Uva Magaracha precoce: os benefícios da variedade, dicas de plantio e cuidados
Early Magarach é um tipo técnico de uva desenvolvido pelo Instituto Nacional de Uva e Vinho "Magarach" da Crimeia em 1928. Foi criado pelo cruzamento de Black Kishmish e Madeleine Angevin. A variedade é uma variedade de mesa europeia com muitas vantagens em relação às outras variedades. Mas antes de crescer, você deve se familiarizar com seus requisitos de cuidado e características distintivas.
Contente:
- Características e benefícios da variedade
- Reprodução e plantio
- Regar e alimentar
- Poda de arbustos: termos e regras
- Você precisa de preparação para o inverno?
- Doenças da uva, seus sinais e luta
- As pragas da uva e a luta contra elas
Características e benefícios da variedade
Uva É representado por frutos volumosos de cor azul, de tonalidade escura, redondos ou ligeiramente oblongos - de forma oval. O topo da baga é coberto por uma casca forte, pubescente com uma camada densa de flor de pruína. As ervilhas aparecem periodicamente. O constituinte interno da polpa é uma estrutura carnuda rosada. Possui alta produção de suco quando consumido. A cavidade pulpar contém vários ossos grandes.
Os cachos ocupam uma densidade média em termos de densidade, pelo que cada bolha se destaca com um diâmetro perfeitamente regular e não tem tendência para se deformar, como acontece com uma estrutura densa de cachos. Devido ao arranjo pouco denso dos bagos, os cachos toleram perfeitamente o transporte mesmo a longo prazo.
O peso de cada cacho é de 250-500 gramas, enquanto cada baga pesa em média até 5 gramas.
Não é recomendado expor demais as bagas no arbusto. Com a exposição prolongada ao caule, os cachos começam a se deteriorar, são espancados por vespas e outros insetos. Por causa disso, toda aparência e sabor são completamente perdidos. O sabor dos cachos é simples, doce, sem gosto residual específico. Alguns apreciadores de paladar observam que a variedade pertence ao aveludado. Além disso, o sabor depende do solo em que o Early Magaracha cresce.
A forma do arbusto é um chicote que se espalha muito rapidamente. O arbusto pode suportar em média 40 olhos. As inflorescências nas uvas são representadas por ambos os sexos, que são de polinização cruzada e não requerem exposição específica. Os bagos amadurecem em 120 dias a partir do momento em que as inflorescências se fixam e até que os cachos são retirados dos cílios. As vantagens da casta são o amadurecimento precoce, o alto rendimento, quase 80% de toda a vinha amadurece antes do início do frio. As lianas distinguem-se pela sua resistência a várias doenças e pragas.
Reprodução e plantio
Reprodução de uvas Early Magaracha é realizada estacas... O material de plantio é retirado de arbustos fortes e saudáveis. Os brotos selecionados para as mudas devem estar totalmente maduros - o tronco tem uma cor marrom claro, uma superfície nervurada. Ao dobrar tal videira, ouve-se um estalo quase inaudível.
Prepare as mudas a partir do fundo dos brotos ou do miolo.Não é recomendado tirar a parte superior do crescimento para reprodução. Quando cortado, o caule deve ter pelo menos 0,7-1,2 cm de diâmetro. O comprimento de uma alça padrão não deve exceder 50 cm.
A colheita do material de plantio é realizada no outono.
As mudas cortadas devem ser preparadas para o inverno, para que sobrevivam bem ao inverno e não se infectem com várias doenças. Se plantado na primavera, seu rendimento diminuirá significativamente. Existem muitas formas de armazenamento, mas o melhor método é em porão fria, onde a temperatura é de + 1 .. + 2 C. As estacas são colocadas em serragem ou areia fina de rio. Uma condição importante para o material de cobertura não deve ser excessivamente úmido, apenas ligeiramente úmido.
Antes do plantio em dias de primavera, em 3 semanas, as estacas são retiradas do abrigo e preparadas especificamente:
- Mergulhe completamente em água por 1-2 dias.
- Sulcar - fazer cortes rasos na parte que ficará no subsolo. Isso é necessário para que o corte ative rapidamente as forças e libere os processos de raiz.
- Parafinização - é necessário abaixar o botão superior da estaca até a parafina aquecida a 75 graus. Isso é necessário para que a muda não perca a água acumulada ao longo de 2 dias de embebição.
- Embeber a parte inferior da muda em um estimulador de raiz.
O enraizamento requer solo leve e fértil, saturado de oxigênio e nutrientes. É importante escolher um local ensolarado, sem um lençol freático próximo. O melhor de tudo é que a variedade de uva se desenvolve na Ásia Central, na Crimeia e no Extremo Oriente. Para crescer numa zona climática diferente, recomenda-se escolher a parte sul, bem protegida de ventos e correntes de ar.
Regar e alimentar
A cobertura é feita no início da primavera, antes do início do botão. 1,5 kg é adicionado ao jovem arbusto. estrume podre. Para uma planta adulta, a dosagem é aumentada - um balde inteiro de 10 litros é necessário. Na ausência de fertilizantes orgânicos, as uvas crescerão, mas podem não dar uma colheita grande e de alta qualidade.
A rega deve ser feita em horários específicos.
É muito importante irrigar quando aparecem as primeiras folhas. Durante o período de floração, é proibida a introdução de humidade nutritiva, pelo facto de a videira poder desprender-se de todos os ramos da flor e o agricultor ficar completamente sem colheita.
Após a floração, na formação dos frutos, é muito importante aplicar regas de boa qualidade. Durante todo o período em que os cachos são derramados, deve-se introduzir umidade nutritiva. A última fase de amadurecimento das bagas, quando são derramadas - não adicione uma quantidade excessiva de água. Pode provocar rachaduras nos frutos e perda de uma safra madura.
Poda de arbustos: termos e regras
Se as uvas estão formadas corretamente, as seguintes ações são o resultado do impacto:
- O volume da safra colhida está aumentando.
- O crescimento da videira jovem amadureceu totalmente no final da estação de crescimento.
- A planta não está exposta à invasão de pragas e ao acréscimo de doenças.
- O arbusto tolera uma forte queda de temperatura.
- Com uma poda adequada, é possível cuidar bem da videira.
Para Magarach, recomenda-se a realização de um específico poda - formato curto, apenas 2-4 botões. Graças a esta eliminação formativa do crescimento excessivo, mais de 30 olhos não devem permanecer no arbusto. O arbusto não deve ser sobrecarregado.
Se provocar uma carga grande, os cachos ficarão pequenos e perder-se-á um pouco do sabor.
Este tipo de vinha tem a forma de um arbusto em leque. A modelagem padrão não combina com ele:
- No momento do plantio, a poda não é realizada, a planta tem a oportunidade de acumular massa e brotos de alta qualidade.
- No primeiro ano, sobram dois brotos, em cada um deles na primavera tudo o que está acima dos 2 brotos inferiores é cortado. Durante o período de verão, a planta cresce massa verde.
- 2º ano - dos dois botões restantes, os brotos crescidos são encurtados para todo o crescimento, de modo que permanecem 2-3 botões. Esta guarnição forma as 4 mangas principais.
- No final do segundo ano, os rebentos de segunda ordem, deixados na primavera, expulsam a jovem videira, na qual irão aparecer os ovários das flores no próximo ano. No terceiro ano de vida, apenas uma videira poderosa sobra desses dois ramos; ela é encurtada por 1-2 botões a partir do final do broto. A segunda manga é cortada quase até a base, deixando não mais do que 1-2 botões. Essa fuga é chamada de substituto.
Assim, em 3 anos, um arbusto sem haste de uvas Early Magaracha é formado. A poda correcta permite ver os frutos em pouco tempo e sentir o sabor da casta jovem. A poda é realizada na primavera, em fevereiro-março, nos dias quentes. O procedimento deve ser realizado até que as uvas acordem e comece o fluxo de seiva.
Você precisa de preparação para o inverno?
Early Magaracha é uma variedade resistente ao gelo. Ele pode suportar temperaturas tão baixas quanto -180 ° C. Portanto, é recomendável cobri-lo no frio do inverno. Caso contrário, a muda jovem pode congelar.
Existem vários métodos para abrigar uvas para o inverno:
- Método seco - em tempo quente, a videira deve ser cuidadosamente dobrada e prensada ao solo com uma carga, mas para que os rebentos não atinjam a superfície do solo - 10-12 cm. Depois disso, o perímetro para abrigo é coberto com seco serragem... De cima, todo o aterro é coberto com filme plástico, que deve ser fixado ou coberto com tijolos ou tábuas. Depois que a neve cair, é necessário empilhar um grande monte de neve no topo do abrigo.
- Cobertura total - todos os brotos são removidos do suporte, amarrados e colocados sobre uma cama de tábuas, compensado ou ardósia. A videira é bem fixada para que fique confortavelmente no chão e não entorte e não se quebre. Em seguida, os brotos são cobertos com qualquer material disponível - serapilheira, serragem, esteira, junco ou manta velha. O material deve ser totalmente feito de fibras naturais, as sintéticas rapidamente corroem todo o calor. De cima é coberto por uma película, que é tapada por baixo de todas as fissuras para que nada se corroa. A última etapa é consertar o abrigo com arcos de ferro ou grampos ao longo das bordas.
- Meio abrigo. Ao usar este método, apenas algumas partes da planta estão sujeitas a cobertura - a base da videira, os antebraços e a cabeça. Os rebentos superiores são isolados com spunbond, colchas velhas de tecido ou palha.
- Cavando no tronco - uma depressão é cavada ao redor da planta, na qual as vinhas dobradas e fixas do arbusto são colocadas. Polvilhe com terra por cima. Se a geada não exceder -15 C, você não deve adicionar terra a ela. Melhor quando a neve cai, despeje na planta com um monte de neve. Dessa forma, ele não congelará e ficará quente sob a massa de neve.
Assim, é recomendável proteger a delicada videira do congelamento e da morte. A escolha deve se basear nas condições climáticas da região onde a fruticultura é plantada.
Doenças da uva, seus sinais e luta
O Early Magarach tem pouca resistência a bactérias patogênicas. Portanto, na maioria das vezes é afetado por filoxera, míldio e mancha preta. A planta é resistente à podridão cinzenta pelo fato de o amadurecimento dos bagos ocorrer precocemente, quando a doença não consegue se propagar.
Os seguintes sinais da doença e métodos de lidar com o problema são diferenciados:
- Mofo - a folhagem torna-se muito mais clara que a cor padrão, aparecem pequenas manchas nas placas de várias cores, nas quais se forma uma penugem macia esbranquiçada na superfície inferior, o que significa bolor. O processamento deve ser realizado com fungicidasque não contêm cobre. Recomenda-se realizar o processamento antes e depois da floração.
- A filoxera é uma doença causada por pulgões, mas em diferentes partes da vinha. O inseto pode estar localizado nas raízes e também nas folhas. Se for afetado por esta doença, todo o arbusto deve ser completamente removido do solo e queimado. Nenhum produto químico tem efeito.
- A mancha preta é uma doença do tipo fúngica que afeta todos os tecidos e estruturas das uvas. O enegrecimento se forma ao longo das veias, se manifesta em maio ou início de junho, aumentando gradativamente de volume. Se a doença não for eliminada a tempo, a doença atinge a lavoura, ela apodrece completamente, não tendo tempo de amadurecer. A exposição é realizada durante o período de floração dos pedúnculos com fungicidas (Tiovit Jet, Quadris ou Skor).
A detecção precoce da doença permite eliminar o problema em um estágio inicial, evitando infecções graves da planta.
As pragas da uva e a luta contra elas
As principais pragas de lianas são vespas e formigas. Para eliminar as pragas, as uvas são cobertas com uma rede, mas sobra uma espécie de saquinho que serve para arejar a planta. Vespas em pouco tempo para bater e destruir completamente uma grande parte da colheita.
Para combater as principais pragas, existem alguns métodos de controle:
- Formação de armadilhas - sacos de malha, garrafas de plástico.
- Eliminação e destruição dos ninhos de vespas localizados nas imediações da vinha.
- Iscas envenenadas - elas são cheias de guloseimas que atraem insetos.
Além do efeito direto sobre os insetos, recomenda-se o uso de proteção especial nos cachos para que nenhuma praga se aproxime dos bagos em maturação.
Assim, Early Magaracha distingue-se pelo seu sabor e método de cultivo peculiares. Ele, como a maioria das variedades, requer aprimorado Esmalte durante a formação dos frutos, mas a irrigação deve ser interrompida na época do amadurecimento. Se você controlar a condição da planta, qualquer doença pode ser eliminada pela raiz.
Mais informações podem ser encontradas no vídeo:
Com a correta formação do arbusto nesta variedade, os cachos crescem muito. Quando maduros, é preciso cortá-los a tempo para que os frutos não danifiquem as vespas. Na nossa região raramente há invernos frios, portanto, para o inverno, cobrimos parcialmente as uvas sem retirá-las da latada.