Groselha em crescimento - simples, saudável, saborosa

Todas as bagas que crescem nos nossos jardins e jardins da frente são saborosas e saudáveis. E todos ficam lindos durante a frutificação, quando os frutos grandes e não muito grandes estão queimando com luzes entre a folhagem verde brilhante. A groselha se distingue por uma variedade especial de cores dessas "contas". Como cultivar groselha, o que daria uma rica colheita de vitaminas por muito tempo?

Tipos e variedades de groselha

Sobre as groselhas, em comparação com algumas outras bagas de jardim, em antigos tratados começaram a ser mencionadas não há muito tempo. Esta planta de jardim tornou-se muito difundida em nosso país apenas nos séculos XV-XVII. No início, as groselhas eram consideradas uma baga do mosteiro. Então eles começaram a cultivar em propriedades senhoriais. Agora, passas de várias variedades são parte integrante de qualquer horta. Existem muitas variedades de groselhas. Mas na maioria das vezes, os jardineiros amadores dividem as groselhas de acordo com a cor das bagas. Portanto, existem quatro grupos principais de espécies desta planta:

• Costelas vermelhas
• Groselha preta
• Groselha amarela
• Groselha branca

Cada um desses grupos multicoloridos tem várias dúzias de variedades de groselhas de jardim, que têm suas próprias qualidades e propriedades - desde a singularidade da tonalidade, sabor e aroma das bagas, bem como seu tamanho, até a forma e tamanho das bagas cluster e o próprio arbusto. Diferentes variedades de groselhas diferem umas das outras em termos de amadurecimento, a capacidade de manter os frutos maduros na planta. Cada jardineiro escolhe sua variedade favorita para depois desfrutar de seu animal de estimação verde.

Qual é a utilidade das groselhas?

O benefício indiscutível das bagas destes arbustos reside principalmente no facto de serem muito saborosas. Dependendo da variedade, os frutos silvestres têm um gosto agradavelmente doce, agridoce e ácido. As bagas de groselha preta têm um aroma especial - cheiram a verão. Mas isso é, digamos, uma digressão lírica. Mas falando sério, as groselhas têm uma ampla gama de propriedades úteis. Em primeiro lugar, em todas as partes da groselha, foi encontrada uma enorme quantidade de substâncias biologicamente ativas necessárias para os humanos. Além disso, todas as partes da planta - bagas, botões, folhas, casca, têm propriedades úteis, usadas em particular na medicina. A principal vantagem de todas as variedades desta baga é uma enorme quantidade de vitaminas. Assim, por exemplo, é suficiente comer apenas 50 gramas de bagas de groselha preta por dia para se fornecer uma ingestão diária de vitamina C. Bagas de uma cor diferente e, portanto, variedades, contêm uma quantidade ligeiramente menor desta vitamina . Também é possível notar o alto teor dessas bagas em vitaminas do grupo B, assim como E e D. Também existem muitas substâncias encontradas nas bagas de groselha - antioxidantes, o que torna as bagas surpreendentemente úteis em nosso tempo ambientalmente inseguro. Os doces de groselha estão incluídos na dieta dos astronautas para protegê-los da radiação e dos radicais livres! Os muitos minerais contidos em todas as partes da planta, a groselha, permite que você a utilize no tratamento de muitas doenças, que vão desde resfriados até doenças inflamatórias de órgãos e sistemas internos. E dizer que a groselha com seu aroma e sabores surpreendentemente variados conquistará qualquer pessoa, não é mais necessário dizer. Afinal, nem mesmo os pickles-pickles podem passar sem folhas de groselha em uma anfitriã zelosa.

Como cultivar groselhas?

Para que os arbustos de groselha tenham uma colheita rica por um período suficientemente longo, várias condições devem ser observadas tanto no plantio de arbustos quanto no cuidado de uma planta frutífera. Mesmo as variedades zoneadas de groselha responderão com gratidão à luz solar e a uma quantidade suficiente de umidade. Portanto, o que seria bom para eles durante todo o período de vida e frutificação em particular, é preciso atentar até mesmo durante a seleção de um local para o plantio de uma planta jovem. Luz solar, rega abundante sem estagnação do excesso de umidade - essas são condições simples para o cultivo de groselhas. Ao plantar arbustos, você deve manter uma distância de 1-1,5 metros entre eles. O colar da raiz do arbusto pode ser aprofundado em 5-7 centímetros. As groselhas adoram solos ricos em fertilizantes minerais, portanto, no plantio, deve-se adicionar superfosfato sob cada arbusto - 150 gramas, cinza de madeira - 300 gramas, húmus ou turfa - 1 balde, bem como calcário, cuja quantidade depende se o o solo é ácido ou não.

O cuidado das groselhas também não é difícil, não requer quaisquer medidas especiais. Tudo é igual à maioria das culturas hortícolas - alimentação regular, irrigação moderada, controle de ervas daninhas e pragas. Além disso, ao cuidar dos arbustos de groselha, é necessária a poda dos ramos secos ou doentes. Para o inverno, as groselhas no primeiro ano devem ser protegidas da geada cavando a planta a uma altura de 10-12 centímetros e cobrindo o solo com cobertura morta. Isso permitirá que a muda, que ainda não está muito forte, hiberne com sucesso.

Como todos os seres vivos, a groselha envelhece com o tempo, deixando de dar uma colheita plena.O período de sua capacidade de agradar com uma abundância de frutas saborosas e saudáveis ​​não dura muito - 6-9 anos. Então os arbustos desta planta devem ser renovados.

Boa sorte!