Variedades de maçã
A maçã é provavelmente a fruta mais comum em nossa mesa. E não é sem razão, já que essa cultura cresce bem em nosso país e dá uma safra maravilhosa. Mas ao plantar macieiras, surge a pergunta: quais variedades de macieiras escolher. Na verdade, existem várias centenas de variedades, mas na prática você pode se limitar a uma lista muito menor.
Em primeiro lugar, ao escolher as árvores, você precisa saber que elas estão com maturação precoce (colheita em 3-5 anos), maturação intermediária (colheita em 6-8 anos), maturação tardia (colheita em 9-14 anos). E então você precisa decidir quando quer colher maçãs, a que horas.
As variedades precoces são as primeiras a dar frutos. Você pode escolher recheio branco ou pêra. Os primeiros amadurecem no final de julho, e você não deve expor demais, porque todo o sabor se perderá. A pêra, por outro lado, tem frutas muito menores e um sabor agridoce. Ambas as variedades toleram bem o inverno.
As variedades de verão incluem: papirovka, lungwort e folk apple. Papiering é muito comum em nosso país, mas lungwort é uma maçã mais saborosa e tolera melhor o inverno. A maçã popular tem sabor agridoce e tolera muito bem o inverno.
E, por fim, as variedades mais populares, ou seja, as de inverno. São eles que duram mais e encantam os nossos olhos no inverno. Essas variedades incluem: avó, outubro, antonovka e chellini. Antonovka é a variedade mais difundida em nossa região. Existem várias variedades disso. As maçãs são boas em sabor e tamanho.
O vovó e o Oktyabrenok têm um sabor agridoce muito agradável, e o chellini é doce como o vinho. A maioria das variedades de inverno faz um bom inverno. Boa sorte escolhendo uma variedade de maçã e uma grande colheita.
Na minha dacha, o outubro do ano passado trouxe sua primeira colheita. Na adega, as maçãs ficaram quietas na serragem até a primavera, desta última, em 8 de março, a esposa preparou uma torta. Este ano também a colheita é boa, comemos maçãs vigorosas. Mesmo um pouco mais doce que o aço, não tão azedo como no outono.