Raiz e bagas de bérberis: propriedades benéficas e aplicação

Barberry é uma planta bonita em todas as estações. Ao mesmo tempo, também é útil, todas as suas partes, incluindo a raiz, têm um efeito curativo.

Contente:

• Barberry: descrição
• Propriedades úteis de bagas de bérberis
• Propriedades úteis da raiz de bérberis
• Preparação de medicamentos
• Cultivo de bérberis

Barberry: descrição

Conhecemos barberry in absentia na infância. Os famosos doces transmitem com bastante precisão o agradável sabor azedo de seus frutos silvestres. É um arbusto de folha caduca da família do bérberis com até 3 metros de altura. Sistema radicular superficial, ramificado. Cerca de 500 espécies desta planta são conhecidas.

O arbusto consiste em um grande número de ramos com nervuras, jovens e velhos, e seu número está em constante crescimento. A casca dos ramos velhos é cinzenta, os jovens com uma tonalidade amarela. Os ramos são cobertos por espinhos longos (cerca de 0,5 cm) pontiagudos, simples ou tripartidos. Neste último caso, os rins estão localizados em seus seios da face. Ramos da seguinte ordem desenvolvem-se a partir dos botões. Eles são cobertos por folhas serrilhadas, nas extremidades das quais há cílios espinhosos.

Na primavera, em maio, o arbusto fica coberto de ramos de flores de um amarelo vivo.

Cada inflorescência é um racemo caído axilar, consistindo de duas dúzias de pequenas flores. Ela floresce por muito tempo, quase um mês. As flores abrem gradualmente, de cima para baixo. Seu cheiro forte e agradável atrai as abelhas.

Em seu lugar, formam-se frutas, exatamente como na capa do famoso doce. Amadurecem totalmente no final de setembro. A cor dos frutos é vermelha ou preta brilhante, as sementes são castanho-escuras. A baga é suculenta, de pele fina, mas firme. Ela permite que ele se pendure em um galho, mesmo no inverno. É verdade que, sob a influência da geada, ele se achata um pouco. Por outro lado, seu sabor melhora. O peso do fruto depende da variedade, mas não ultrapassa 4 g.

Propriedades úteis de bagas de bérberis

As bagas de bérberis maduras contêm ácidos tartárico, málico e cítrico. Graças a eles, os frutos conferem aos pratos um sabor original. Não é à toa que a bérberis é chamada de "limão do norte". É normalmente utilizado para a preparação de diversas bebidas na indústria de confeitaria. As frutas também são usadas em casa. Eles são secos ou congelados e adicionados a vários pratos, conforme necessário. Pode ser preservado. Então eles se tornam menos azedos. Coma com vegetais fritos, arroz, carne.

Como medicamento, o chá de bérberis é usado para fortalecer o sistema imunológico e tratar a depressão.

Aumenta o apetite, alivia a fadiga. Reduz a freqüência cardíaca, dilata as artérias, o que leva à redução da pressão arterial. Portanto, pacientes hipotensos precisam usá-lo com cuidado. O chá feito de frutas vermelhas maduras fortalece as paredes dos capilares, serve como diurético, baixa a temperatura nos processos inflamatórios.

Mas as frutas verdes da bérberis não devem ser usadas em nenhum caso, porque são venenosas. Os frutos maduros são elípticos, suculentos e macios.

As folhas de bérberis contêm vitaminas C, E e vários sais minerais. Eles contêm carotenóides. Prepare o chá com as folhas ou faça uma decocção. Eles ajudam a parar o sangramento, desempenham um papel colerético.As folhas azedas jovens são usadas na culinária asiática em saladas e em conserva. Se você cortar ou quebrar um raminho de bérberis, um suco de laranja brilhante aparecerá imediatamente no corte. É usado para preparar tintas para tecidos naturais. A infusão da casca ajuda a parar o sangramento, incluindo sangramento uterino.

Propriedades úteis da raiz de bérberis

Na raiz da bérberis, como em outras partes, existem mais de uma dezena de alcalóides, entre eles a oxiacantina, a jatroricina, uma substância muito valiosa, a berberina. Inibe a atividade vital de um grande número de micróbios, incluindo leveduras, bactérias e contribui para sua destruição. Berberine acelera a secreção de bile. Existem também óleos essenciais, adstringentes, taninos.

A raiz de bérberis é usada para tratar:

1. Os adstringentes encontrados na raiz da bérberis ajudam nos problemas digestivos, diarreia. A berberina aí localizada destrói lamblia, fermento, vermes e remove o processo inflamatório.
2. Ao mesmo tempo, é usado como laxante de força moderada. Podemos dizer que a raiz da bérberis tem um efeito estabilizador no tônus ​​intestinal e melhora o funcionamento do trato digestivo.
3. A raiz de bérberis com a ajuda da coleletina disponível limpa os dutos do fígado, vesícula biliar e baço. Eles aumentam o fluxo da bile, o que permite evitar a formação de cálculos. Mas se já se formaram, então o uso do medicamento pode agravar o quadro do paciente, causando a movimentação ativa das pedras.
4. Eles usam as propriedades medicinais da raiz de bérberis na luta contra a icterícia. Ajuda a limpar rapidamente o fígado, a aliviar a intoxicação.
5. A raiz de bérberis também é usada para doenças do trato respiratório superior. Seus preparados ajudam a remover o muco em caso de bronquite, coriza, dor de garganta.
6. Barberry ajudará a tratar doenças de pele, mesmo as complexas como a psoríase. Para fazer isso, seu extrato é adicionado a um creme para a pele. As áreas problemáticas são tratadas 3 vezes ao dia.
7. Ajuda a eliminar acne inflamada, furúnculos, conjuntivite.
8. A berberina até impede o crescimento de células cancerosas. Portanto, é usado para criar medicamentos que combatem o câncer. A automedicação, neste caso, é inadequada.

Preparação de medicamentos

Receitas culinárias:

• Para preparar o chá de bérberis, uma colher de chá de matéria-prima (casca ou frutas vermelhas) é despejada com água fervente (200 ml). Insista por 10 minutos e depois beba.
• Para preparar o caldo, ferva esta composição em fogo baixo por 15 minutos. Eles filtram e bebem.
• A tintura de vinho também é usada na medicina popular. Para a sua preparação, 150 g de bagas de bérberis picadas são adicionadas a um litro de vinho tinto. Misture bem, cubra da luz solar. Insista por um mês, tremendo de vez em quando. Em seguida, os pimentões são resfriados, separando os restos das bagas, acrescente 200 g de açúcar. O medicamento está pronto para uso. Consumir 2 colheres de sopa. colheres antes das refeições. Aumenta a imunidade, melhora a composição do sangue e promove o escoamento da bile.

Barberry é um remédio forte o suficiente. Portanto, o uso impróprio pode causar algumas reações adversas e fazer mais mal do que bem.

Reações adversas ao usar preparações de bérberis:

• Vomitar
• Náusea
• Diminuindo a freqüência cardíaca
• Tontura
• Convulsões

Você não pode usar bérberis para mulheres grávidas. Nessas mulheres, pode fazer com que o útero se contraia e levar ao parto prematuro. As crianças podem desenvolver icterícia. Por causa disso, a bérberis não pode ser usada para mulheres que amamentam. Com a hemorragia pós-parto, as preparações de bérberis só podem ser usadas quando a placenta se separou completamente das paredes do útero.

Às vezes, os componentes da bérberis podem reagir com outras drogas - isso geralmente leva a uma diminuição ou ausência completa de sua eficácia.

Portanto, é necessário usar antibióticos, diabéticos e alguns outros medicamentos somente após consulta com seu médico. Você pode usar medicamentos apenas nas doses indicadas, pois o uso de uma quantidade maior pode levar ao envenenamento do organismo. Barberry não pode ser tratado por mais de um mês.

Cultivo de bérberis

Barberry é uma planta antiga. Até os antigos babilônios sabiam e usavam para purificar o sangue. A Barberry é uma planta selvagem e cultivada em praticamente todos os continentes, em áreas de clima subtropical e temperado. É despretensioso para as condições de cultivo, então qualquer pessoa pode cultivar uma bérberis.

Você só precisa estar preparado para o fato de que, sem luvas fortes e um podador afiado, você não pode se aproximar.

Barberry é propagado por brotos de raízes, sementes e estacas:

1. O processo de raiz é desenterrado pela raiz e plantado em outro lugar. A distância entre os arbustos é de cerca de 2 m. Pode ser aumentada à medida que coberturaa menos que você pretenda usar a raiz da planta. Em seguida, a distância entre as plantas é reduzida para 1 m. Uma copa é formada para tais plantações, podando duas vezes por temporada.
2. Sementes de frutas maduras são coletadas. São bastante pequenos, por isso os frutos espremidos são descascados numa peneira. A semeadura pode ser feita no outono, imediatamente após a colheita ou na primavera. Nesse caso, você precisa deles com antecedência. estratificar na areia úmida a temperaturas próximas de zero grau, vários meses (2-5). Você pode misturar as sementes com areia, umedecer um pouco e colocar na adega ou na geladeira. De vez em quando, a areia é suavemente misturada e umedecida para não secar e se encher de ar. Na primavera, quando as sementes eclodem, são semeadas em local ligeiramente sombreado até 1 cm de profundidade, o que lhes permite sobreviver em calor particularmente intenso. É melhor escolher solo fértil e solto. A taxa de germinação é de cerca de 100 por cento. Quando as mudas têm um par de folhas verdadeiras, elas são desbastadas, deixando no máximo 3 pedaços por 10 cm. Regar, remover ervas daninhas. Deixe-os crescer lá por mais um ano. Na terceira, as mudas podem ser plantadas em local permanente.
3. O cultivo com estacas semilignificadas requer um pouco mais de esforço. Uma estufa é preparada com solo meia areia. Por cima é colocada areia misturada com carvão, com até 3 cm de espessura. estacas até 10 cm de comprimento alguns centímetros abaixo do último nó. Retire todas as folhas, defina o corte a uma profundidade de 2 cm na areia. Não deve tocar o solo. De cima, a estufa é coberta com vidro ou polietileno, o que vai manter a umidade desejada. Regar, certificando-se de que o solo não seca. Um ano depois, eles são plantados em um local permanente.

Barberry tolera bem o calor e o frio, não requer regas frequentes. Só a preparação da matéria-prima é difícil por causa dos espinhos afiados da planta.

Mais informações podem ser encontradas no vídeo: