locais para a disposição do produto a granel.
- A parte acima do solo pode ser facilmente convertida em decoração adicional para um terreno pessoal ou usada para uso doméstico.
Assim, uma loja de vegetais subterrânea não é apenas um local de alta qualidade para a preservação de alimentos durante o inverno, mas também uma sala de serviço conveniente. Além disso, eles podem decorar seu próprio terreno de forma original. Para construir tal edifício, você não precisa ter uma mente ou capacidades especiais. O principal é que você precisa ter vontade de fazer tudo sozinho.
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