Tudo sobre cerejas - tecnologia agrícola e propriedades úteis

cereja percorreu um caminho difícil até que ela veio até nós. No início, ela cresce apenas na Crimeia e no Cáucaso, na costa do Mar Negro. Então eles começaram a cultivar em Roma, depois em toda a Europa. Hoje em dia a cereja é uma das culturas fruteiras mais difundidas.

Contente

• Descrição cereja
• Variedades populares
• Recursos benéficos
• Reprodução e plantio
• Cuidado de cereja
• Podando e modelando a coroa
• Doenças e pragas

Descrição cereja

Cherry pertence ao gênero Plum. A árvore destaca-se pelo seu baixo crescimento (cerca de 3 m), uma bela copa oval, cuja densidade, no entanto, precisa de ser regulada. Muitas vezes cresce na forma de um arbusto com vários troncos. Os ramos da cerejeira esquelética distinguem-se pela presença de um grande número de pequenos ramos. As folhas são ovais, finamente dentadas, verdes escuras, pubescentes abaixo, cada uma com cerca de 5 cm de tamanho. No outono, são pintadas em uma grande variedade de cores: vermelho, amarelo, laranja. Portanto, a árvore parece muito impressionante.

Flores - brancas, cinco pétalas, 2,5 cm de tamanho, reunidas em uma inflorescência guarda-chuva. Uma característica da maioria das variedades de cerejas é sua fertilidade. Mesmo se na primavera eles estiverem cobertos com um grande número de buquês brancos, não haverá boa colheita a menos que uma árvore polinizadora esteja crescendo nas proximidades.

Os frutos da cereja são drupas de forma ovalada de vermelho em vários tons, do rosa claro ao quase preto.

cereja - a árvore tem vida relativamente curta. Geralmente cresce por cerca de 15 anos. Mas você pode estender o período de vida e frutificação em até 20 anos ou mais, basta criar condições adequadas para isso.

Variedades populares

Todas as variedades de cereja são divididas em precoce (amadurecimento em meados de junho), médio (julho), final (final de julho - início de agosto).

Variedades de maturação precoce:

• Vladimirovskaya
• Bagryanka
• Bulatnikovskaya

Variedades de maturação média:

• Cinderela
• Surpresa
• Zagoryevskaya
• Antracite

Atrasado:

• Lotova
• Rubi
• Shakorivskaya
• Lyubskaya

Recursos benéficos

100 g de polpa de cereja contém 52 kcal. As cerejas são valorizadas não apenas pelo excelente sabor da fruta. Possui muitas propriedades benéficas. A polpa contém uma grande quantidade de oligoelementos: ferro, cobalto, cromo, enxofre, potássio, iodo, vanádio, fósforo, rubídio, molibdênio, ácido fólico.

Contém vitaminas dos grupos A, B, C, E, N. A cumarina reduz a coagulação do sangue, as antocianinas retardam o envelhecimento das células do corpo. E o ácido elágico previne o aparecimento de células cancerosas.

As cerejas são usadas para:

• Aumento do nível de hemoglobina no sangue.
• Prevenção de derrames, ataques cardíacos, trombose.
• Avisos de angina pectoris.
• Prevenção da aterosclerose.
• Reduzindo a pressão.
• Tratamento para disenteria.
• Baixando a temperatura.
• De folhas secas ou flores de cerejeira, você pode preparar chá, preparar uma decocção para sangramento, hipertensão.
• Uma compressa de ossos martelados é aplicada para a gota.

As cerejas não devem ser usadas em demasia por pessoas com problemas digestivos ou diabetes.

Reprodução e plantio

As cerejas são relativamente pouco exigentes para as condições de cultivo. Ela cresce bem em solos argilosos, mas também pode viver em solos rochosos. Não gosta da próxima ocorrência de águas subterrâneas.Se você só pode plantar em um local assim, é preciso cuidar de uma drenagem de alta qualidade, que protegerá as raízes da árvore da influência constante da umidade. A profundidade da água é de 1,5 m.

Ao plantar várias árvores, é necessário manter uma distância de 2 m entre elas, e as fileiras de árvores estão localizadas a uma distância de 2,5 m.

Métodos de propagação da cereja:

• Algumas variedades de cerejas (sentido) pode ser cultivado a partir de sementes. Sementes primeiro estratificar a uma temperatura de cerca de 0 ° C, depois semeada à terra. Depois de alguns anos, a árvore dará seus primeiros frutos. Mas geralmente as propriedades dos pais não são transferidas para as mudas.
• Algumas variedades são propagadas por processos de raiz. Você só precisa ter certeza de que a cereja não foi enxertada na raiz de outra variedade. A taxa de sobrevivência dos brotos é baixa.
• Você pode obter uma árvore da variedade desejada usando vacinações... Para isso, antes do início de geadas severas, os cortes são cortados (para não congelar), armazenados no porão ou na geladeira até a primavera. Eles são enxertados no caminho pela casca, na divisão, por cópula melhorada.
• A maneira mais fácil é comprar uma muda de cereja pronta. Prepare um poço antes de comprar. Suas dimensões devem ser de no mínimo 60 cm e profundidade de 50 cm, não devendo ser adicionado húmus durante o plantio. Coloque a raiz no fundo do poço e cubra com solo preparado. O colar da raiz (o local onde a raiz passa para o tronco) não é coberto com terra. O local da inoculação (se foi realizada) permanece ainda mais acima do solo. Água, forma um rolo a partir do solo, o que não permitirá que a umidade escorra para fora do buraco. Então adubo uma espessa camada de húmus, turfa ou palha. Palha vai proteger sistema radicular madeira de secar.

As cerejas, como a maioria das árvores frutíferas, podem ser plantadas na primavera ou no outono. Se você cuidar bem da árvore, regá-la regularmente, então faz sentido fazê-lo no outono. As cerejas terão tempo para se acostumar com o inverno, antes do início das geadas. Plantar na primavera tem suas vantagens. Durante este período, a maioria dos jardineiros cuida ativamente das plantas, não se esqueça de regá-las.

Cuidado de cereja

O cuidado da cereja consiste em afrouxar o solo do círculo do tronco, regar, alimentar, podar os galhos:

1. Após o plantio, a árvore deve ser regada regularmente. Primeiro, isso é feito todos os dias, depois, à medida que os botões se abrem e os brotos aparecem, uma vez por semana ou menos. É muito importante não perder o período em que o solo fica seco no final do verão e início do outono. Neste momento, você precisa regar bem cerejapara que a frágil árvore não desapareça. No futuro, as cerejas devem ser regadas durante a floração, amadurecimento dos frutos e após a queda das folhas. Uma árvore adulta é derramada de 3 a 6 baldes de água em uma rega.
2. Na primavera, depois que a neve derrete e o solo seca, o círculo do tronco é afrouxado. Isso ajuda o solo a se aquecer mais rápido, permite que o oxigênio flua para as raízes. E retém a umidade, não permitindo que evapore. O círculo do tronco deve ter o dobro da largura do diâmetro da coroa. Isso se deve ao fato de que as raízes das cerejeiras crescem muito mais rápido do que os galhos. Afrouxando até meados do verão, antes e depois da rega. Removendo ervas daninhas, certifique-se de não perturbar o sistema radicular da árvore. É conveniente usar o cortador plano de Fokin para este procedimento. No outono, depois que as folhas caem, eles cavam o solo embaixo da árvore até a profundidade de 20 cm, procedimento que ajuda a destruir as pragas que ali se esconderam no inverno.
3. Na primavera e no verão, eles garantem que a cereja não seja afogada ervas daninhas... Eles não precisam romper uma espessa camada de cobertura morta, mas podem muito bem crescer ao lado dela. As ervas daninhas também podem retirar nutrientes do solo, enfraquecendo as cerejas jovens. Para que não cresçam no local, nos primeiros 5 anos entre as árvores, pode-se cultivar várias saladas, leguminosas e outras culturas de entrelinha. Além disso, as leguminosas enriquecem o solo, o que é bom para as cerejas.
4. A árvore plantada não precisa de alimentação durante o primeiro ano. A partir do segundo ano de vida, as cerejas precisam ser fertilizadas. Para fazer isso, use orgânico (esterco apodrecido), que é aplicado a cada 3 anos, cinza de madeira... O nitrato de amônio é introduzido na primavera e o superfosfato no outono. Orgânico - verbasco e cinza de madeira (1 kg por balde de água). Os fertilizantes secos podem ser incorporados no solo. Neste caso, a ferramenta deve ser enrolada paralelamente às raízes, para não danificá-las. Cherry reage bem à alimentação fertilizantes minerais... Na primavera você precisa de mais nitrogênio, no outono - fósforo e potássio. O nitrogênio é fornecido no início da primavera e após a floração. Se o crescimento anual dos ramos das cerejeiras for superior a 50 cm, não há necessidade de alimentar a árvore. O molho foliar com preparações contendo boro melhora a qualidade da fruta.

Podando e modelando a coroa

Se a coroa da cereja não se formar a tempo e corretamente, com o tempo terá que ser feito, mas o processo será mais traumático do que nos primeiros anos de vida. A copa, que cresce sozinha, fica tão espessa que fica quase impossível chegar ao fruto. E eles próprios não podem receber uma quantidade suficiente de calor e luz por causa da sombra na qual estão constantemente localizados. O resultado são pequenos frutos azedos.

O cuidado adequado das árvores pode ser avaliado pelo crescimento anual dos ramos. Se for inferior a 30 cm, você precisará determinar a razão para o crescimento fraco. Pode ser uma rega fraca, uma falta de fertilizantes, açao pragas ou doença... Se os ramos cresceram mais de 40 cm em um ano, eles são cortados para um botão - interno ou externo. Depende de onde você deseja apontar o galho.

Se para cima, mais próximo do condutor, então o corte é feito sobre o rim interno, se for necessário expandir a coroa, então corte acima do externo.

Normalmente deixo a coroa crescer livremente, certificando-me de que a guia se eleva acima dos ramos do esqueleto. Corte após a cereja atingir a altura desejada. A coroa pode ter o formato de uma tigela. Para isso, o condutor é cortado e sobram 3-4 ramos do esqueleto. Os ramos da segunda ordem e das subseqüentes, crescendo ou em direção à coroa, são removidos. Formam-se formas de arbusto de cereja (feltro), deixando 2-3 troncos.

A poda de galhos é uma ciência completa. Principais tipos: circuncisão no anel (ramos grossos) e acima do botão (brotos finos). Após o corte no anel, deve haver um influxo no galho abaixo do ponto de corte, o que ajudará na cicatrização da ferida. O local do corte deve ser coberto com uma fina camada de verniz de jardim ou tinta a óleo. A poda formativa é realizada na primavera, após fortes geadas, antes do início do escoamento da seiva. Poda sanitária - remoção de ramos quebrados ou danificados. É executado conforme necessário. Fatias com diâmetro igual ou superior a 1,5 cm são tratadas com uma fina camada de verniz de jardim ou verde brilhante especial.

Doenças e pragas

Em alguns anos, a cereja fica gravemente danificada por doenças. Isso acontece com mais freqüência em verões chuvosos, quando as temperaturas sobem acentuadamente em alta umidade. As principais doenças da cereja:

• Coccomicose
• Moniliose
• Antracnose
• Sarna
• Clasterospirose (ponto perfurado).

Eles levam à secagem de frutas e folhas. Às vezes, toda a safra pode morrer. Para tratamento e prevenção, são usados ​​medicamentos contendo cobre: ​​Bordeaux líquido ou algo de novos medicamentos: "Skor", "Topsin-M", "Topázio".

Bom efeito é notado quando usado nos estágios iniciais doenças ou para a prevenção de "Horus".

Pode estragar a colheita e pragas:

• Pulgão... Pulgões vivem de brotos jovens e invernos lá. Métodos de controlo: pulverização antes da abertura dos botões com "Decis", após a floração "Bi-58", destruição de ervas daninhas e rebentos de raízes.
• Serrador. As larvas de Sawer comem folhas. Eles estão lutando com eles com a ajuda de "Aktara", "Inta-Vira".
• Gorgulho-cereja. O gorgulho danifica os rins e o ovário. Ele pode destruir toda a colheita. No outono, cavam o solo do círculo do tronco, na primavera realizam várias pulverizações com "Artelik", um metaphos.

Mais informações podem ser encontradas no vídeo: