Uvas Platovsky - uma variedade técnica notável

As uvas Platovsky também são chamadas de Early Dawn - por seu período de amadurecimento muito precoce. Esta variedade pertence ao técnico, mas não se deve tirar conclusões precipitadas, que se for técnica, é adequada apenas para processamento. Na verdade, Platovsky tem uma série de vantagens e benefícios:

• é resistente a muitas doenças, despretensioso, cria raízes bem;
• resiste a geadas até 30 graus;
• fácil de cuidar;
• frutifica bem mesmo com poda curta;
• os frutos maduros podem permanecer muito tempo no mato e acumular açúcar sem se desintegrar;
• frutifica muito bem, mesmo em condições climáticas adversas;
• as bagas são adequadas para secar e fazer vinhos e sumos;
• multiplica facilmente;
• arbustos de uvas Platov crescem muito rapidamente nos primeiros anos.

Os bagos desta variedade são de tamanho médio - até 2 gramas, claros e ao sol - com coloração rosada. O sabor é bastante macio, doce, com uma pele fina mas forte. Os cachos são cilíndricos e cônicos, com peso de até 200 gramas.

Qual é a diferença entre o nível técnico Platovsky e as variedades de mesa?

A aparência dos cachos permite colocar as uvas na mesa festiva, embora o tamanho dos bagos e dos cachos não seja muito grande, mas o seu sabor não é de forma alguma inferior ao das uvas das castas de mesa. A única coisa é que se você plantar uvas para fazer uma grande quantidade de vinho, você terá que plantar mais arbustos de uva Platovsky do que uvas de mesa (devido ao pequeno tamanho das bagas e cachos). Mas, novamente, uma questão polêmica, porque Platovsky não exige muita saída.

Portanto, essa variedade é digna de atenção.