Como cultivar corretamente a variedade de uva Chocolate?

Uva na maioria dos casos, é cultivado para consumo fresco. Diversas variedades são cultivadas e enviadas para outras cidades. Mas nem todas as variedades podem ser armazenadas por muito tempo. Para o transporte em longas distâncias, um tipo de uva foi criado - Chocolate.

Além da boa preservação, a variedade aumentou a resistência a doenças e apresentou alto rendimento. Para plantar em seu próprio terreno, você deve primeiro preparar e conhecer as nuances do plantio e preparação de uma muda.

Contente

• As principais características da variedade
• Vantagens e desvantagens
• Preparação do local e do solo
• Tudo sobre como plantar uma muda
• Conselhos sobre cuidados
• Doenças e pragas, a luta contra elas

As principais características da variedade

Uvas de chocolate, também conhecidas como Maradonna tinto, ou em algumas fontes Taifi Resistant ou em Memory of the Holodrigi, são um híbrido de duas variedades igualmente conhecidas - Antey Magarachsky e Kata-Kurgan Kirovabadsky. Os criadores que se dedicaram vários anos ao cultivo da nova variedade eram agrônomos ucranianos, sob a liderança de P. Golodriga.

A variedade é relativamente nova, registrada no registro em 1986. Pertence à espécie de mesa, de maturação médio-tardia. A duração do período vegetativo desde o momento em que os botões se abrem até a colheita é de 130-145 dias. Você pode começar a comer frutas maduras na última década, de agosto a outubro. Este recurso permite que a planta estenda o período de colheita de todas as safras de uva.

Descrição da variedade:

• A uva apresenta lâminas foliares largas, de tamanho médio, mas de formato redondo. Há uma forte dissecção na superfície. A folha é dividida em 5 dedos.
• A superfície tem uma estrutura lisa, de aspecto brilhante, portanto, quando exposta à luz solar, brilha. A sombra das folhas é um tom rico e verde brilhante. Nenhuma pubescência adicional é observada em nenhum dos lados.
• O entalhe do pecíolo é de tipo aberto, abobadado. Cada lâmina de 5 dedos da lâmina foliar termina em dentículos triangulares.
• Durante a estação de crescimento, a planta não precisa de polinizadores vizinhos. A vinha tem à sua disposição flores, tanto masculinas como femininas. Portanto, ele pertence a plantas autopolinizadoras.
• Na formação em pincel, os cachos são grandes, de forma cónica, por vezes com asa, a densidade interna dos bagos mantém-se a um nível moderado.
• O peso de cada pincel pode variar de 600 gramas. até 1,2 kg. Enquanto uma baga pode pesar apenas 7-10 gramas. Isso sugere que há muitas frutas silvestres nas uvas baixas. Ao mesmo tempo, o fruto está bem aderido ao caule, sem se desprender até o último momento.
• Quando maduros, os bagos são elegantes, com um pouco de polvilhação. Cada bolha é oval, ligeiramente alongada em diâmetro. Os bagos são vermelho-escuros, com tonalidade castanha. O fruto é denso, mas ao mesmo tempo a pele tem uma estrutura fina.

Ao comer, a rigidez da casca superior não é sentida.A polpa interna é densa, suculenta, carnuda, apresenta uma coloração rosada na seção. Durante o consumo das uvas, um sabor interessante de chocolate pode ser traçado na língua. Embora este momento não estrague o sabor - o sabor é delicado, interessante, delicado. Dentro de cada baga, até 3 pequenas sementes podem ser distinguidas.

Vantagens e desvantagens

Um espécime de uva relativamente jovem apresenta um grande número de vantagens, embora também tenha pequenas desvantagens. Os seguintes aspectos positivos são distinguidos ao cultivar mudas de uvas de chocolate:

1. O arbusto é caracterizado por um aumento da taxa de crescimento da videira. Ao mesmo tempo, os rebentos alongados têm tempo de amadurecer bem durante a estação de crescimento. O comprimento de tais brotos anuais pode ser de até 15 m em média. Os brotos enraizados criam raízes bem e rapidamente, o que permite que você obtenha rapidamente uma cópia original.
2. Em tempo chuvoso, ele não ganha umidade adicional, de modo que os frutos não se rompem.
3. Pode ficar pendurado no arbusto por muito tempo, não se deteriora e não apodrece.
4. A planta tem uma resistência bastante elevada à geada. Uvas sem abrigo podem suportar até -22 ..- 250C. Em temperaturas abaixo de zero elevadas, é recomendável preparar o arbusto para o inverno. Caso contrário, existe a possibilidade de congelamento do sistema radicular, o que levará à morte da planta.
5. Na maioria dos casos, a variedade de uva não é afetada por doenças de tipos fúngicos, a variedade não é suscetível ao apodrecimento, a planta tem uma chance um pouco menor de se abster de míldio ou doença. Mas, a julgar pelas avaliações dos jardineiros, a variedade de uva não sofre de doenças frequentes. Portanto, você pode plantá-lo com segurança em seu próprio local.
6. As uvas de chocolate têm uma característica distintiva - são perfeitamente preservadas durante o transporte em longas distâncias e são armazenadas por muito tempo após a colheita.

O único inconveniente que aparece na planta é que na hora de coletar os cachos, sua qualidade de manutenção acaba em exatamente 2 meses. Após esse período, os rolos começam a se deteriorar rapidamente. Portanto, recomenda-se colher uvas de forma que haja tempo para comê-las ou utilizá-las para outras situações durante o período especificado.

Preparação do local e do solo

Para que o arbusto se desenvolva rapidamente e com uma colheita farta constante, é necessário selecionar o melhor local antes do plantio e preparar o solo com antecedência. Se todos os requisitos forem atendidos, a planta tem a oportunidade de nunca saber o que é falso e real. oídiobem como uma série de outras doenças.

Você deve seguir as seguintes regras para escolher o local ideal para uvas de chocolate:

• O melhor local para o plantio é em solos argilosos, solos franco-arenosos ou substratos de chernozem.
• Para o plantio, os lados sul com abundância de luz solar são selecionados. Ideal se o local onde a planta vai morar permanentemente for em um declive. Isso é necessário para que a água residual ou a umidade do derretimento não estagnem perto dos rizomas da planta, provocando a formação de doenças putrefativas.
• Antes de aprofundar, a profundidade do lençol freático deve ser verificada. Deve estar a um nível não inferior a 2,5 m. Este é um aspecto importante devido ao fato de que os rizomas da variedade Chocolate tendem a crescer 0,8-1 m de largura e 1-1,5 m de profundidade.
• Não coloque mudas em áreas onde o vento frio do norte sopra constantemente e correntes de ar frio estão presentes. A planta em tal situação tende a ser exposta a doenças.
• É necessário verificar a acidez do solo durante o trabalho de plantio. Deve estar em um nível ideal de 5,5-6,5. Em solos ácidos ou salgados, a muda ficará assentada em um lugar e não se desenvolverá.
• Antes de o corte ser enterrado no solo, é recomendável verificar o solo quanto à presença de nutrientes.Se o substrato do solo estiver esgotado, a muda formará raízes por um longo período e, quando uma safra aparecer, os pincéis não serão diferentes em tamanho e sabor.

Depois de escolher o local ideal, é necessário preparar o solo. Recomenda-se engajar-se na seleção e preparação no outono. Isso é necessário para que a área cavada tenha tempo para ficar saturada com o orgânico e fertilizantes mineraisbem como um burro para o nível necessário.

Para preparar uma trincheira antes de plantar uma muda, escolha a direção da trincheira se várias mudas estiverem sendo plantadas.

Cavar depressões em tal situação em um volume de 1 m de largura e 4 baionetas de uma pá de profundidade. A direção deve ser escolhida de norte a sul. O húmus é introduzido no buraco cavado na quantidade de 1 m2 - 10 kg. e nitroammofosk na quantidade de 60 gr. por 1 m2. Esses componentes são misturados uns com os outros. Uma pedra britada de grande formato é colocada sobre eles em uma pequena camada. É necessário para que o excesso de umidade não fique estagnado nas raízes das uvas.

Depois disso, é colocada uma camada de solo de jardim de 30 cm de tamanho. Em seguida, repete-se o enchimento de nutrientes e solo do jardim, mas sem adição de cascalho, para que a vala seja totalmente socada. Nesta forma, o solo é deixado até o início dos dias quentes de primavera.

Tudo sobre como plantar uma muda

Uma muda da variedade de uva Chocolate pode ser comprada em mercados especializados ou cultivada a partir de mudas. Ao escolher um broto com sistema radicular fechado em uma loja, você deve examinar cuidadosamente o caule. Deve ter folhas verdes.

Se a planta for selecionada em um período frio, então o caule deve estar vivo, os botões devem estar inchados e prontos para abrir (se acontecer perto da primavera). Quando a casca superior é cortada do tronco, a estrutura verde da planta deve ser visível sob o fundo. Não deve haver área podre ou com casca danificada na superfície da muda.

Você precisa escolher mudas saudáveis ​​e de alta qualidade que possam se desenvolver no futuro e dar colheitas abundantes.

Se o talo for colhido sozinho, deve ser cortado do arbusto no outono. Pré-embeba em uma solução de Permanganato de Potássio, trate as seções abertas com parafina para que bactérias patogênicas ou parasitas não entrem no caule. Depois de feitas todas as preparações, as estacas são colocadas em câmara fria com temperatura não superior a 0 .. + 2 C. Isto é necessário para que as mudas sofram estratificação natural e endureçam.

No final de fevereiro - início de março, as mudas são removidas e re-embebidas em solução de permanganato de potássio e um estimulante de crescimento. Só depois é feito o plantio em vasilhames ou em campo aberto. O pouso em área aberta é realizado em um momento em que a temperatura do ar atinge +20 .. + 25 C.

Regras de pouso:

1. As covas de plantio são cavadas até a profundidade de 1 m de diâmetro, apenas até a camada de cascalho. Um tubo para irrigação e ventilação interna está instalado no canto. Solo fértil é derramado no fundo e um corte é instalado no topo.
2. Se for uma muda com sistema radicular aberto, os rizomas são examinados cuidadosamente e os que estão podres e danificados são removidos. Cortes frescos são polvilhados com cinza de madeira ou carvão ativado triturado.
3. Para o plantio, deve-se despejar um pequeno caroço de terra e nele instalar uma muda, endireitando cuidadosamente os rizomas. Em seguida, cubra com terra, mas para que o solo cubra completamente os rizomas, não deixando superfícies ocas.
4. Se a muda estiver enraizando sem raízes, então é necessário colocar a estaca de forma que haja apenas 1 gema na superfície. Todo o resto - 4-5 foram enraizados no substrato do solo.
5. Após o enraizamento, solo fértil é derramado por cima. O local próximo à base da planta é cuidadosamente compactado e derramado com água. Para que a umidade evapore menos, você precisa cobrir a superfície com cobertura morta.

Conselhos sobre cuidados

 

Não há requisitos específicos para o cuidado de uvas de chocolate. Mas ele, como todas as outras variedades, requer o cumprimento de certas condições necessárias para o crescimento e frutificação normais:

• A rega é realizada conforme necessário. Se a superfície do solo estiver completamente seca, deve-se adicionar umidade de nutrientes. Num verão quente e seco, a rega deve ser feita pelo menos uma vez por semana, mas certifique-se de que o solo está húmido, mas não adquire uma estrutura pantanosa. A rega obrigatória deve ser realizada no momento da formação das inflorescências, ao verter os bagos, e também até ao momento da colheita completa. Da última vez é necessário derramar terra próximo ao tronco pouco antes do abrigo para o inverno. Após a rega, na maioria dos casos, principalmente no verão, forma-se uma crosta perto da base do arbusto. Deve ser eliminado para que a umidade e o oxigênio dos nutrientes possam penetrar livremente nos rizomas das plantas. No momento do afrouxamento, todas as ervas daninhas que têm tempo de crescer são adicionalmente removidas. Para reter a umidade, o solo perto da base é coberto com cobertura morta. Palha ou serragem é ótima como cobertura morta.
• Não vale a pena alimentar a planta nos primeiros 2-3 anos. Existem nutrientes suficientes para o arbusto crescer rapidamente e ficar saturado de matéria orgânica e elementos minerais ao longo desses anos. Na idade adulta, é necessário fazer fertilizações complexas e fertilizar periodicamente com matéria orgânica.
• Devido ao fato de a variedade Chocolate ser famosa por ser um arbusto de forte crescimento, deve ser podada com cuidado. O procedimento é realizado no outono e na primavera. No primeiro caso, o excesso de crescimento é aparado e o arbusto é higienizado. Na primavera realiza-se uma formação formativa, visando não só modelar a planta, mas também estimular a frutificação abundante e grande. Se houver espaço livre suficiente no local, a variedade Chocolate é formada em 2 ombros. O arbusto se distingue por sua forte resistência e, portanto, não mais do que 60 olhos podem ser deixados nele. Em cada broto, 7-8 olhos devem ser removidos. Esta é a carga máxima permitida na bucha.
• A preparação para a invernada é realizada apenas na parte centro ou nas regiões norte. Mas na maior parte, esta variedade não é cultivada nas cidades do norte da Rússia, devido ao fato de que seus frutos não têm tempo de amadurecer. Nos territórios do sul, o plantio não deve ser coberto, nesses territórios não há geadas abaixo de -20 C. Para se abrigar durante o inverno, é necessário retirar a videira, colocá-la sobre os ramos de abeto preparados com antecedência e cobri-la por cima com material de cobertura não tecido ou agrofibra especial. Quando uma massa de neve cai, é recomendável preenchê-la adicionalmente na parte superior da planta. Isso impedirá que as vinhas e os rizomas congelem.

Doenças e pragas, a luta contra elas

Na maioria dos casos, a variedade Chocolate não está exposta a doenças e invasão de parasitas. Mas há situações em que o arbusto é afetado por podridão, míldio ou oídio. Quando aparecem manchas amarelas nas placas foliares, posteriormente recobertas por uma flor esbranquiçada, podemos falar da aquisição de podridão pela planta. Se a planta não for tratada, o fungo migra para os caules e escovas.

Frutas infectadas em tal situação não devem ser comidas. Para prevenir o aparecimento de qualquer doença, é necessário pulverizar com produtos químicos eficazes para várias doenças durante a formação do ovário. periodicamente, medidas preventivas devem ser tomadas por pulverização com sulfato de cobre ou outras substâncias. Isso é necessário para eliminar os pré-requisitos para doenças como clorose, câncer bacteriano, antracnose.

Se pequenas pragas forem encontradas na planta, elas devem ser removidas mecanicamente ou manualmente. Em caso de danos graves, recomenda-se tratar a planta com remédios populares ou inseticidas químicos.

Os parasitas mais comuns da planta são pulgão, filoxera, tripes, ácaro-aranha.

Para evitar qualquer contaminação do vinhedo, é necessário monitorar o estado da planta. Se surgirem quaisquer sinais da doença, inicie imediatamente o tratamento, não espere um agravamento da situação. Assim, a casta Chocolate é uma espécie frutífera que fica muito tempo armazenada e não rebenta com o efeito das chuvas. O principal é preparar bem o solo e o material de plantio, além de plantar em campo aberto. o cuidado adequado ajudará a cultivar a planta e obter uma boa colheita.

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